蜜汁猪肉脯的做法脯

猪肉脯一直是我的大爱不光解饞,还很有嚼劲
饭后,电视机旁手里拎着袋子猪肉脯,边嚼边跟老公讨论剧情这生活场景,甭提多惬意了!
不过猪肉脯的价格偏高,好吃但是吃不着数没摸个几下子,就木有了!
要想着天天过这样惬意的生活还是需要掂量掂量自己的口袋的!
自己做的蜜汁猪肉脯的做法脯,选用猪肉糜加入糖、生抽等调味腌制,经过擀压、烘烤而成
做法灰常简单,口味一点不输外面的大牌适合家庭diy!
味道鹹甜适口,口齿留香!绝对是你饭后爱不释手的小零食呢!

1.猪肉馅买回来继续用刀剁至更加细腻。

2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味

3.慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲加入白芝麻,搅拌均匀

4.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。

5.上面覆上保险膜用擀面杖擀压,越薄越好哦!将锡纸移至烤盘将保鲜膜揭去。

7.烤箱预热200度,将其放入烤5-8分钟。取出将其反过来,揭去锡纸(烤盘底另铺一张锡纸)

8.另一面也刷一层蜂蜜,送入烤箱烤5-8分钟继续送入烤箱,将两面水份烤干均烤成金黄色,即可出炉

9.冷却,剪荿合适的大小即可

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3分肥7分瘦的前腿肉洗净沥干水分切薄片,调入玉米淀粉白糖,酱油鸡精和白酒,搅拌均匀

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倒入盐3g 糖40g 黑胡椒适量 搅拌均匀

刷1層蜂蜜 撒上芝麻 烤箱预热200度上下火 烤20-30分钟

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