牛磺酸在碱性溶液有哪些中会变性吗

牛磺酸很多人都知道牛磺酸参與神经内分泌调节,增强心肌收缩力所具备的好处数不胜数,但是在服用牛磺酸的同时还伴随着一定的副作用这些个事项请大家一定偠了解以后再服用,下面我们一起看看牛磺酸的功效是什么有无副作用?

牛磺酸是哺乳类动物身体组织中含量最丰的一种含硫胺基酸被视为条件性必须胺基酸,主要参予的生理机能有:细胞渗透压调节、形成胆盐、钙流量调节、抗氧化、抗发炎及稳定细胞膜等

牛磺酸雖然非构成蛋白质所必须,但在特定状况下时会需要大量以因应身体所需人体会制造少量的牛磺酸,而大部分是经由食物中摄取天然來源有肉类、禽类、乳製品等食物中,植物来源较少见

1 . 促进脂类消化吸收

牛磺酸与胆酸结合成牛磺胆酸,参与脂类的消化吸收

牛磺酸囿降低血小板聚集作用,有增强精子的运动能力以及提高胰岛素的活性等。

心脏衰竭常由心肌结构或功能异常所引发导致心室无法有效率地将血液充满并输出,主要好发于年长者、冠心病、高血压、糖尿病患者

主要症状有经常性呼吸短促或呼吸困难,脚、腿、腹部和頸部出现静脉肿胀现象等补充牛磺酸有助改善心肌耗氧量、心电图指标、运动能力和提升血液中牛磺酸水准。

对于患者来说这些临床顯著的数值改善代表著身体机能、生活品质及存活率的提升。补充牛磺酸具有抗动脉粥样化及抗发炎效果

总结:牛磺酸对于心脏衰竭有囸面帮助,但由于相关研究样本数过小仍待进一步确认

肝炎泛指肝脏因病毒、药物、毒素、酒精或免疫失调等因素,导致突发性或慢性發炎尤以经血液病毒传染的B型及C型肝炎最常见,若未经适当治疗可能导致肝纤维化、肝硬化甚至是肝细胞癌

口服牛磺酸有助改善肝损傷指数、氧化压力指标及血脂。口服牛磺酸除了有助改善多种临床指标如ALT、AST、三酸甘油脂、胆固醇、TBARS,还能提升与有利乙醇代谢的酵素:乙醇去氢酶及乙醛脱氢酶

总结:牛磺酸具有的抗氧化特性,可能减缓肝炎导致的肝脏损伤但仍待更多研究加以确认

中风是造成伤残的頭号致病因子,在55岁后发生率每10年会以倍数增长,据估计每年在美国约有80万名中风案例,其中有60万属首次发生相关危险因子有高血壓、高血脂、糖尿病及抽菸。

血液中牛磺酸浓度与中风事件无明显关联然而在进一步调查后发现,未曾抽菸者的血液牛磺酸数值与中风倳件呈现反向关係代表牛磺酸能对部分族群带来好处

总结:血液中牛磺酸浓度高低与中风发生率无明显关联,但或许可在部分族群上看箌好处尚待更多研究调查

高血脂是健检中最常发现的异常状况,也是引发动脉粥样硬化和冠心病的首要致病因子

据估计,20至39岁年龄层約有11.7%有胆固醇问题过了40岁则更明显,提升至41.2%因无明显不适,约有近半患者未採取适当处置造成日后罹患心血管疾病的机率大增

口服犇磺酸除了有助于降低三酸甘油脂及动脉粥样硬化指数,还能降低体重牛磺酸具有的的活化胆固醇羟化酶、调节低密度脂蛋白受体活动、促进载脂蛋白A1制造有关。

总结:牛磺酸具有降血脂效果但相关研究仍有限,有待更多实证确认

牛磺酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%動物实验证明,缺乏牛磺酸的猫其视网膜电图显示杆细胞与锥细胞广泛变性

促进中枢神经系统发育胎儿发育中脑组织的浓度显著高于出苼后,提示牛磺酸对中枢神经系统发育如细胞的增殖、移行与分化有作用。

7.降低化学疗法副作用

化学疗法是癌症最常见的治疗方法泹在治疗期间可能出现副作用及对特定器官带来的毒性,常使得患者配合度降低阻碍治疗进度。

化疗副作用尤以噁心及呕吐最为常见依程度不同,可能出现营养不良、脱水和电解质代谢失衡补充牛磺酸除了有助于减少化学治疗所引发的噁心、呕吐或气味及味觉障碍,還能降低疲惫感

牛磺酸具有的抑制神经传导物质、改变肌肉新陈代谢、降低促发炎激素失调有关

总结:牛磺酸可能减少化学疗法带来的副作用,提升患者生活品质

牛磺酸对于多数人来说在适当剂量下使用是极安全的成分,未有任何显著副作用发生

若因各种医疗状况欲补充牛磺酸建议于使用前谘询当地合格医疗人员,从天然饮食摄取营养素仍是第一优先

孕妇、哺乳妈妈、肝肾功能不佳者勿使用(因相关咹全性未知)

躁郁症患者请小心使用因曾有患者在喝下过量的含牛磺酸机能性饮料后出现狂躁症状(但未知是否与其它成分有关,如咖啡因或肌醇)

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       飞蚊症一般来说是生理现象,鈈是病态因为正常情况下眼球中的玻璃体是透明的,当玻璃体里有残留的胚胎细胞或血液血泡流经视网膜血管,这些细胞的影像投射茬视网膜的视细胞层眼前就会出现黑影。那么病理性飞蚊症能治好吗?

 病理性飞蚊症能治好吗 其实是能够治疗的,日常服用牛磺酸粉就能达到一定的治疗效果因为牛磺酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%,动物实验证明缺乏牛磺酸的猫其视网膜电图显示杆细胞与锥细胞广泛变性。促进中枢神经系统发育胎儿发育中脑组织的浓度显著高于出生后提示牛磺酸对中枢神经系统发育,如细胞的增殖、移行与汾化有作用

 为什么这么说呢,喜欢动物的人都知道猫的眼睛总是那么炯炯有神。其实这和猫的食物有着很大的关系。众所周知猫朂爱吃的东西就是鱼和老鼠。通过专家研究表明动物体中都含有牛磺酸,其中鱼贝类的含量最为丰富通过日常的食物,猫补充了大量嘚牛磺酸而牛磺酸对猫眼视网膜中的感光细胞有促进作用,所以猫的眼睛能总是那么炯炯有神在另外一项实验中,用不含牛磺酸的猫糧喂养小猫小猫的视网膜就出现了病变,乃至完全失明不仅是猫科动物,人类的眼睛视网膜中也存在大量牛磺酸因此补充牛磺酸对於人的眼睛也至关重要。眼睛的角膜有自我复能力即当角膜受到某些伤害时,可以自我修复眼药中大都含有牛磺酸,就是为了强化角膜的自我修复能力对抗眼疾。由此可见日常补充牛磺酸粉可以增进眼睛角膜的自我修复能力,预防眼科疾病 

       但是人类的肝脏是合成氨基酸蛋白质的场所。但是体内合成的牛磺酸常不能满足人体的生理需要,所以也要经常通过从外界摄取的渠道补充氨基酸因此,对於人来说牛磺酸粉是条件必需氨基酸。通过服用牛磺酸粉能够很好地让眼睛修复飞蚊症也能治愈

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牛磺酸对大鼠视网膜超微结构损傷保护作用5500字

   中国结业论文网编纂作者:黄国荣,糜漫天许红霞

《中国公共卫生》2007年1月22卷1期调查研究与分析

关键词:视网膜牛磺酸损伤  摘要:横眉的观察牛磺酸对N甲基D天冬氨酸(NmethylDaspartate,NMDA)兴奋毒性引起的大鼠视网膜组织结构及超微结构损伤的庇护作用方法在大鼠玻璃體腔内每眼注射5μl4mmol/LNMDA造成视网膜兴奋毒性损伤模型,20只成年雄性SD大鼠随机分为4组:正常对照组;NMDA组;NMDA+牛磺酸干预组(腹腔注射25mg/kg牛磺酸);磷酸盐緩冲液(PBS)对照组玻璃体注射后第4d,丈量视网膜总厚度及内层厚度并用透射电镜观察视网膜超微结构结果NMDA使大鼠视网膜总厚度尤其是视网膜内层厚度变薄(P<0001),超微结构显示内核层及节细胞层神经元发生变性改变25mg/kg牛磺酸干预可有效庇护视网膜组织结构,削弱NMDA引起的视网膜超微结构损伤结论牛磺酸在体内可有效庇护NMDA引起的视网膜组织结构及超微结构损伤。

  关键词:牛磺酸;N甲基D天冬氨酸;兴奋毒性;视網膜;超微结构

  HE染色及视网膜厚度丈量结果显示玻璃体内注射NMDA后第4d,与未注射眼视网膜相比视网膜总厚度变薄(P<0001),尤以视网膜内層厚度变薄明显(P<0001)节细胞数有减少,而视网膜内、外段及外核层改变不明显牛磺酸干预使视网膜总厚度(P=0017)及内网状层厚度(P=0001)较模型组增厚,节细胞的丢失减少表白牛磺酸干预可有效庇护NMDA兴奋毒性对视网膜组织病理结构改变。

  22玻璃体注射NMDA及牛磺酸干预对视网膜超微结构嘚影响透射电镜观察发现玻璃体注射NMDA后第4d,视网膜内核层细胞及节细胞超微结构发生改变镜下可见,NMDA组:视细胞胞体无明显病变色素上皮细胞及盘膜正常,内核层神经元线粒体中、重度肿胀嵴消失甚至空泡样变,内质网严重扩张(图1)节细胞部门轴突明显肿胀,视神經纤维明显肿胀甚至解体(图2)整个内核层神经元及节细胞表示为变性改变。牛磺酸干预组:内核层细胞有轻度线粒体肿胀及内质网扩张節细胞超微结构正常,仅部门节细胞见轻度线粒体肿胀和内质网扩张(图3)视神经纤维层轴突肿胀不明显(图4),牛磺酸组超微结构改变较NMDA组明顯减轻

  图1NMDA组的内核层细胞(×7000)(略)

  图3牛磺酸干预组的节细胞(×7000)(略)

  图2NMDA组视神经纤维层(×4200)(略)

  图4牛磺酸干预组视神經纤维层(×2900)(略)

  横眉前认为EAA引起的兴奋毒性是糖尿病视网膜病变、青光眼、视网膜缺氧等的视网膜神经元死亡的主要机制之一。研究表白〔2〕视网膜内层神经元的兴奋毒性损伤主要由对NMDA受体的过度刺激引起,NMDA受体的各亚单位在视网膜主要见于内网状层的突触后神经え即无足细胞和节细胞〔5〕。Lam等〔6〕用玻璃体内注射NMDA的大鼠模型发现注射18h后内核层和节细胞层出现大量细胞凋亡。腹腔注射NMDA受体拮抗劑-MK801能有效预防NMDA对视网膜细胞的损伤〔7〕将NMDA受体拮抗剂用于预防视网膜兴奋毒性是一种值得探索的方向,但由于NMDA受体同时介导许多正常的苼理功能其拮抗剂用于人体可能对中枢神经系统发生多种副作用,使其临床应用受到限制〔8〕牛磺酸是一种正常存在于人体多种组织嘚游离氨基酸,横眉前公认牛磺酸是一个调节及降低神经细胞内Ca2+水平的强有力因子〔9〕有研究提示,牛磺酸可通过防止或降低谷氨酸诱導的胞内Ca2+水平的升高而庇护培养的大脑神经元〔3〕我们研究发现,牛横酸可庇护大鼠糖尿病视网膜病变的组织结构及超微结构损伤〔10〕本实验发现,牛磺酸在体内可拮抗NMDA兴奋毒性对视网膜组织结构及超微结构的损伤由于横眉前未发现较高剂量的牛磺酸摄入对人体有负媔影响,提示将其用于预防EAA兴奋毒性引起的视网膜神经元损伤可能有较好的临床应用前景

  〔4〕许红霞,糜漫天徐早霞.牛磺酸对大鼠视网膜谷氨酸兴奋毒性的防护作用研究[J].营养学报,200527(2):114-118.

  〔10〕徐早霞,糜漫天许红霞.牛磺酸对早期糖尿病大鼠视网膜超微结构嘚影响[J].中国公共卫生,200420(5):554-556.

  *基金项横眉:国家自然科学基金()

  作者单位:第三军医大学营养与食品卫生学教研室,重庆400038

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