一般情况下糍粑是可以空腹吃的，但是要注意适量，不能过多食用以免不消化，引起肠胃不适那么空腹吃糍粑好吗？下面让我們具体来看看吧！

空腹可以吃糍粑但要适量。

糍粑是由糯米蒸熟捣烂后制成的美食而糯米空腹是可以食用的，只是不能吃的太多糯米粘性大，不易消化多吃会加重肠胃负担，引起腹痛腹胀等肠胃不适反应因此，空腹可以吃糍粑但要适量。

面团：糯米粉400g冷水约350g(根据米粉湿度调节)。

勾芡：红糖20克冰糖10克，蜂蜜10克温水适量。

1、糯米粉放入大碗一边缓慢往糯米粉加水，一边用筷子搅拌水不要┅次性全倒入了，可根据自己的粉团湿润度略微调节

2、用手揉粉团，揉至无干粉揪下一块，能捏成一个成型的面团即可

3、全程微火，热锅加油油不要太多，油热后从粉团上依次揪下一小团，双手揉圆压瘪，放油锅煎制

4、一面煎金黄后，翻面再煎，直到双面金黄起壳装盘待用。

5、红糖冰糖，蜂蜜放碗中加温水搅和融化。

6、糖水倒锅中微火熬制粘稠状态后，把煎好的粑粑放入糖稀中勾芡挂糖即成，记得中途翻面

小贴士：如果不喜欢甜的，也可以撒盐粒煎制或者喜欢原味的，煎制双面金黄之后直接蘸酱吃

1、凡发熱、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物否则会加重病情。

2、病後消化力弱者、及有胃肠道疾病的患者忌食糯米糯米黏腻，若作糕饼更难消化，肠胃不好可以吃糍粑吗的人过量食用糯米可能造成腹痛、腹胀、胃溃疡穿孔出血等使病情加重。

3、糖尿病人要少吃糍粑糍粑含糖量高，多吃对身体不利

4、老人和儿童要少吃，老人和儿童消化能力弱多吃易引起肠胃不适反应。