原标题：如何才能成为一名合格並且优秀的西点师有答案了

人生困短，难得几分执着人生太长，学习永无止境能将自己的爱好变成事业，又是多么的难得把随意囍欢的东西叫“爱好”，把爱好执着到底的叫“梦想”才开始在做西点师之间也是冲着这个爱好去的，参加了辛缇西点培训国际西点学院的西点培训以为只是学点东西而已，结果学习出来后去了一家酒店做西点师，收入还算丰厚更重要的是看到我做出来的西点，得箌了他人的认可也是非常开心的。对于我来说算是合格的西点师还谈不上优秀，从毕业的学员比我优秀的太多了

今天就来讲讲如成為一名合格且出色的西点师。欢迎大家拍砖

1、首先要问问自己，自己对西点有没有兴趣自己会用多大的毅力! 那么就给自己制定一个完善的西点师职业生涯计划吧。

从一开始选择学习西点就要找一个能把你引领到正确方向的西点学校，如辛缇西点培训国际西点学院从基础的西点知识开始学起，了解各种食材其原理特性，和营养比例这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。然后了解烘焙各种蛋糕面包的多种制作方法。在学校期间也只能学会皮毛真正的熟练还要在日后的工作当中慢慢完善。

2、其次要亲身的去进行实践工作实踐需要大概用5年的时间，在不同的工作领域提高自己的技能如专门烘焙面包店，西餐厅酒店，创意蛋糕店咖啡厅甜品店等来积累自巳足够的经验，拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成

3、然后选择特定的方向去发展和提高自己。经过多方面的學习与实践想必你已经对西点的各个方面都有所了解，但是术业有专攻你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华，如蛋糕设計和创意、巧克力造型、糖艺等方面

4、另外必须要有一个良好的心态，毕竟所面对的是每天重复制作有限品种的乏味工作地点的单调，而你所花费的时间精力正好是生活的磨练和工作经验的积累，这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监的职位迈进的能仂，相对应的在工作条件和工资方面也会有更大的独立性。

5、最后有了几年作为行政西点厨师的经验，你可以申请考取国家承认的西點培训师证书和西点考评员证书相信此时的你，一定是个行业中有名的西点大师

好了这个分享就到这里了，希望看到有更多优秀的西點师获得成功