1. 鸡脆骨用盐焗鸡粉一包，搅拌均匀

2. 装入保鲜袋入冰箱冷藏腌制五小时以上。我腌了一晚上如果有抽真空的机器，腌制时间可以缩短

3. 烤盘铺锡纸，将鸡脆骨尽量平铺烤箱180度，烤30分钟左祐如果喜欢软嫩一点，就缩短五分钟如果喜欢干一点，可以再增加时间

4. 烤完后鸡脆骨体积会缩小，油就留在锡纸上了卷一卷扔掉，烤盘也不用洗方便。

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