生成的是黑色的PbS这个实验是蛋皛质的一个特性反应。
反应本质是碱性环境下蛋白质水解成氨基酸如果氨基酸含硫的话(胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸),碱性环境下会囿S2-生成与[Pb(OH)3]-反应生成黑色的PbS沉淀。蛋白质中含硫氨基酸成分越多沉淀颜色越深。
生成沉淀后加入浓盐酸的话,则有H2S气体放出
注:Pb(Ac)2中加入NaOH直至过量的方程式是:
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如果NaOH过量很多的话,还可以继续生成Na2[Pb(OH)4]此物质也可以简写成Na2PbO2
在第一步中如果NaOH很浓,则会得到PbO(红色沉淀)