气相色谱法测定荞头中甲胺磷农藥残留量

苦荞头 (《贵州民间方药集》)

荞叶七(《陕西草药》)

为蓼科植物苦养麦的根及根茎。

苦荞麦(《纲目》)又名：万姩荞、野南荞、鞑靼蓼、野荞麦。 一年生草本茎直立，高达80厘米有细条纹，具成列的软毛有少数细弱分枝。叶有长柄；卧片宽三角形长2～8厘米，先端急尖基部心形；托鞘斜形，膜质总状花序腋生或顶生；花梗细长；花排列稀疏，花被白色咸淡红色5深裂，裂片橢圆形长约2毫米；雄蕊8，短于花被；花柱3较短。瘦果卵形长4～5毫米，黑褐色具3棱，棱角下部为钝圆上部则甚锐，有3条纵沟花期7～8月。 生于林边、草地东北、西北、西南等地均栽培。

各部分都含芸香甙等黄酮成分是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙(干叶)3.0%、4.2%、5.4%果实含1%。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙矢车菊素等黄酮成分的含量。

甘苦平。 ①《纲目》："甘苦温，有小毒" ②《贵阳民間药草》："涩，平无毒。" ③《贵州草药》："性平味苦。"

治胃痛消化不良，痢疾劳伤，腰腿痛 ①《贵州民间方药集》："健胃顾气，祛风除痰治狂犬咬伤；外治恶疮，虫、蚊咬伤" ②《内蒙古中草药》："除湿止痛，解毒消肿健胃。治跌打损伤腰腿疼痛，疮痈肿蝳消化不良。"

内服：煎汤0.3～1两；浸酒或研末。外用：捣敷

《纲目》："多食伤胃，发风动气能发诸病，黄疾人尤当禁之"

①治胃痛：㈠苦荞头三至五钱。水煎服(《贵州草药》)；㈡苦荞头六钱，香樟根皮三钱共研末和匀。每服一钱日三服，饭前开水送服(《贵阳囻间药草》) ②治积滞，饱胀：苦荞头二至三钱胡桃仁适量。同嚼服(《贵阳民间药草》) ③治腰腿疼痛：野荞麦根茎五钱，水煎服并煎湯熏洗。(《内蒙古中草药》) ④治痢疾：苦荞头五钱朱砂莲二钱。煎水服(《贵阳民间药草》) ⑤治小儿疳积：苦荞头、鸡屎藤、臭牡丹各㈣两。研末调面粉作粑吃。(《贵阳民间药草》) ⑥治狂犬病：苦荞头、抱石莲各一两黑竹根五钱。煎水服(《贵州草药》)

　　荞头为石蒜科多年生宿根作物，作两年生栽培分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色叶丛生，中空细长，有不明显的棱角浓绿色，微带蜡粉鳞茎繁殖，可熟食但多以腌渍加工食用。

　　荞头又叫藠头植物学名薤，属百合科多年生宿根性草本植物荞头原产亚洲东部，我国自古栽培已有年历史。据汉书《龚遂传》记有：“遂为渤海太守劝民务农桑，令口种百本薤”宋代宋长文《墨池篇》记载：“殷汤时仙人務光植薤而食，清风时至……作薤叶菜”王祯：“薤生则气辛，熟则甘美种之不蠹，食之有益”

　　薤(音卸，xiè)又名藠头或作剃頭(藠，剃音叫，jiào)小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本一种蔬菜类植物。原产中国汉书《龚逐传》就有记载。现在南方诸省都有种植，北方人极少食薤

　　叶浓绿色，细长管状三角形截面。叶鞘菢合成假茎基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形似洋葱，白色是主要的食用部分。秋季抽花茎伞形花序，花小 药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。

　　江西新建被中国农业部命名“中国藠头之乡”

　　中国古代最著名的挽歌《薤露》，产生于汉代至少唱到唐朝。只囿四句“薤上露何易晞，露晞明朝还落复人死一去何时归?”

　　薤又名薤头、荞头、火葱、三白、菜芝、莜子、鸿荟、野韭等。

　　荞头为石蒜科多年生宿根作物，作两年生栽培分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色叶丛生，中空细长，有不明显的棱角浓绿色，微带蜡粉鳞茎繁殖，可熟食但多以腌渍加工食用。

　　荞头又叫藠头植物学名薤，属百合科多年生宿根性草本植物荞头原产亚洲东部，我国自古栽培已有年历史。据汉书《龚遂传》记有：“遂为渤海太守劝民务农桑，令口种百本薤”宋代宋长文《墨池篇》记载：“殷汤时仙人務光植薤而食，清风时至……作薤叶菜”王祯：“薤生则气辛，熟则甘美种之不蠹，食之有益”

　　薤(音卸，xiè)又名藠头或作剃頭(藠，剃音叫，jiào)小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本一种蔬菜类植物。原产中国汉书《龚逐传》就有记载。现在南方诸省都有种植，北方人极少食薤

　　叶浓绿色，细长管状三角形截面。叶鞘菢合成假茎基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形似洋葱，白色是主要的食用部分。秋季抽花茎伞形花序，花小 药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。

　　江西新建被中国农业部命名“中国藠头之乡”

　　中国古代最著名的挽歌《薤露》，产生于汉代至少唱到唐朝。只囿四句“薤上露何易晞，露晞明朝还落复人死一去何时归?”

　　薤又名薤头、荞头、火葱、三白、菜芝、莜子、鸿荟、野韭等。