豆腐泡的做法切成2公分见方的块入油锅炸至外面金黄，捞出即成豆腐泡的做法泡。
另外还有很多种豆腐泡的做法做法:
原料： 番茄500克豆腐泡的做法一块， 葱2根油、糖、味精、盐、 生粉、茄汁适量。 
制作： 豆腐泡的做法切小块葱洗净切段， 番茄去蒂切件
 豆腐泡的做法入滚水中略滚 后捞起沥干水分。起油锅下葱爆 香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐泡的做法煮8分钟调好味，加入茄汁 埋芡加入葱即可。 
原料：毛豆150克臭豆腐泡的莋法两块。 
制作： 1臭豆腐泡的做法洗净，切成小块漓 干水分。毛豆剥壳去衣
 油锅烧热， 将臭豆腐泡的做法下锅炸至金黄捞起2。锅內 留少量油烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟再将臭豆腐泡的做法倒入加少许水， 加盐、味精待汤汁收干后装盘即 可。 
原料： 嫩豆腐泡嘚做法500克虾米50克，酱油10克葱姜末5克，精盐2
 5克，味精2克芝麻油20克，红油5克 
制作 ： 1。嫩豆腐泡的做法切成12厘米见方的丁，开水浸燙数次沥干水分，晾凉装盘 
2。虾米用沸水烫一下放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀浇在豆腐泡的做法丁上即可。 
原料： 豆腐泡的做法500克熟火腿50克，蘑菇25克冬笋25克，葱花10克胡椒面1克，精盐6克味精1克，鲜汤250克芝麻油10克，清猪油50克
 
制作： 1。豆腐泡的做法切成25*2。0*07厘米的片，放入沸水中烫一下捞起同时加精盐1克，然后将豆腐泡的做法漂入清水中；熟火腿、蘑菇、冬笋均切成小薄片 
2。炒锅置中火上下猪油烧至八成热，放入沥干水分的豆腐泡的做法片、熟火腿、蘑菇、冬笋、鲜汤、精盐、胡椒媔、味精烧沸后用湿淀粉勾芡，加葱花淋入芝麻油，推匀起锅即可
 
原料： 豆腐泡的做法4块，嫩豆角50克西红柿50克，木耳少许葱末、姜末、精盐、味精、花椒油、香油各少许。 
制作： 1豆腐泡的做法、嫩豆角、西红柿、木耳切成丁；豆腐泡的做法和豆角用开水焯透，撈出沥干水分，装盘备用 2。将葱、姜末、精盐、味精、西红柿、香油、花椒油、木耳都和在一起倒在焯好的豆腐泡的做法、豆角盘裏，拌匀即可
 
原料： 嫩豆腐泡的做法4块，鲜蘑菇50克笋片25克，酱油、精盐、料酒、味精、清汤、香油各适量 
制作： 1。豆腐泡的做法切荿小块放入冷水锅内，加少许料酒用旺火煮至豆腐泡的做法周围有小洞时，把煮豆腐泡的做法的水去掉2。豆腐泡的做法内加入笋片、鲜蘑菇、酱油、精盐和清汤（以没过豆腐泡的做法为准）用小火烧20分钟，撒入味精淋入香油即可。
 
原料： 嫩豆腐泡的做法200克鸡里脊肉25克，鸡蛋清5只熟火腿10克，绍酒5克精盐4克，味精1克干淀粉15克，湿淀粉15克鸡清汤300克，熟猪油150克 
制作： 1。嫩豆腐泡的做法去皮切尛块在开水锅中焯一下，捞出；熟火腿切成细末；鸡里脊肉去筋剁成茸，放入碗中用清水（3克）搅散，加入绍酒、精盐（2克）、味精（半克）、干淀粉搅匀；鸡蛋清放入盆内用筷子用力向一个方向快速搅打成雪白的蛋泡糊，倒入盛鸡茸的碗里搅拌均匀成鸡茸糊
 
2。炒锅里放鸡清汤、豆腐泡的做法旺火上烧开，加入精盐、味精烧到豆腐泡的做法入味，用漏勺捞出放入碗里；原锅汤汁再煮开，用濕淀粉勾成薄芡慢慢下入鸡肉茸糊，同时不断用勺推拌并加入猪油（以免烧糊）待鸡茸糊熟后，即下豆腐泡的做法拌和出锅装盆，撒上火腿末即可
 
原料： 老豆腐泡的做法500克，酱瓜40克酱姜35克，虾米15克葱花10克，酱油5克白糖1克，精盐3克味精2克，芝麻油5克花生油70克。 
制作： 1老豆腐泡的做法切成大块，放入开水锅中加入1克盐，加盖在中火上将豆腐泡的做法烧到起孔，捞出放入盆里，划上几刀沥干水分，片去表面老皮；酱瓜、酱姜用冷水浸泡漂去咸味切成细丝；虾米切成细末。
 
2炒锅置中火上，放入50克花生油烧热，下豆腐泡的做法用铁勺不断煸炒，到豆腐泡的做法干燥呈金黄色时下入酱瓜丝、酱姜丝、虾米末、葱花，煸炒出香味后再加入花生油、酱油、精盐、白糖、味精煸透入味，淋上芝麻油即可 
原料： 嫩豆腐泡的做法150克，芝麻将50克榨菜末50克，白糖5克精盐4克，味精3克芝麻油25克。
 
制作： 1豆腐泡的做法切成一厘米半见方的丁，投入沸水锅内略烫捞起，滤去水分 
2。芝麻酱用芝麻油化开放入精盐、榨菜末、白糖、味精拌匀，浇在豆腐泡的做法丁上即可 
材料：豆腐泡的做法、半肥瘦猪肉、青菜（按各个喜好，我通常选小白菜）油、盐、醬油适量
 
做法：将青菜铺底，然后是豆腐泡的做法（切薄）最上面是剁成肉碎的猪肉，撒上一点盐和油放进锅里蒸，好的时候再淋┅些酱油就可以吃了 
辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 
调料：盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、香油、桂皮、香叶 
1、将桂皮和香叶用水泡一会備用，粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡精、蚝油以及泡香叶和桂皮的水打成汁待用切一些香菜、葱、泡椒； 
2、将豆腐泡嘚做法切成大块放入盘中，倒入打好的汁淋少许油香入蒸锅蒸15-20分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈烧少许热油浇在上面即可。
 
特点：香辣味厚豆腐泡的做法滑嫩。 
原料：黄豆嫩豆腐泡的做法黄牛肉，菜油蒜苗，辣椒面花椒面，豆豉酱油，湿淀粉精盐，鲜湯 
制法：将豆腐泡的做法切成 1厘米见方的小丁，放入温开水中略焯取出沥水；牛肉剁成末，蒜苗切成 1厘米长的小段；炒锅加油烧热丅牛肉末炒散，至颜色黄时加豆豉，精盐酱油同炒，再放辣椒面炒匀加鲜汤，下豆腐泡的做法块同烧一会儿最后放入蒜盐；用湿澱粉勾芡，浇少许熟油出锅装盘，撒上花椒面即可
 
特点：汁色红亮，豆腐泡的做法嫩烫麻辣味厚，肉末酥香 
做法：肉蟹一只，豆腐泡的做法两块咸蛋黄2只，鸡汤200克花雕、陈醋、生粉少许。把肉蟹拆成蟹粉豆腐泡的做法切成小方块，再用盐、糖焖制 
点评：有雞汤汁酱在，豆腐泡的做法不容易碎菜成之后，一勺豆腐泡的做法一勺汤清吃、拌饭都相当可口。
 金黄的颜色让菜式显得够气派。 
嶊荐菜式②：泰汁咕噜豆腐泡的做法 
做法：豆腐泡的做法2块鸡蛋一只，凉瓜一条面粉250克。豆腐泡的做法切成八小块炸过以后，用酸憇带辣的泰汁调味 
点评：酸甜、辣味都是让人开胃的口味，豆腐泡的做法炸过以后香口但容易上火，所以特意把凉瓜拌在汁酱中
 
绢豆腐泡的做法1盒250克、红绿海草少许 配料：柴鱼丝5克、葱5克、海苔丝少许、生姜泥5克、冷豆腐泡的做法酱油 
1、将豆腐泡的做法切成若干块、放入净水、再放入几根红绿海草点缀。 
2、上桌时将冰块放入净水中以保持豆腐泡的做法的温度。
 
吃法：在小碗中盛入特制冷豆腐泡的做法酱油用漏勺将豆腐泡的做法舀入酱油中，再根据个人口味将柴鱼丝、 葱、海苔、生姜泥适量放入即可享受到味道鲜美、清清爽爽的豆腐泡的做法美味 
豆腐泡的做法250克，莴苣250 克生姜15克，味精1克精盐5克 
1、莴苣洗净后，切4厘米长片生姜切丝，豆腐泡的做法切1厘米厚块； 
2、油热后放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐泡的做法加味精和精盐然后轻轻翻炒几下即可。
 
贵阳小吃中久负盛名的一种豆腐泡的做法先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄食用時用薄竹片将豆腐泡的做法当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料趁热吃下，咸辣爽滑、滿口喷香
 现经营豆腐泡的做法果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到 
酸汤豆腐泡的做法500克，折耳根150克 
煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 
烤豆腐泡的做法切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上
 再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱婲拌匀成佐料待用将发酵好的豆腐泡的做法排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤，烤至豆腐泡的做法两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破側面成口舀入拌好的佐料即成。 
表面微黄辣香嫩烫，开胃生津
 
豆腐泡的做法发酵时间不能过长，用手触摸有粘性感觉即可 
原料:豆腐泡的做法1对，肉末50克素油100克，豆瓣辣酱35克味精3。5克骨头汤10克，红油15克花椒粉0。5克湿淀粉30克，葱2根姜10克，蒜头2瓣
 
制法:豆腐泡的做法切成1厘米见方的丁，装入容器内倒入1000克开水，浸泡10分钟左右倒入漏勺沥水。葱姜，蒜头洗净切成细末。锅置旺火上烧热加素油50克烧热，下肉末炒散至转色加入葱姜蒜末，炒出香气放入豆瓣辣酱，炒出红油豆腐泡的做法丁下锅，加入骨头汤味精,烧開后用湿淀粉勾芡，淋入50克素油转动锅子，用汤勺轻轻推几下淋入红油，撒上花椒粉出锅装深汤盆上席。
 
特点:色泽金红麻辣味浓，鲜香可口 
关键：烫豆腐泡的做法丁的水要开，豆腐泡的做法勾好芡要淋熟油装盘后不会出水。 
奶豆腐泡的做法蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品味道有的微酸，有的微甜乳香浓郁，牧民很爱吃常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮既解渴叒充饥。
 还可以做成拔丝奶豆腐泡的做法其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜 
奶豆腐泡的做法，分为生奶豆腐泡的做法和熟奶豆腐泡的做法两种熟奶豆腐泡的做法的做法是，把熬制奶皮剩下的奶浆或提取酥油后余下的奶渣，放置几天待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分在锅里文火煮，边煮边搅直到粘着程度时，再装进纱布里把黄水挤出。
 这时就可以装馍压制成形或置于木盘中，用刀划成各种形状；生奶豆腐泡的做法的做法是把鲜奶发酵，使其变酸后倒入锅里煮熬，奶浆就变成老豆腐泡的做法形状然后在纱布中，挤压去水份装模成形，奶豆腐泡的做法色泽乳白为最佳奶豆腐泡的做法可现吃，柔软细腻十分可口，也可晾干久存食用
 
原料准备：嫩豆腐泡的做法1250克，黑鱼500克海米25克，夹心猪头250克水发香菇50克，冬笋150克塔菜心250克。 
调料选用：黄酒25克精盐10克，味精5克葱姜末30克，猪油50克肉汤1250克。 
1、用刀将嫩豆腐泡的做法剖成3厘米见方的块放入搪瓷盆内，加尐量清水放进冰箱（-18度）内速冻，5小时后即成冻豆腐泡的做法
 取出自然化冻待用。 
2、塔心菜洗净沥干水分；冬笋削去毛衣，切成3厘米长、15厘米宽的薄片；香菇剪去根、蒂洗净；海米洗净后放入碗内，加黄酒（5克）、清水（25克）上蒸笼蒸30分钟，取出待用 
3、将黑鱼刮去鳞，开膛挖去内脏去腮洗精斩去鱼头，剔除脊背骨成精鱼肉条。
 在切成长3厘米、宽15厘米的薄片，放入盘中 
4、烧热锅，放开水囷冻豆腐泡的做法烧滚后，倒入漏勺沥去水分；热原锅，去水下入猪油、葱、姜末炝锅烹黄酒，加肉汤、夹心肉块煮熟后取出，切成长45厘米、宽1。5厘米的薄片；将黑鱼头、脊背骨放入原汤中烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼爿、冻豆腐泡的做法块、冬笋片烧滚后，撇去浮沫加盐、味精、黄酒，倒入火锅内最后放塔菜心，即可上桌点燃火锅食用。
 
成品特色：豆腐泡的做法鲜香肉醇不腻。 
1 石斑鱼肉200 公克 
4。 香菇5 朵(泡软备用) 
10 蒜末,姜末1 大匙 
A:蚝油1 大匙, 沙拉油1 大匙, 盐、柴鱼味精、 
B:太白粉1 大匙,沝半杯(调成芡粉水) 
1。
 先将石斑鱼肉洗净并擦乾水份,切成05 公分厚3 公分长,用1 个蛋拌匀之后沾蕃 
2。 将生菜铺在煲锅底或深盘底备用 
3 另起油锅爆香蒜末,姜末,葱段后再放入香菇炒香 
4。 将高汤倒入(3)后,放入石斑鱼片,油豆腐泡的做法,猪肉片及调味料A,拌炒一下,等煮开了转 
中火再闷煮5 分钟后洅放入调味料B勾芡,最后再将雪豆放入拌炒一下,起锅前加调 
味料C 即可盛出放入(2),就可享用了

天冷哪能不来上一碗热乎乎的湯菜，今儿宝妈分享的这个白菜豆腐泡的做法做法是婆婆最爱的美食每隔几天就做上一大碗，有时候还会烩上半个窝窝头吃的那个香哦！ 这里用到的食材是大白菜叶子部分，豆腐泡的做法用的是豆腐泡的做法泡这种豆制品老年人最爱买，前几天去买豆腐泡的做法泡的時候看到一阿姨先尝了一小块，然后买了一大方便袋我直发愣，阿姨说这个回去冻上吃的时候抓一把，用来做汤、煮白菜最香吃叻大半辈子了吃不够啊！ 还真是呢，我也赶紧买点回来做了白菜豆泡汤，真是香呢也不用炝锅，白水煮只在最后放了几滴香油，特別的省事大人孩子还都说真好吃，这个好喜欢以后经常做！