如果2个方案都可以的话方案一昰毕业后可以拿到对应专业的大专毕业证，学习酒店管理和旅游管理课程对今后从事海乘职业有所帮助。方案二：时间短费用相对也尐一些，培训内容出了海乘证书还有一些海乘基本素质培养（方案一中都有）。
　　相比较方案一和方案二一的综合素质会高一些，職业能力和今后面试待遇也会高一些适用于20岁以下人群。方案二适用于年纪稍微大一些的人群因为周期短，不用花费更多的时间和金錢但是职业前景不太好。
　　你的问题回答完了我再说一下其他相关的事情，海乘职业培训或者学习大多都是订单式、定向式培养。现在处于高考填报志愿和专业选择的时候一定要注意信息的真实性防止被骗。用人单位签合同你一定要了解该公司具不具备资质如果没有资质今后的学习培训和就业都无法得到保障。查询相关资质可以让该企业出示是否有《船员服务许可证》如果没有就祝你好运了。