想问一下我是在2019年3月提交离职申請按理说2018年年终奖、2018年第四季度提成和2019年1月和2月的工资都应该发放的吧应该是不合理的吧？

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您好！想问一下：我是在2019年3月提交离职申请按理说2018年年终奖、2018年第四季度提成和2019年1月和2月的工资都应该发放的吧？公司以2018年年终奖和第四季度提成还没被批准为由克扣这部分甚至不予发放，应该是不合理的吧

服务员进厨房给客人拿了把汤勺就被厨师辱骂殴打中途厨师还拿刀想杀了服务员。2019年1月23号发生的事现在人还在医院里，派出所也没有把打人的关起来请问厨师会承擔什么责任？饭店老板有责任吗

详细描述（遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助）：

服务员进厨房给客人拿了把汤勺，就被厨師辱骂殴打中途厨师还拿刀想杀了服务员2019年1月23号发生的事，现在人还在医院里派出所也没有把打人的关起来。请问厨师会承担什么责任饭店老板有责任吗？