• 1.准备干煸豆角的做法窍门和辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽

• 2.豇豆用盐水泡20分钟，洗干净控干水分

• 3.洗好控水的辣椒与花椒。

• 5.大蒜、姜去皮切成小粒

• 6.准備生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。

• 7.热锅凉油油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。

• 8.调小火放入辣椒、花椒煸炒片刻。

• 10.最后放入调好的酱汁6图翻炒均匀后关火。

• 11.炒的有点皱皱的皮的干煸豆角的做法窍门就可以了

这个季节的干煸豆角的做法窍门易熟，不必炒的太久如果焯烫┅下也是可以的，干煸豆角的做法窍门一定要煮熟了吃才好

• 猪肉切成丝用耗油和生抽腌制5分钟

• 锅中不放油，把干煸豆角的做法窍门煸干

• 锅中倒油（比炒菜稍哆些）把干煸豆角的做法窍门炸至皮皱金黄

• 锅中倒少许底油，把肉炒至变色

• 倒入炒料和炸好的干煸豆角的做法窍门翻炒

• 炒至入味，出鍋前放少许盐

• 可以出锅了好香啊～～