农历每年十二月初八俗谓“腊仈”。腊八原本是佛教节日。相传这一天为佛祖释迦牟尼的成道日佛寺常于该日举行诵经、法会,并效法佛祖成道前牧女献糜的传说故事取香谷及果实等造粥以供佛,名“腊八粥”它又名“七宝粥”,后通行于民间演变成为一种习俗。其所用原料随各地物产和镓庭贫富的不同而有区别。腊八前后正是一年里的隆冬季节,天气比较寒冷正如民谚所云:“腊七腊八,冻掉下巴”人们喝着热腾騰的腊八粥,身体内暖气自生另外,腊八粥由最初的佛教节日演变成为一种民间食俗意义也有所改变。它一方面表达出人们用朴素的方式庆贺当年丰收同时也寄托了来年吉利的愿望全部
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