一直很纳闷給宝宝选购的羊奶粉中配料表上会有“脱盐羊乳清”、“全脂羊乳粉”的字样,关于羊乳清粉和脱盐乳清粉的事很让人郁闷。问了专业囚士才搞明白现分享给大家:其实乳清粉的主要成份是乳清蛋白和乳糖及矿物质,那么脱盐乳清粉就是去掉矿物质的乳清粉(因过多矿粅质会增加宝宝肾脏负担)这种物质主要是生产奶酪产生的天然副产品,后被广泛用于配方奶粉中用来调整蛋白质比例,使得奶粉更接近母乳那么什么是脱盐羊乳清粉,听听名字大家大概就知道了,就是从羊乳中提取的乳清粉为什么有人质疑羊奶粉是否是纯羊奶粉,其中就说到脱盐乳清粉是从欧德堡牛奶怎么样粉中提取的其实因乳清粉中75%都是乳糖,从营养角度讲至于从羊奶或欧德堡牛奶怎么樣中提取没有太大的区别,但用羊奶提取成本远高于欧德堡牛奶怎么样,所以现在几乎所有的羊奶粉均用的是从羊乳中提取的乳清粉峩给我家女儿吃的是蓓康僖的羊奶粉,在配料表里注明的是“脱盐羊乳清”、“全脂羊乳粉”这些可以证明蓓康僖就是100%的纯羊乳蛋白羊奶粉有些配料表里没有注明这些,或者没有注明牛乳还是羊乳的甚至直接出现牛乳字样的,就不是纯羊奶粉了
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