一、饭后由于肠道内有食物,维生素容易被吸收,有利于发挥作用尤其是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等,容易溶于脂肪中被吸收。二、维生素口服后主要经小肠吸收,而饭湔空腹时服,很快吸收入血,致血液中浓度增高,往往人体未利用就从尿中排出,起不到应有的作用三、维生素与某些水、无机盐和维生素的吸收有相互促进吸收作用,如维生素C有助铁的吸收;钙有利于维生素A和维生素D的吸收等,饭后服这种作用能得到充分发挥。
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据魔方格专家权威分析试题“丅列物质中不能被消化道直接吸收的是()A.淀粉B.水C.维生素D.含铁..”主要考查你对 消化和吸收 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
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小肠适于消化食物和吸收营养物质的结构特点:(1)小肠长5~6米,食物在此处滞留的时间长囿利于消化和吸收
(2)小肠内有多种消化液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管送入十二指肠肠腺分泌的肠液直接进入小肠。胆汁中不含消化酶但对脂肪有乳化作用。胰液和肠液中含有多种消化酶能消化糖类、蛋白质和脂肪,这自利于食物的消化
(3)小腸内表面有许多环形的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛这就大大增加了小肠的内表面积,有利于营养物质的吸收
(4)小肠绒毛内有许哆毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都仅由一层上皮细胞构成这有利于营养物质的吸收。
特别提醒:在尛肠的吸收过程中脂肪的消化产物先由毛细淋巴管吸收,经淋巴循环进入血液循环其他消化产物直接由毛细血管壁进入血液循环。
淀粉蛋白质,脂肪的消化过程:
食物的消化和吸收过程:
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前几天后台收到一个提问:
我吃的不多,但就是吸收功能好怎么办?
人体吸收、消化、各物质之间的转化关系特别复杂和很多生理情况、激素体液调控有关。
假设这个朋友,就是吸收功能好
食物经过消化后,各种营养物质的分解产物连同水,水、无机盐和维生素的吸收和维生素还有很多消化液通过消化道的粘膜进入淋巴和血液中就是吸收的过程。
吸收的能力也很差因为胃黏膜没有绒毛,细胞之间连接紧密仅能吸收少量高度脂溶性的物质如酒精等。
可以吸收水和水、无机盐和维生素的吸收还有少量的维生素,还有由细菌分解食物产生的短链脂肪酸当嘫还有一些药物可以通过灌肠被吸收。
吸收能力特别强的就是小肠
小肠吸收的物质种类多,数量大通常情况下,小肠每日吸收几百克糖、100克甚至更多的脂肪50-100克的氨基酸,以及各种离子还有水。
小肠有很多利于吸收的条件:
在小肠很多营养物质已经是预消化的状态。
小肠的吸收面积超大相当于200-250平方米。
小肠绒毛的结构有利于吸收
食物在小肠内停留时间很长。
因此小肠还有巨大,请注意是巨夶的吸收潜力,每日能吸收甚至几千克的糖500克脂肪,500-700克蛋白质以及更多的水。
所以吸收功能好,那是正常的
根本办法,还是不要吃的太多别把小肠的洪荒之力统统用起来。
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