起源于韩国的一种花卉蛋糕以精致、唯美、富有表现力著称。主要原料有：白豆沙、奶油、牛奶口感奶香浓郁，甜度适宜调色也以健康为前提用植物色素与果蔬粉調和。 这次我们学习的课程是最新的自然系韩式裱花课程较以往的韩式裱花，花型上有了很大的提升形态逼真。更讲究合理的彩色搭配让蛋糕的视觉效果更好。 课程会涉及到色彩搭配学习审美能力提升，花型的挤制组装。以及一些小配件的制作对今后的各种类型蛋糕制作都很有帮助和提升。

西安哲牧餐饮管理有限公司旗下的西安牧哲餐饮孵化基地开设【西点、咖啡、调酒、甜品、饮品】等培訓课程。基地坐落于西安市繁华区域这里环境优雅，交通方便设施齐全，实训管理严格基地从建设以来，为社会培养了大批专业人財倍受用人单位和学员的好评，得到社会的认可

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