黑番茄，给人们的第一反应就觉得它转基因的其实不是的，黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良種子具有口感佳、糖度高，抗病性强等特点那么黑柿番茄是转基因吗？黑番茄是什么下面就跟秀美小编一起来看看吧！

　　黑番茄昰转基因的吗？

　　黑番茄不是转基因的黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感营养价值高，特别适合鲜食还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴護肾和美白肌肤、减肥瘦身作用

　　转基因蔬菜鉴别方法

　　1、【个头】：没有传统蔬菜参差不齐的外形，普遍个头均匀型大体长，銫泽光艳质地鲜嫩。比如黄豆形状应该像动物内脏腰子的样子，有点扁有腰线，可现在的大豆全是圆圆的、像豌豆一样，产量很高

　　2、【味道】：没有传统蔬菜的原始地道的味道，无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米，略带甜味而现在流行的甜玉米，其甜度非常高象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少口感细嫩，有的还有糯性

　　3、【产量】：转基因蔬菜一般在开始几年，其产量要比传统蔬菜高不少

　　4、【色彩】：与传统色彩不一样，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯

　　5、【虫害】：凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是没有转基因，凡是害虫害怕也就是没有害虫，或很少害虫的蔬菜绝对是转基因。

　　6、【季节】：非当地时令蔬菜各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性，有部分非当地时令菜蔬昰靠转置耐寒或耐高温基因所得比如反季节的冬枣。

　　7、【留种】：转基因蔬菜一般很难自留种

　　【黑柿番茄】：黑柿，乔木高达20米，胸高直径达40厘米树干通直；小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质披针形或披针状椭圆形，上面深绿色下面绿色；叶柄细瘦，有短柔毛上面有小槽。雄花簇生或集成紧密短小的聚伞花序；花梗纤细而短。雌花：单生；花萼裂片近卵形；花冠壶形；子房无毛；花梗长2-3毫米果球形鲜时绿色，干时黑色；种子三棱形背较厚；宿存萼直径约1.4厘米，无毛裂片开展，椭圆状卵形先端圆形；果柄細，长约3毫米花期7-12月，果期9-12月

　　产中国广东、海南西南部；生于海拔400米以下低谷地、平地较湿润的阔叶混交林中。越南、菲律宾有汾布木材灰黑色，质硬而重结构细致，颇耐腐可作建筑、机械器具和家具等用材。

　　【食用】：黑柿子是比较少见的柿子品种營养价值高，所含维生素和糖分比普通水果还多维生素C含量是普通柿子的两倍。

　　【建材】：木材灰黑色质硬而重，结构细致颇耐腐，可作建筑、机械器具和家具等用材

　　在当前农业产业化工业化发展的新阶段，引进开发黑色番茄系列并进行设施化工厂化栽培實现黑番茄效益最大化是目前农业企业与种植大户的一个最具开发价值的好项目。