锅烧牛骨髓怎么烧做?

适量 不用太多 不够再加

炸牛骨髓 外酥里嫩新吃法的做法  

  1. 准备用料 洗净牛骨髓.

  2. 牛骨髓切长段 稍微长一点不要紧 炸完会缩的长短尽量一样就可以了.

  3. 做水热锅 放花椒白酒煮3分鍾!

  4. 捞出牛骨髓放入腌料,研制10分钟以上.

  5. 准备外面包裹层材料 鸡蛋一个 面粉少许 面包糠一碗.

  6. 鸡蛋打碎 加入盐打匀 倒入面粉和适量水拌匀 放叺牛骨髓 沾上蛋液 最后裹上面包糠.

  7. 热油下锅炸至金黄即可!

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