点击联系发帖人准备食材：木薯面粉、红薯、紫薯、糖
1，首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸如下图所示的样子。
2然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂，可以用擀面杖或者搅拌机
3，把木薯面粉和番薯混在一起搅拌好，揉成有点弹性的面团然后搓成长条形状，切成小圆块
4，如果一次吃不完可以装进保鲜盒，放进冰箱冷冻可以储存两个月。
5水烧开之后，把芋圆放进去煮5-6分钟浮起来之后，捞出来放进准备好的冷开水
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1、馫芋（菜场买的大个的不是那种小小的芋艿哦）
2、木薯淀粉（话说这个很难买，菜场超市都没有最后还是万能的小淘搞定）
3、红糖（這是为了增加色泽的相似度，不放的话做出来就是白乎乎的了）
说起来简单其实呢，呵呵也真的蛮简单
唯一要注意的是，芋头必须完铨蒸透否则会有小颗粒的硬块，不容易捣烂
2：加入木薯淀粉揉成团
我加的量是一整包，这个完全看你的芋泥的量了感觉稀了加粉，感觉干了加点水
3、木薯生粉部分倒入大锅
4、把团子捏成方的这个很简单吧？
5、成品入冰箱冷冻，随煮随吃
1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲；
2、芋头含水量少烫淀粉就多用点水；含水量多，就少用点水；
3、一次肯定会做很多怎么办，拿保鲜袋里一放扔进冰箱冷冻下，想吃的时候抓一点出来吃吃很方便！
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