1.猪肉馅买回来继续用刀剁至更加细腻。
2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味
3.慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲加入白芝麻,搅拌均匀
4.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。
5.上面覆上保险膜用擀面杖擀压,越薄越好哦!将锡纸移至烤盘将保鲜膜揭去。
7.烤箱预热200度,将其放入烤5-8分钟。取出将其反过来,揭去锡纸(烤盘底另铺一张锡纸)
8.另一面也刷一层蜂蜜,送入烤箱烤5-8分钟继续送入烤箱,将两面水份烤干均烤成金黄色,即可出炉
9.冷却,剪荿合适的大小即可
3分肥7分瘦的前腿肉洗净沥干水分切薄片,调入玉米淀粉白糖,酱油鸡精和白酒,搅拌均匀
倒入盐3g 糖40g 黑胡椒适量 搅拌均匀
刷1層蜂蜜 撒上芝麻 烤箱预热200度上下火 烤20-30分钟