适用范围咖啡店设备,冷冻...

冷库融霜操作一般来说当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前霜层的影响尚不严重，可不必融霜；当空气的流量明显减少时应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数实际也起到了冷库节能的作用。
 4、不同的果蔬储藏温度不同每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围，在不影响果蔬品质的情况下节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了制冷系统的蒸发温度吔相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高循环效率也当然的提高了，提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量    5、冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下将温差（蒸发温度与库房温度的差）缩小，蒸发温度可以相应地提高冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了相應地也节省了电能。

冷库由冷库板压缩机制冷系统，电器系统！

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