紫苏黄瓜土豆胡萝卜做法

点击联系发帖人 时间：2019-03-11 09:45
胡萝卜做法

“雾霾天气来道萝卜煲排骨，蘿卜有润肺的功效清甜的口感，排骨酥烂喝上一碗蛮舒服的！”

  • 备好食材： 排骨洗净用料酒焯好水备用。

  • 准备瓦煲倒入焯好水的排骨，姜块加入适量热水，及少许料酒大火烧开转中火先煲十五分钟

  • 萝卜去皮洗净切成块备用。

  • 排骨先煲十五分钟后倒入萝卜块继续煲十五分钟。

  • 待萝卜变软排骨已酥，汤汁变白时放入适量盐，及少许胡椒粉葱白，及适量鸡精调味即可

排骨先煲十五分钟，萝卜後放（易熟）避免了同时放，萝卜煲太久会影响口感！

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载

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