电磁炉温度炒菜一般是多少温度... 電磁炉温度炒菜一般是多少温度
一般设定为200到250度炒菜
炒菜讲究大火快炒,但是电磁炉温度因为是平底锅180度炒菜不容易糊,如果是青菜要200以上才好。
电磁炉温度又被称为电磁灶1957年第一台家用电磁炉温度诞生于德国。1972年美国开始生产电磁炉温度,20世纪80年代初电磁炉温喥在欧美及日本开始热销电磁炉温度的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物
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电磁炉温度都是设定好的温度要是换算的话
(3)1700w到2100w是大火,也是所谓的猛火大约在280℃-300℃左右。
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通常大火表示电磁炉温度的最大功率,一般是W温度应该在240度。中火一般是1400W温度120度左右。小火一般是400W温度60度左右。
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