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时间：2019-11-12 14:22
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13:52:27来源：华飞小吃培训餐饮加盟-创業孵化基地浏览：1次
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正宗万州烤鱼怎么样配方的做法
牛油5斤，菜籽油18斤大蒜三斤，香菜半斤大料50克，小茴香50克姜末半斤，蒜末一斤西芹半斤，熬箌金黄色备用
用熬好的的油熬四斤豆瓣酱，20克紫草熬20分钟以后备用
油里放大料粉20克，小茴香粉20克木香10克，桂皮粉10克甘草20克，香茅艹粉5克
水5斤，料酒1瓶白醋20毫升，大料50克剁椒半斤，白糖半斤胡椒粉30克，姜丝二两
水五手勺，盐20克鸡粉30克，鸡精10克正宗万州烤鱼怎么样料20克，白糖10克秘制底料半勺。
浇红油干椒段，麻椒粒姜丝，大葱丝蒜片。
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