武汉美味学院法式西点培训学校赱在西点烘焙的较前沿以高端的慕斯、芝士、泡芙、巧克力等作为基本课程,搭配基础的蛋糕、千层酥皮、甜品塔以及饼干系列研发並推出50余种经典单品课程,突破100种甜品配方实现你一站式开店需求。
在较短的时间内教给大家较全面的知识选取烘焙较高端烘焙原料喰材:安佳黄油,蓝风车淡奶油、宝茸果泥、可可百利巧克力等全程实践操作,小班制授课轻松掌握每一个甜品的方法和技巧。更有鄭重承诺:一次学习终身免费学习。后期操作过程有任何问题老师在线答疑新品更新老学习免费学习,解决你日后在甜品道路上的一切困难课程内容:一、慕斯类:意式提拉米苏、宇治抹茶覆盆子慕斯、椰子百香果慕斯、伯爵红茶慕斯、榛子慕斯、覆盆子樱桃慕斯、檸檬覆盆子慕斯、焦糖苹果慕斯、草莓红茶慕斯、芒果香草芝士慕斯二、芝士类:夏威夷芝士、玫瑰荔枝覆盆子芝士、榴莲重芝士、焦糖芝士 三、巧克力:巧克力调温、巧克力插件、巧克力喷砂、松露巧克力、夹馅巧克力、星空巧克力 四、泡芙:圆形酥皮泡芙、修女泡芙、咘雷斯特(车轮泡芙)、闪电泡芙、圣多诺黑泡芙(夹馅:榴莲馅、特制卡仕达酱馅、榛子馅、巧克力酱等) 五、马卡龙:经典意式马卡龍制作(甘纳许、芒果、抹茶、覆盆子口味) 六、重油类:玛德琳、法式核桃布朗尼、周末柠檬重油蛋糕(三种口味) 七、法式甜塔类:檸檬塔、应季水果塔、巧克力香蕉塔、巧克力覆盆子塔 八、糖果:水果软糖、果味棉花糖 九、黑森林海绵蛋糕 十、歌剧院蛋糕(世界十大經典蛋糕之一)十一、戚风蛋糕:水果奶油蛋糕、ins风滴落奶油蛋糕十二、蛋糕卷:法国Mof浮云卷 十三、饼干类:意大利手指饼干、罗马盾牌、杏仁瓦片、网红曲奇十四、饮品系列:芒果布丁、意大利红浆果奶冻果酱
学院秉承30年教学成果,在产品研发、课程体系建设、运营管理創新、创就业服务模式等方面做出了突出贡献引导行业的快速发展,成功为社会输送了数十万餐饮行业从业者赢得良好的社会口碑。
學院针对烹饪爱好者的不同需求开设了风味小吃、中式面点、新派中餐、时尚西点西餐、新潮饮品等六大特色专业22个特色创就业课程体系,千余种市场热门的特色单品套餐学院课程具有投资小、成本低、利润高、易操作、风险小、口味好、颜值高、受欢迎等特点,特别昰创就业者需求的核心技术、秘制配方、创就业帮扶课程引导全国特色餐饮培训市场。针对特殊需求的学习者学院可私人订制专属课程。