你如果遇到榴莲没榴莲生熟的区分情况怎么办?这几种催熟方法可能对你有帮助
榴莲是一大美味也是南方的特產水果,一般每年的6月到8月份之间属于最佳品尝时间,这段时间的榴莲价格也挺便宜的一般榴莲会根据品种,新鲜程度产地来定价,那么青尼榴莲怎样分辨成熟呢?看一个水果的新鲜程度应该怎么判别?下面一起看一下吧。
首先捏住榴莲的外壳榴莲外壳上有尖刺,抓住尖刺之后向中间靠拢如果这个时候尖刺不动,说明榴莲还不怎么成熟如果说能够轻松的靠拢,说明这一个榴莲已经成熟了可以随時掰开吃。另外还可以观看外表大家在挑的时候尽量选择个头比较大,而且比较圆润的因为这种榴莲看起来比较新鲜而且成熟。
分辨榴莲是否成熟一是动手摸一摸,二是观看形状用这两种方法判断,榴莲基本是判断无误的也是生活中的常识。
许多人都爱吃榴莲但是有时候買到没成榴莲生熟的区分榴莲味道就会不那么香甜,那么如何判断榴莲是否成熟呢
接近成榴莲生熟的区分榴莲,颜色会发黄而外皮偏綠色说明没怎么熟。
成熟度高的榴莲外形偏圆,每一个每一个鼓包凸出得要更多里面的果肉也更饱满。
用手往下按榴莲的皮有弹性嘚说明皮薄且快熟了。另外还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性两棵刺能往里靠的话,那说明榴莲也快熟了
成榴莲生熟的区分榴莲,果肉在内部会和果壳剥离举起来摇一摇,会感到里面的果肉在晃动这样的榴莲一般是成榴莲生熟的区分好榴莲。
成榴莲生熟的区分榴莲会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的,但是注意如果闻起来有酒味,那就说明熟过头了味道会变差些。
判断榴莲是否成熟最靠谱的方式,就是让水果店老板给挑选一个榴莲生熟的区分榴莲当场打开,不榴莲生熟的区分就换一个
榴莲的品种繁多,成榴莲生熟的区分榴莲不一定是开口的因此催熟榴莲不要一味地追求开口,许多开口的榴莲反而是熟过头了
将没成榴莲生熟的区分榴莲和熟透了的香蕉或者苹果等散发乙烯的水果装在袋子里,密封一般气温高于20摄氏度时,放2-3天就就能催熟
其实榴莲本身在荿榴莲生熟的区分过程中也会产生乙烯气体,特别是里面的果肉散发的乙烯气体更多,因为将未成榴莲生熟的区分榴莲用保质或者厚毛巾包裹严实不要多接触氧气和空气,在阴凉的放2-3天就能吃了
一般情况下,市面上的榴莲都是七成熟左右采摘下来的经过长途运输、保存等,到了消费者手上即便说没有开口按照上述的催熟方法放个2-3天就能吃了。
但是也有例外情况买到的榴莲非常的生,基本上放很玖都不会熟吃起来像是个生红薯,这就只能自认倒霉了
榴莲剥开之后,即便没有熟但是为了避免细菌污染,还是要尽快吃掉可以將榴莲肉放在微波炉中,一块果肉需要中高火加热2-3分钟之后榴莲果肉就会变软,可以吃了
注意:千万不要在公共场合的微波炉这样做!
剥开的榴莲没有熟,也可以用保鲜膜包好放在冰箱,等待1-2天由于果肉会释放乙烯气体,也会慢慢变熟
有时候榴莲剥开后实在是非瑺生,硬硬脆脆的怎么都放怎么加热都不熟,也是可能那就放弃吧。
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