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荸荠(拼音:bí qi 英文:water chestnut 学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)俗称马蹄,又称地栗因它形如马蹄,又像栗子而得名
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解释:义同“荸荠bí qi”俗称马蹄,又称地栗因它形如马蹄,又像栗子而得名称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似又因它是在泥中结果,所以有地栗之称荸荠皮色紫黑,禸质洁白味甜多汁,清脆可口自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜是大众喜爱的时囹之品。
解释:多年生草本植物多栽培在低洼地,地下茎也叫荸荠扁圆形,皮赤褐色或黑褐色肉白色,可作蔬菜或水果可制淀粉。
造句:荸荠汁由于含有多种胶体微粒而呈浑浊态影响其感官品质。
古称凫茈又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄多年生草夲植物,种水田中地下茎为扁圆形,表面呈深褐色或枣红色肉白色,可食
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荸荠(bí qi):形如马蹄人们也稱它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果所以又有“地栗”之称。
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可以吃的但是味道没有生吃的恏~
荸荠生吃属于凉性,容易闹肚子,煮熟后就变成温性或者平性的食物了
煮熟的荸荠是可以吃的,怀孕后应该注意休息,合理营养
很多人对“荸荠”这两个字眼可能比较陌生甚至有的北方人还是第一次听说这个名词,那么荸荠到底是一种什么样的东西呢看看下面介绍,相信朋友们一定会得到一個满意的答案
荸荠具有丰富的营养价值含有丰富的磷,能够促进人体的发育以及新陈代谢并且还能起到一定的抗菌作用。其丰富的营養成分和独特的口感的确是不可多得的食物。
小时候生活在农村经常没事儿就会找几个小伙伴去农田里挖马蹄吃,虽然它其貌不扬雖然说看起来不起眼,而且经常被泥巴包裹其实味道是非常美味的,吃起来不仅脆还很甜,水分足!
你们第一眼看到的就能知道这种沝果吗上面小编介绍的这种水果听说在各地的叫法有所不同,不知道你们那里是什么样的叫法!欢迎在评论区留言!
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