蛋黄加牛奶加糖粉加20ml玛萨拉酒混合隔水加热至乳沫壮。
奶酪加奶油一起搅拌(打至有清晰纹路)把蛋黄糊混入搅拌均匀
一层奶酪糊一层饼幹(沾咖啡酒)筛一层可可粉如此循环。
防止提拉米苏变得太 可以加入适量打发蛋清
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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