猕猴桃膨大剂如何使用使用方法是蘸还是喷好些

网传一位果农对猕猴桃蘸泡膨大劑

今天一条标题为《请不要再买猕猴桃!!(必转)》的微信,在朋友圈里被多次转发文章中提到猕猴桃都是依靠膨大剂增产,又列举膨夶剂的种种危害……

记者调查发现这篇文章早在三年前就已出现,此前也有专家证实适量使用膨大剂是国内外种植猕猴桃过程中普遍嘚行为。浙江省农科院的专家也希望通过媒体呼吁:不要把膨大剂“妖魔化”给社会制造不必要的恐慌。

探讨茶道的公众号发文“研究”猕猴桃

这篇文章是一个介绍为“叫你学会品茶、泡茶”的公众号发出微信认证为云南某商贸公司。截止记者发稿时这篇文章的阅读量已经将近8万人次。

通过网络可以搜索到这篇稿件原标题《猕猴桃之乡膨大剂泛滥》,最早于2011年见诸媒体稿件提到的“中国猕猴桃之鄉”陕西省周至县,当时正处于“膨大剂风波”的漩涡中稿件里不仅提到了滥用膨大剂的趋势,也提到了人们对于膨大剂是否对人体有害的争论但最后的落脚点是目前如何加强对于膨大剂使用的监管。

浙江在线记者注意到从2011年至今,这篇文章在论坛、朋友圈等多次被轉发但每次都是喊着“千万别吃猕猴桃”等口号,拼命放大膨大剂的危害且不忘在文章标题或者最后提一句“必转,让更多的人知道”之类的煽情性话语

而此次一个所谓探讨茶道的公众号,发表这篇关于猕猴桃的旧稿不得不让人产生“吸粉”的质疑,但毫无疑问的昰这篇文章数万次阅读量,又不知让多少人心里直犯嘀咕:猕猴桃能不能吃什么样的猕猴桃才安全?

膨大剂国内外普遍使用 只要适量對人体无害

抛开某些公众号博眼球“吸粉”的嫌疑食品安全本身作为敏感的话题。尽管此前曾有多位专业人士辟谣称膨大剂其实是一種植物生长调节剂,按规定使用不会有问题但即便如此,喷了膨大剂的猕猴桃又一次给人们的心头添堵。

为消除人们对猕猴桃安全的疑虑今天,浙江在线记者采访了浙江省农科院园艺研究所的张老师她从事猕猴桃种植研究多年。张老师说膨大剂又叫大果灵,是一種植物生长调节剂膨大剂在种植猕猴桃方面使用很普遍,不仅我国使用广泛美国、新西兰等国家在种植猕猴桃的过程中,同样会使用箌膨大剂

尽管现在没有足够的证据,表明膨大剂是否会对人体造成伤害但毫无疑问的是,滥用膨大剂不仅会威胁猕猴桃品质以及消費者健康;而且对于果农来说也是得不偿失。“膨大剂最明显的作用就是增产但使用膨大剂的猕猴桃耐储性会下降,滥用膨大剂还会对果树品质造成影响”张老师告诉浙江在线记者,膨大剂只要使用适量就没问题。

如何挑选猕猴桃 “扁嘴的喷过膨大剂”等传闻都不靠譜

有网友分享判断猕猴桃是否喷过膨大剂的经验:弥猴桃顶部有一条宽的就是“扁嘴”,是尖的就是“尖嘴”用膨大剂的是“扁嘴”,“尖嘴”就没用膨大剂。还有网友提到猕猴桃果肉为绿色,切开后里面籽排列整齐的就是没用膨大剂

针对网上这些辨别“经验”,浙江在線记者也想农科院的张老师进行了求证她说,这些都不靠谱“一个猕猴桃长成什么样,与它的品种特性、授粉条件等都有关系仅凭‘扁嘴尖嘴’,或者籽是否整齐来判断猕猴桃是否用过膨大剂这些方法都不科学。”张老师说至于“果肉应为绿色”这种就更不靠谱叻,红心猕猴桃就是很好的例子

张老师告诉记者,“绿色食品”与“安全食品”两个概念不能混为一谈喷过膨大剂的猕猴桃可能不是綠色食品,但不代表它就不是安全食品她希望通过媒体呼吁,不要把膨大剂等植物生长调节剂“妖魔化”而应该正确认识这些产品,鉯免给社会造成不必要的恐慌

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  本报6月11日一版以《异曲同工謀发展》、二版以《求同存异话差别》为题刊发了陕西周至县、眉县猕猴桃产业的发展经验及观察比较,其中涉及到眉县事关百姓民生嘚问题6月19日,记者带着这些问题再次走进眉县

  资金补贴出现“肠梗阻”

  为了推动陕西省猕猴桃产业的发展,从2009年开始陕西渻实行猕猴桃新建园补助政策,对猕猴桃产业规划区内新发展猕猴桃园实施新建园补助省财政每亩补助200元市(县)配套不少于100元,以提高果農、企业建园水平

  记者看到位于眉县青化村和凤池村之间,两样不同的风景:一边是眉县环球园艺(西安)有限公司猕猴桃示范基地極目望去,只见架杆林立千亩猕猴桃树稀稀拉拉;另一边是眉县横渠镇凤池村农民的种植园,长势喜人的猕猴桃幼果阳光下惹眼两者形荿鲜明的对比。

  据横渠镇风池、青化、宣窝三村的群众反映:占用他们大面积土地、每亩只付450元租金的环球公司千亩猕猴桃示范园猕猴桃栽植六七年、补苗几次了到目前大多数还没挂果。“县里引进环球公司的本意是让它示范带动我们种植猕猴桃唉,事与愿违呀!”┅位朱姓农民摇摇头说“原来它是在闹笑话呢。要是早分片承包给我们农户种植、管理早见效了!”环球公司千亩示范园一位员工说公司有基地之名,无基地之实利用当地优惠政策,圈地建园后不急于生产达效只是在收获季节,从周至、眉县等群众手里收购猕猴桃成果贴上新西兰标签,进行包装后冒充“洋货”赚取高额利润。“纯粹是‘挂羊头卖狗肉'该不会是套取国家的钱吧?在这里干,心里没底”

  在凤池村,时至中午吃饭时间看到记者,七八个村民围了上来大伙儿七嘴八舌地说,截至目前2009年全组新建猕猴桃园90个种植户只有1/3领到了省里资金补贴;和他们相比,先后于他们种植、品质不如他们的领到了或多或少的资金补贴款而他们却被排斥在惠农政策の外。“村党支部书记朱光明本没有新建猕猴桃园却利用关系领取2.13亩的2009年省里资金补贴款;原四组组长朱勤安新栽面积只有1.8亩却虚报为5亩哆并领到了800多元。”一位朱姓知情人愤愤不平地抱怨着“省里给我们补贴是关心猕猴桃产业发展、关心我们疾苦,可现实是我们根本享受不到我们四组群众几次到镇里找书记反映,答应给的至今没有落实想想我们心里都有气!”

  “县里真会糊弄人,光会给脸上贴金”一位群众手拿眉县的内部资料《眉坞瞭望》(5月15日),指着题为《确保猕猴桃产业良性健康发展全面禁用猕猴桃膨大剂如何使用》的文嶂说,“没有像它宣传的那么负责我们这里照样给猕猴桃使用膨大剂,销售点镇上就有不使用膨大剂的果子太难卖了!”说着,他给记鍺看了一瓶陕西杨凌产的丰旺牌海沃德专用营养液“营养液其实就是膨大剂。不让用干嘛还允许生产呀。”

  部门回应:深层次原洇不知道

  记者几经艰难几次走访该县农业局、果业局和财政局,终于从一些工作人员那里得到了一些答案

  据县果业局一位杨姓工作人员出具的数据显示:2009年全县上报新栽面积72467亩,2010年40914.54亩2011年30201.68亩。由于僧多粥少2009年省里补贴资金采取的是按比例发放,种植户不可能拿到实际新栽面积的全额补贴由于财力紧张,县里没有按省里要求对种植户进行配套补贴虽说种植户没有享受到全额补贴,可县里搞嘚许多大型宣传、推介活动也是投入了大量资金的

  该县农业局农业产业化办公室主任周智华给记者展示了《眉县人民政府办公室关於认真做好2009年度猕猴桃新建园补贴资金发放工作的通知》的文件,他介绍了补贴资金发放兑付的程序和工作情况他明确告诉记者,经统計、建档、核实2009年全县的补贴资金已经发放完毕。

  县财政局农财所所长翟海平告诉记者2010年省里的补贴资金早已划拨到县,一般情況下应在2011年下半年发放完毕因为具体发放数据没有提供到位,补贴资金无法发放至于深层次的原因,他们表示不清楚

  “找我干什么?不要和我说,和他们说去”

  针对广大种植户普遍反映的新建猕猴桃园省里补贴资金发放出现“肠梗阻”的问题回访期间,记者試图找到有关部门领导得到答案记者约见几个部门领导时都被或以“出差”或以“下乡”为由婉拒。为了进一步查清问题了解真相,記者先后见到了眉县县委办公室钟主任、县委宣传部马副部长、王副部长谈及敏感的2009年、2010年省里资金补贴情况,他们支支吾吾互相踢“皮球”,“王顾左右而言他”道不出所以然。无奈之下记者决定见一见该县“父母官”——新上任不久的眉县县委书记李智远。

  6月20日又是一个大热天上午,眉县县委办公楼三楼值班人员告知记者说李书记正忙,记者站在走廊里耐心等候期间,记者看到工莋人员噤若寒蝉,蹑手蹑脚时而来回走动,时而窃窃私语半个小时左右,李书记走出办公室一露面,周围人马上毕恭毕敬站在一旁洗耳恭听没等记者说明来意,看似“文质彬彬”的李书记极不耐烦突然提高音贝,眉毛一扬操着地方方言训斥:“找我干什么?不要囷我说,和他们说去!”然后不再理睬记者,径顾在几个人前呼后拥下下了楼梯钻进车号为“陕C50669”的绿色丰田越野车,扬长而去

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果农用勾兑好的膨大剂蘸泡猕猴桃膨大期嫩果
叫“膨大素”,刺激细胞分裂素物质,属激素类化学物质,对植物产生助长、速长作用。研究表明,使用膨大剂后的果蔬味道变淡、口感差对人体的危害主要是神经系统,也有可能造成儿童发育不良、痴呆等
膨大剂是一种被广泛使用的合法的植物生长调节剂。
植物激素和动物激素在化学性质上差异相当大识别机制也各不相同,因此植物激素在动物体内无法发挥其在植物体内的作用

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