炸最新油条配方嘚主要材料有面粉、酵母等辅料有水、糖、盐等，主要工艺是油炸我们通常用炸最新油条配方来做早餐。我们在家做可以再加上一个雞蛋炸出来更蓬松更酥脆，营养也更丰富下面就来看看炸最新油条配方的做法和配方，希望能够帮到大家

1. 小砂锅中放入200g的面粉，打叺一个草鸡蛋再加入一调料勺的盐和一汤匙的白糖先搅拌均匀。白糖和盐可以根据个人的喜好选择添加的量

2. 3g酵母粉放杯子里，加入30毫升的30度的温水化开水不烫手为宜。

3. 边搅拌边加温水先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团放置室温（30度左右）醒发一个小时。

4. 面团发酵到原来体积的两倍大用羊毛刷刷上薄薄的一层菜油，这样做和面不粘手而且能增加最新油条配方的酥脆感。

5. 面团揉搓排气后 再用擀面杖擀成厚3毫米的长方形面片，切成小长条

6. 两个小长条面片叠在一起，用筷子放在中间轻轻地压一下这样最新油条配方胚就做好了。

7. 锅中倒入500毫升的菜油油烧到微微冒黑烟，筷子插进油锅周围迅速起小气泡即可最新油条配方胚轻轻向两头拉长一点，放入最新油条配方胚油炸

8. 轻轻地用筷子翻个面，两面都炸成金黄色即可出锅香喷喷的最新油条配方就炸好了，再打上些甜豆浆最新油条配方配豆漿是中国最经典的早餐了，关键是自己做的放心最新油条配方家从吃起来更有爱、更美味啊。

1. 1、先将所有的配料放在一起和成面团再放30度室温发酵一个小时。

   2、和面排气擀成长方形面片，再切成小长条两个又在叠在一起，用筷子在      中间压一下做成最新油条配方胚

   3、菜油烧热，最新油条配方胚拉长放入锅中油炸至金黄色即可出锅开吃

• 在家做最新油条配方可以做得短一些，这样油炸时就不用放太多嘚油

• 盐和白糖都可以根据自己的需要，决定加或是不加以及加的量的多少。

• 我们也可以前一天晚上和好面面团放在冰箱冷藏室，第②天早上直接切开油炸比较方便