当压力锅内的气压达到定的压力时限压放气阀上升“密封”锁定手柄不能打开气压继续上升到压力锅咹全气压时浮子阀就会放气减压,停止加热后气压会慢慢下降、限压放气阀下降到安全开锅时、限压放气阀下降开锁手柄即可打开
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