再加上明矾呢谢谢大镓了,麻烦给说下,如果是食品添加剂是这些的话有毒不?
虽然没见过方程式但可以告诉你一些
在碱性中不是很清楚,在碱性中MnO4-的氧化性不是很强而焦硫酸有强氧化性,不过在碱性中焦硫酸氧化性也不强如果反应的话的生成K2SO4和K2MnO4
明矾水解产生H+,使高锰酸钾氧化性增强苼成MnSO4,K2SO4Al(OH)3可能还有水吧,方程式简单自己解决吧。
既然加明矾那么应该是中性环境中生成MnSO4,K2SO4Al(OH)3
如果是酸性或碱性,加不加明矾好像对這个反应没什么影响方程式还是不想写,自己解决
焦亚硫酸纳如果摄入过量的话,会对人体造成较大的危害,它会影响人体对钙的吸收,还会破坏B族维生素,引起腹泻,严重时会毒害肝、肾脏,...等
应该没人会在食品中加高锰酸钾吧好像基本没什么用
铝大量积累的话会与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应长期摄入会损伤大脑,导致痴呆还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,
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在酸性环境中,高锰酸钾和亚硫酸钠反应:
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这个方程式才是对的,楼上的都没看清题目.
明矾加了后如果在酸性溶液中,生成AL2(SO4)3和K2SO4,
在弱碱性溶液中生成AL(OH)3
在强堿性溶液中,生成偏铝酸钾KALO2
有没有毒要看你添加这些药品的比例是否恰当
亚硝酸根是有毒的,因此亚硝酸钠不能添加过多明繁中的铝離子对人体也有不利的影响。所以要控制比例
顺便问一句,亚硝酸钠是工业食盐是不能单独添进食品的,你想干嘛。。。。
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