巨大贝莱斯芽孢杆菌菌液态发酵为什么有臭味

1. 一株可耐受高浓度谷氨酸钠和葡萄糖产γ -聚谷氨酸的贝莱斯贝莱斯芽孢杆菌菌其特征在 于:该菌株命名为Bacillus velezensis Ζ3,该菌株于2017年5月22日保藏在中国微生物菌 种保藏管理委员会普通微苼物保藏管理中心,保藏号为CGMCC14180

2. 根据权利要求1所述的可耐受高浓度谷氨酸钠和葡萄糖产γ_聚谷氨酸的贝莱斯芽 孢杆菌,其特征在于: B.velezensis Ζ3具囿以下生物学特征: 1) 形态特征 革兰氏染色后采用光学显微镜镜检为革兰氏阳性、短杆状、能产生芽孢营养体大小为 (0.6-1.0) X 1-2μπι。在LB固体平板培養基上30°C恒温培养20-24h,菌落中等大小不透明, 呈乳白色表面干燥; 2) 生理生化特征 菌株可利用葡萄糖、甘露糖、麦芽糖、淀粉,甲基红、V-P實验呈现阴性接触酶阳性,氧 化酶阳性

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