你好！给你介绍一篇问题看看:
　　胆道疾病与饮食有密切关系故饮食治疗具有重要意义.　　可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等不用油炸食物、肥肉等.忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果.　　急性发作期应禁食，需输液所以必须住院治疗.慢性胆囊炎禁吃什么的饮食应按以下原则处理:①大量饮水，以便稀释胆汁减少浓胆汁对胆囊壁的刺激；②低脂肪、低胆固醇的食物，避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等也不宜吃油炸的食物及肥肉；③忌食刺激性食物.

　　慢性胆囊炎禁吃什么的患者茬饮食上面应该说有五忌第一个就忌吃一些含胆固醇较高的一些食物，比如说动物的内脏蛋黄，鱼子巧克力等。

　　第二就要忌喰高脂肪的食物，比如说肥肉猪油，油炸的食品油比较多的糕点，也不宜多吃因为含量太多的食物会引起胆囊的收缩，加重疼痛

　　第三，就是忌暴饮暴食因为暴饮暴食会促进胆汁的大量的分泌，同时有时候还会诱发胰腺炎

　　第四，就是忌吃辛辣刺激的食物比如说胡椒，辣椒等

　　不要抽烟，喝酒尽量的不要喝咖啡。因为这些刺激的食物都会导致胃酸分泌过多同时刺激胆囊剧烈地收縮，这样会使胆汁排出困难容易诱发胆绞痛。