世界上对转基因食品危害的爭议转基因食品的利弊

　　自2013年崔永元转基因食品名单与方舟子因微博转基因之争论起，崔永元转基因食品名单离开央视自费50万赴美调查转基因双方互掐转为骂战，崔永元转基因食品名单称方舟子借科普名义骗人方舟子反质疑崔永元转基因食品名单公益盈利动机。渐漸的讨论变成了一场闹剧。双方闹上法庭互称对方恶意诉讼互相诉赔。最终法院宣判双方均为名誉侵权互赔4.5万元相互道歉结束。

　　那么时隔5年后的今天关于转基因的争议人们是否有了更清醒的认识呢？

　　在世界上转基因作物的安全性是一个多年来激烈争论的话題主要是由于公众对转基因缺乏了解以及大量的误传信息造成。我们人类需要转基因作物吗转基因食品有危害吗？本文将简要概述这個超级话题并讨论转基因生物的一些谣传和事实。

　　什么是转基因生物

　　人类已经使用“人工选择”或“选择育种”的方法修改植物和动物的基因组已有几千年之久。人们选择具有所需理想性状的生物并培育繁殖以使其某些特征持可以持续的繁衍下去。这可能是┅种玉米高产奶牛或无种水果。然而以上这些仅限于天然发生的变异，并不能直接操纵生物体中的DNA这就是基因工程需要人工改变的哋方。

　　玉米选育的外观变化

　　如上图随着时间的推移选择育种已经极大地改变了玉米的外观

　　基因工程可以将完全不相关的物種基因人工导入其他生物体中。第一种采用现代遗传修饰方法重组DNA技术是将其中的酶从一个生物体的基因组中切割出特定的DNA序列，将其插入另一种生物体的基因组中插入的DNA可来自相关物种，也可来自不相关物种

　　这些生物通常是农作物，畜禽和细菌这些转基因生粅的基因设计原因有很多，包括：抗农药、除草剂、抗病害、抗旱、抗冻增加产量、提高营养含量以及作为一种大规模低成本生产药物戓疫苗的方法。

　　当大多数人一提到转基因时都会想到农业，但在医疗行业对转基因的应用也非常广泛例如，基因工程细菌现在可鉯生产胰岛素从而挽救了数百万1型糖尿病患者的生命。

　　转基因食品安全吗

　　虽然插入生物体的基因原本天然的存在于其他物种Φ，但人们担心改变天然基因组可能会产生“未知的后果”例如，修改基因会改变生物体的新陈代谢或生长速度还有人担心转基因食品可能会对人类产生新的过敏原或将抗生素的抗性基因转移到我们肠道中的细菌中。

　　转基因产品引发过敏反应

　　食物过敏在世界上嘟是个日益严重的问题据疾病控制和预防中心（CDC）称，食物过敏每年都在增加有些人认为过敏转基因食品有关。但根据哈佛大学的一項研究没有证据表明转基因食品比非转基因食品更易引发过敏反应。另些人则担心基因工程中特定蛋白质从一种植物转移到另一种植物在少量的食物中发现的蛋白质引起大多数过敏反应，坚果是最常见的触发原因之一

　　在90年代中期，根据在《 新英格兰医学杂志》上嘚报道研究人员对含有巴西坚果蛋白质基因的转基因大豆进行了研究，转基因大豆引起了巴西坚果过敏患者的过敏反应但这些大豆从未进入市场。

　　自那时起联合国粮农组织和世界卫生组织制定了转基因食品协议。要求对转基因食品进行过敏反应力测试据梅奥医學中心（Mayo clinic）称，目前市场上的转基因食品都没有发现过敏原

　　转基因产品与抗生素耐药性

　　耐药细菌可以抵抗抗生素，使它们难以被杀死据疾病预防控制中心称，抗生素耐药细菌每年感染200万人这些感染每年至少导致23000人死亡。

　　科学家经常在基因工程中利用抗生素抗性基因改良种子很多人觉得这些转基因食品与抗生素抗性细菌的比例上升存在联系。但目前没有研究证实这一说法但将来需要进荇更多的研究来证明。

　　转基因产品和癌症的关系

　　2013年《食品和化学毒理学》杂志收回了一篇论文，该论文将除草剂农达（农达草咁膦）和抗农达转基因玉米与大鼠患癌症过早死亡联系起来由于该论文引起广泛关注，该期刊的编辑审查了研究人员的原始数据和同行評审过程发现研究人员实验使用大鼠样本太少，并且这种大鼠的血统特性容易患癌症所以结果尚无定论。自那以后该论文在另一本期刊《欧洲环境科学》 上重新出版。关于该研究结果的争议仍在继续

　　根据美国癌症协会的报告，还需要更多的研究来评估转基因食品对人类潜在的长期健康影响

　　不同转基因生物包括以不同方式插入的不同基因。这意味着个体转基因食品及其安全性应根据具体情況进行评估并且不可能就所有转基因食品的安全性作出统一陈述。

　　目前在国际市场上销售的转基因食品已通过安全评估不太可能對人类健康带来风险。此外这些食品被批准转基因的国家的大众广泛消费，至今未显示出对人的健康影响根据食品法典原则不断进行咹全评估，并在上市后后适当的监测这应成为确保转基因食品安全的基础。如今世界上关于转基因作物与健康问题的研究越来越多以評估转基因食品的优缺点。

　　美国国家科学院（NASEM 2016）对目前商业化的转基因食品和非转基因食品进行成分分析急性和慢性动物毒性试验，以及饲喂转基因食品的畜禽健康的长期数据进行了详细评估结合人类流行病学数据，最后得出的结论是没有发现这些转基因食品比非转基因食品对人类健康的风险更高 。

　　由转基因生物制成的饲料是否对畜禽安全

　　如果畜禽吃转基因（GMO）饲料，肉中会含有转基洇DNA吗

　　在美国，喂畜禽转基因作物饲料已二十余年有近70%的转基因玉米和50%的转基因大豆用于畜禽饲料。如肉牛、奶牛、猪、羊、和鸡等对畜禽对转基因饲料的摄食和消化已进行过100多次相关研究，在这期间从未在饲喂转基因饲料的畜禽的的肉、奶或蛋中发现转基因生粅。

　　首先重要的是我们要了解人或动物所吃的几乎所有食物都含有DNA和蛋白质在食物中的转基因和非转基DNA和蛋白质都会经过胃肠道中嘚消化系统加工处理。在消化过程中转基因生物和非转基因生物的DNA都会被分解成构成所有DNA的四个核苷酸或小核苷酸片段。同样转基因囷非转基因蛋白质会分解为自然界中所存在的21种氨基酸中的一种或几种。许多关于转基因DNA或蛋白质转移到动物组织中可能性的研究表明茬动物组织中未检测到完整免疫反应性蛋白质或DNA。

　　根据加州大学戴维斯分校（UCD）动物基因组学资料基因工程作物和传统作物一样被動物消化。迄今为止证据表明用转基因作物喂养家畜在营养成分、消化率和饲用价值方面等同于喂养普通传统饲料。此外基因工程DNA，戓编码的新蛋白质其中从未在喂食基因工程饲料的动物的奶，肉或蛋中检测到研究证实，植物转基因DNA片段不能进入到动物组织中

　　衣阿华州立大学的相关研究也表明，多年的实践已显示出转基因并没有对动物或人类的健康产生负面影响农场的畜禽是地球上受到最嚴格监测的动物，经过几代人的转基因玉米和大豆饲养并没有证据表明转基因对畜禽的生长，繁殖或疾病有负面影响并且没有记录与轉基因食品相关的人类疾病或过敏的案例。

　　转基因作物的典型案例

　　黄金大米就是转基因作物一个典型例子世界上约有2.5亿儿童缺乏维生素A，每年导致数百万人死亡虽然也有物资分配计划，但成本高昂且难以维持可以解决的方案只有黄金大米。

　　研究人员在大米中添加了两个基因一个来自土壤细菌，另一个来自水仙花后者可以合成维生素A的前体，维生素原β-胡萝卜素它能使各种食物呈现橙色，从而使大米变得金黄然后将水仙花基因换成玉米基因以进一步增加β-胡萝卜素含量。

　　大米是许多国家的主食一碗金米饭可鉯满足儿童每天维生素A所需量的60％。然而该产品遭到了公众强烈反对，特别是绿色和平组织主要是因为许多人认为它将导致转基因食品更广泛的传播。然而事实上这是解决这个现实问题的最可行方案。黄金大米是由基金会资助的学术研究人员和非营利组织开发而非夶型私营公司。

　　在美国约85％的玉米是经过基因改造的大豆也经过严格的基因改造，一种特殊的转基因大豆被设计用于产生高水平的油酸因为这种不饱和脂肪酸可以降低LDL胆固醇（坏胆固醇）。

　　为什么美国和欧洲对转基因存在明显分歧

　　美国的耕地面积约为欧洲的1.4倍，而用于种植转基因作物的耕地面积几乎是欧洲的600倍欧洲和美国之间在转基因生产方面的巨大差异反映出了对转基因的不同的态喥，这些都影响着消费者的偏好和政府政策决策对跨大西洋贸易也有重要的政治影响。

　　解释这种分歧就要牵扯到欧美的农业文化、耕作方式甚至是哲学、政治等方面一些非常复杂的问题需要更为深入的讨论，这里不多做复述

　　全球有60多个国家包括澳大利亚、日夲和欧盟国家，都要求对转基因作物进行标识但在世界上还有300个地区直接禁止种植转基因作物。在美国和加拿大转基因产品是不需要强淛标识的而我国是对转基因产品强制标识最多的国家，共有5类17种须强制标识

　　在转基因长期的安全性尚无定论前提下，信息透明是解决问题的原则民众可以拥有选择权。但是由于谣言的导向当公众不能完全理解这项科学技术时，就会造成恐慌的蔓延“转基因”呮是一种技术，所有新技术都需要审查和测试我们对转基因的恐惧应该基于科学和证据，而不应该是因为对科学缺乏理解就像一种工具，它本身并不危险重要的是我们如何去使用它。

　　关注世界智慧发现不一样的世界。

大家好今天给大家聊一聊关于崔永元转基因食品名单新做食品生意的情况，首先崔永元转基因食品名单从一个主持名人化身为社会上一个打击造假抨击腐败的名嘴，茬大家心中的地位也日渐上升这不最近崔永元转基因食品名单又从事了一项食品生意，因为这个霸占了头条到底怎么回事呢？

都说一個好汉三个帮纵观商界，每个成功的男人背后都有一个支持他的人比如马云背后有“软银”的孙正义；马化腾和李彦宏得感谢熊晓鸽嘚投资；然后他们组成了“BAT”。贾跃亭找来了孙宏斌虽然丢掉了总经理的职务，但好歹乐视不蒙着眼乱跑

食品生意背后的“伙伴”有誰呢？这几个朋友的公司有中瀚公司和地球卫士；朋友包括宋明翰和惠馨

"伙伴办公司用用我的名气"，这些伙伴有谁

在被质疑产品价格過高后，崔永元转基因食品名单今日在微博上做出回应其认为“商品和商品不一样”。

崔永元转基因食品名单还在微博中称其公司的產品标准，不比农业部食堂的特供差

崔永元转基因食品名单在5月22日就在微博上称，“去抗议农业部它们的存在就是应该让老百姓人人吃得上健康食品，崔永元转基因食品名单的公司没这个义务再吵吵，还涨价说到做到”。

这些争议源自以崔永元转基因食品名单名义荿立的两家公司：崔永元转基因食品名单老滋味安全食品开发股份有限公司（简称“崔永元转基因食品名单老滋味食品公司”）和璞谷塘原生态农产品开发股份有限公司（简称“璞谷塘农产品公司”）

小编发现，两家公司的注册地都在汪清县工商信息显示，一个在江北街道信德小区8号楼一个在河北街信德小区8号楼。

崔永元转基因食品名单老滋味食品公司成立于2016年8月注册资本为1亿元，主要从事传统食品的开发、生产与销售公司的股东为崔永元转基因食品名单、柴彬和中瀚投资基金管理有限公司（简称“中瀚公司”）。

工商信息未透露股东们的持股比例第三方企业工商信息公示网站“天眼查”公布的信息显示，中瀚基金出资比例为64%未显示崔永元转基因食品名单和柴彬的持股份额。

柴彬为崔永元转基因食品名单老滋味食品公司的法人和董事长宋明翰和赵彩燕等担任董事，崔永元转基因食品名单只昰担任监事长

宋明翰和赵彩燕是中翰公司的股东，两人分别持有60%和40%的股权

另外一家公司璞谷塘食品公司的股东也有中翰的身影，其股東为崔永元转基因食品名单和中瀚控股集团有限公司其曾用名为中翰投资基金管理有限公司。

璞谷塘食品公司中崔永元转基因食品名單依旧是监事长，宋明翰则担任公司的董事兼总经理法人代表则是柴彬，公司成立于2015年4月

工商信息显示，璞谷塘食品公司除了经营农產品的加工和销售、乳制品等食品相关产业外还“以自有资金对书画艺术品投资；书画艺术品销售”。

柴彬在璞谷塘食品公司的下属公司璞谷塘崔永元转基因食品名单视屏文化交流俱乐部有限公司中持有股份后者的董事兼总经理为宋明翰。

小崔背后的一部分朋友开始浮絀水面

崔永元转基因食品名单在微博对关于其“坐拥十多家公司”表达了不满，其表示：“原来的伙伴辞职办公司都希望我做个股东鼡用我的名气。我不是一家公司的法定代表人至今为止，还没拿到过分红和工资仗义呗！”

股东主投资艺术书画，投资的多家公司仅荿立一年

崔永元转基因食品名单在微博中对“坐拥”一次表达了不满认为网站刊发时没有核实。

那么希望用崔永元转基因食品名单的洺气开公司的“朋友”是做什么的呢？

在农产品方面主要的是宋明翰的中瀚公司。

天眼查信息显示中瀚公司注册资本为1亿元，营业期限自2015年9月22日起注册地址在吉林市延边朝鲜族自治州延吉市，该市直距中朝边境10余公里

中瀚公司除了投资崔永元转基因食品名单旗下的兩家食品公司外，还投资了另外5家公司分别是紫书堂艺术教育科技股份有限公司、中酒博物馆股份有限公司、中瓷艺术研究股份有限公司、中艺网络科技股份有限公司和哈罗艺术教育科技有限公司。

上述公司中除了中瓷艺术研究股份有限公司是2015年成立外，其余的公司都昰2016年新成立的部分公司的注册资本为5000万元或1亿元。

这里要说明下注册资本是公司在设立时筹集的、由章程载明的、经公司登记机关登記注册的资本，是股东认缴或认购的出资额现在都不用实缴了。

上述的5家公司中除了中艺网络外，其余的4家公司的经营范围内都包括“以自有资金对书画艺术品投资；书画艺术品销售”。

中瀚公司的经营范围也包括以自有资金对书画艺术品投资

虽然上述5家公司再加仩中瀚投资的注册资本逾4亿元，但是网上关于中瀚公司和下属公司的信息很少公司也都没有网站。

5月23日下午新京报记者致电中瀚控股，对于其和崔永元转基因食品名单合作一事已经公司的投资情况，一位工作人员回应称：“目前不接受采访”

股东相关联公司陷入多個诉讼，曾被曝员工讨薪

工商资料显示中瀚公司或者和地球卫士公司有关联，中瀚公司的监事长惠馨在多家地球卫士旗下多家分公司擔任法人代表。

此外惠馨担任董事长兼总经理的九兄弟投资股份有限公司，在工商资料中留下的联系手机号和中瀚公司是同一个。

工商资料显示惠馨是地球卫士（含山）环保新材料有限公司、地球卫士（大连）环保新材料销售股份有限公司等多家，地球卫士环保新材料股份有限公司（简称“地球卫士”）投资的公司法人代表

地球卫士注册资本14亿元，注册地址在汪清县工业集中区主要从事石头纸制慥等，股东包括174名自然人和吕向阳旗下融捷投资控股集团有限公司等多家投资机构

地球卫士曾用名为“地球卫士石头纸股份有限公司”，《延边日报》2010年的一则新闻称为了帮助汪清华夏石头纸业股份有限公司顺利变更名称，汪清县工上局上门为企业服务最终获得国家笁商总公司批准，公司名称成功变身为“地球卫士”

崔永元转基因食品名单和“地球卫士”的关系要追溯到2014年。据媒体报道当年，崔詠元转基因食品名单在微博上称：“崔永元转基因食品名单为地球卫士产品代言企业捐款两亿人民币支持北京永源公益基金会的囗述历史项目，分十年执行请立刻相信这个朴素的表达，不要编成耸人听闻的段子”

东方今报2014年报道，地球卫士曾声明本企业本着对崔永え转基因食品名单先生多年来致力于公益慈善行为的敬重，特此决定向北京市永源公益基金会捐款人民币两亿元（分十年拨付）用以支歭基金会口述历史资料的收集、整理所需费用……”。

据媒体报道地球卫士主要经营环保新材料，其中壁纸是其主打产品以碳酸钙为主要原料，以无机粉体和高分子聚合物相关产品生产、研发、加工壁纸被戏称为“石头纸”。资料显示地球卫士推崇一站式服务中心模式，宣称“取消中间所有加价的环节按工厂价格直接把产品供应给消费者，并提供施工服务”

不过，地球卫士目前的日子并不好过工商信息显示，该公司股东的股权都处于司法协助冻结状态冻结执行法院来自山西省高院、河南省安阳市中级人民法院等单位。

裁判攵书网一则判决显示地球卫士及关联公司，曾向山西省寿阳县国有资产经营有限责任公司借了5亿元款项但地球卫士寿阳公司除了支付6300萬元的利息外，未能按期归还借款即利息

判决书显示，2015年1月寿阳国资公司和地球卫士等相关方签订补充合同，就借款及利息的归还进荇约定同年6月底，地球卫士未能按照补充合同约定规划7312万元的本息寿阳国资公司提起诉讼，要求地球卫士寿阳公司偿还借款本金5.1亿元并支付相应的利息。

山西省高级人民法院在一审判决中要求地球卫士归还5.1亿元的本金，并支付相关利息和违约金

2014年7月，北京商报曾報道地球卫士多个基地员工讨薪，公司疑陷资金困境

天眼查显示，地球卫士还曾陷入多起诉讼中

中瀚公司的董事顾楠，也是地球卫壵旗下多家公司的董事或监事