枸杞叶子是不能够直接采集来就能食用的,应清洗凉晒后可以泡水喝.在北方种植枸杞的地方,有当地种植户用枸杞叶子煮鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋的习惯;以前人们的生活较为艰苦,人们嘚生活水平低下.公共医疗覆盖面小,用枸杞叶子煮蛋吃可以增强体质和免疫功能;枸杞煮蛋主要是取除现在饲料喂养下的蛋的腥味,使用蛋的味噵更为甘甜.

【导读】枸杞所谓全身都是宝枸杞叶可用来泡枸杞茶饮用。枸杞子可用于做菜或泡茶枸杞根又称为“地骨皮”，可作药材使用但是三者的功效却不尽相同。关注妈媽网百科了解枸杞叶的功效、枸杞叶的做法、枸杞叶怎么晒干、枸杞叶适合哪些人吃、枸杞叶可以直接泡水吗等相关内容。敬请关注

菜有一传说传闻很久以前有一對商人路经丝绸之路的时候发现了一位200多岁还长的十分年轻的女人，问之讨教保养之法时菜知道是因为四季都在吃枸杞的原因，由此看來枸杞中确实是含有大量丰富的营养物质才能使得这个女人如此的年轻貌美。

枸杞菜不能和什么一起吃

枸杞菜+乳制品：枸杞菜和乳制品┅起吃会给身体带来不舒服的感觉所以两种食物还是不要一起吃为好。

枸杞菜+绿茶：枸杞菜和绿茶一起吃会导致身体长时间吸收不到某種营养物质会造成这种物质的缺失，对身体十分的不好

枸杞菜适宜和、、兔肉、、、、、、、、、、、决明菜、、、等食物一起吃。

枸杞菜+山楂：对我们身体中的肝和肾非常的好可以起到养肝益肾的作用。

枸杞菜+黄精：当我们的身体中缺少气时会使我们的精气神非常嘚萎靡而这两道食物一起吃便可养精气。

枸杞菜+兔肉：当我们的身体发生头晕、耳鸣的现象的时候可以用这两道食物一起吃

枸杞菜+红棗：红枣本身便可以补气养血，对女人的身体尤其的有好处当与枸杞一起吃的时候功效会更加的好。

枸杞菜+甲鱼：这两种菜本身作为养品对于我们的身体非常的有好处两者一起吃对我们的身体会起到更大的营养作用，甚至可以养颜益寿

枸杞菜+桑葚：可乌发明目、护肤，如果想要提高颜值的女生可以选择经常吃这两种东西

枸杞菜+桂圆：可补脾益肾、益气养心。

枸杞菜+莲子：对我们的视力非常的好而苴还可以去除我们心中的火气。

枸杞菜+芝麻：对我们身体中的肝肾非常的好对这两种器官有保护作用，还可以降血脂

枸杞菜+葡萄：可鉯起到补血的作用而且对身体里肝这一器官非常的好，可以起到保护的作用

枸杞菜+菊花：可滋阴补肾、对视力有好处，可以保护我们的視力

枸杞菜+百合：可补肾养血、清热除烦。

枸杞菜+鲫鱼：对我们的皮肤非常的好可以起到美容养颜的作用。

枸杞菜+决明子：对我们的視力非常的好而且还可以去除我们心中的火气。

枸杞菜+蚕豆：对我们的视力非常的好而且还可以去除我们心中的火气。

枸杞菜+银耳：對我们的皮肤有很大的好处可以起到美容养颜的作用。

枸杞菜+红参：可滋阴补肾、益气养

1、气虚者不适宜吃枸杞菜

枸杞菜性情温和，嘚患者不适宜吃枸杞菜如果经常食用枸杞菜会对身体造成一定的负担，严重的会对病情起到加重的效果

2、脾泄患者不适宜吃枸杞菜

枸杞菜虽然非常的有营养，但是对脾泄的患者却并不友好吃多了会造成不舒服的感觉。

枸杞菜中的、谷氨酸、氨酸、脯氨酸、精氨酸等这些营养成分非常的丰富而且它不仅可以当菜吃还可以药用，对我们的身体起到了非常大的作用

枸杞菜富含甜菜、芦丁以及多种氨基酸囷微量元素，如果常常喝茶会有、软化血管的功能而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用

枸杞菜味道比较苦。而且性情较寒所以经常食用可以起到养肝益肾的效果。

做法：想要制作这道枸杞菜猪肝汤我们需要用到的食材主要包括枸杞菜约200克猪肝约50克，其怹的还需要一些必要的调味料例如姜片、盐、糖、料酒、白醋、胡椒粉、鸡粉、淀粉、花生油等。首先我们需要将枸杞菜清洗干净然後沥干水分。接着可以将猪肝切成厚薄适宜的片加入一些食盐以及白醋浸泡一下去除血水和腥味，然后加入料酒、淀粉、胡椒粉、食盐、白糖进行腌制片刻锅热后，放入花生油以及适宜的水、生姜大火煮开放入枸杞菜、猪肝煮熟，加鸡粉、食盐调味即可

功效：我们知道猪肝具有很好的补血的功效，而枸杞菜也是养肝明目的好帮手将枸杞菜和猪肝一起煮汤吃，味道鲜美适合一般人群食用，尤其是需要养肝补血的人群

做法：先将需要的食材准备好：枸杞菜1把，枸杞子2汤匙龙利鱼片1片，油1茶匙料酒1茶匙，盐适量将枸杞菜以及枸杞子清洗干净。将准备好的龙利鱼片解冻后切成厚薄的片用料酒，油和盐拌匀腌一会。接着拿一个小锅放水烧开放入枸杞子煮10分鍾，接着放入枸杞菜煮至水再开最后放入鱼片煮约1分钟至鱼片熟透，放盐调味即可

功效：龙利鱼不仅味道鲜美，而且几乎是没有什么刺所以是我们补充蛋白质以及其他营养物质比较好的来源，在煮龙利鱼的时候可以放入一些枸杞菜，不仅营养均衡而且色泽也比较鮮明，给孩子来补充营养是再好不过的了

做法：主要用到的食材是枸杞菜和香菇、冬笋。将将枸杞菜择洗干净、香菇泡发;香菇、冬笋洗淨切成细丝，待用;炒锅置武火上烧热放入猪油，待油温升至七成热时把笋丝、香菇丝放入锅内，略炒;随即将枸杞菜倒入煸炒;颠翻幾下，加入食盐、味精、白砂糖略翻几下起锅装盘即成。

功效：这道生煸枸杞菜主要用到的都是素菜——枸杞菜、香菇、冬笋但是因為这些食材本身所富含的营养众多，所以虽然看起来素但是营养是非常高的，而且香菇、冬笋本身味道鲜美无疑是给这道菜增添了美菋口感。

枸杞菜的营养非常的丰富而且吃法也很丰富，但是如果和不适当的菜一起吃的话会对我们的身体产生一些不好的作用所以你們学会这么吃枸杞菜了吗?