牛从一次排卵到下次排卵的间隔時间(发情周期)平均为21天与马、 猪、山羊相似，但牛的发情期最短一般为11～18小时，给发情鉴定带来一定的难度稍 不注意，就会错过配種时间

当牛有发情表现时，卵巢上的卵泡体积很小在初期，不易从直肠 中触摸到给牛注射少量的雌激素即能引起发情，也说明牛对雌激素是很敏感的因此， 牛发情时的精神状态和行为表现都比马、羊、猪强烈而明显.

(3)卵泡发育时间短过程快：

牛的卵泡从出现到排卵曆时约30个小时，所经历的时间 比母马卵泡发育过程中的一个发育阶段还要短过去，人为地划分牛卵泡发育的阶段在 检查间隔时间稍长時，往往不能摸到其中的某一阶段所以直肠检查发情状态的重要性远 不如马、驴的大。

马、驴、羊、猪等家畜在没有排卵时卵泡中还囿大量的雌激素分泌， 雌激素可使发情的精神、行为表现持续到排卵且在雌激素水平降低之后才消失，牛却不然牛的排卵发生在发情嘚精神、行为表现结束后10～12小时，这是由于牛的性中枢对雌 激素的反应很敏感在敏感反应之后接着进入不应期，在牛性中枢进入不应期後即使血液中有大量雌激素作用性中枢，性中枢对雌激素的反应也很弱

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