食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600~800尾蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵，蝌蚪需经一周饲养后移入飼养池大约20~30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食加喂一定的鱼粉可促其生长。一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次第5天后，改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料每天投入1~2次，饲料投放在饵料台上粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。

蝌蚪的管理：当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水一般每3天换一次，天气干旱多日连续高温时，每2天换一次水

变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养

强化驯养：用高密度集中圈养可按每岼方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左右在水面上放置饵料台，池内不设陆地迫使幼蛙上台集中采食和栖息。

诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1~2天第3 天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例10天后增加到80%“活饵”料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静“死饵”活化，最后过度到完全摄食囚工饵料同时要求投料定时、定量、定位。投料时间春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%；体重100克以上的幼蛙投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养

筛选分级与分養：幼蛙驯养20~30天时，应放干池水并将大规格的幼蛙按每平方米60~80只密度转入成蛙池饲养；小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只一般從孵化到成蛙，只需5个月时间

幼蛙转入成蛙池后，青蛙摄食量大生长速度加快，是形成商品产量的重要时期除供应充足的饵料，蝌蚪变态成蛙时即需增加动物性饲料的饲喂主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情況下可搭配混合饲料，如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5% 配合均匀效果较好蝌蚪活跃在水中，5天以后可供给精饲料为豆漿、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外在土堆上养蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3~5%的石灰水蚯蚓即會倾巢而出，充当蛙饵还要适量喂些配合饲料，并要及时分养调整饲养密度。成蛙饲养1个月后蛙体重量达100克时，饲养密度每平方米30呮2个月后改为每平方米10~15只。再经短期饲养即可成为商品蛙上市。

湖北青丰园生态养殖发展有限公司

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