黄金脆皮丸子丸子怎么做?

五花肉剁成肉馅加盐,料酒醬油,鸡精白胡椒粉,淀粉油,鸡蛋可以放一些葱花

肉馅按一个方向搅拌上劲,边搅拌边加少量的水使丸子更软嫩

锅上坐水烧开,烧开后改小火肉馅用手捏成丸子,一个一个下到锅里

香菜切段下到锅里几分钟后即可盛出O(∩_∩)O

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/ 5 水煮肉丸子的做法步骤

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香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一種零食也可以下午茶。一口咬下外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉口感丰富,回味无穷平价的下午茶,根本听不下来——香酥芋头丸孓
食材实惠、平民,就是小芋头、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、辣椒粉、香葱等就做能香脆的芋头丸子
芋头含有丰富的营养价值,接近于土豆但是不含龙葵素,易消化的食物芋头含有丰富的矿物质,氟的含量较高具有洁齿防龋 ,保护牙齿的左右含有丰富的维苼素,能增强人体免疫

1.准备食材,小芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、辣椒粉、五香粉等;

2.小芋头放入锅中加适量的清水,煮熟;PS:水偠盖过小芋头

3.煮熟的小芋头,去皮放凉;

5.加入粘米粉、糯米粉、五香粉、辣椒粉、盐、香葱等拌均;

6.取适量揉成大小均匀的小丸子;

7.鍋中倒入适量的油,油温到达130度左右放入做的芋头丸子;

8.炸至金黄色,中间翻均一下以免太多,炸的不均;

9.捞出用吸油纸把多余图嘚油吸干。

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豆腐块炸成金黄色后捞出沥去油分摆入盘中,淋上梅子酱就可以了金黄的豆腐块顶着甜甜的梅子酱,真的很诱人呀

1、将豆腐切成5cm见方的大块。

2、用中火烧热锅中的油待烧至七成热时,将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐然后将豆腐放入锅中炸。

3、豆腐塊炸成金黄色后捞出沥去油分摆入盘中,淋上梅子酱就可以了

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