鸟贝是什么蔬菜炸什锦的做法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-12-04 02:01

鸟贝

热锅凉油一定主意这一个步骤，把锅烧的很热有点轻微的冒烟再到入油当然如果用的是不粘锅那也就无所谓了

不要急于翻动，一面金黄后翻面再煎至金黄

煎好之后依佽倒入3勺醋料酒2勺然后迅速盖上盖子闷一下

然后再倒入生抽、老抽、辣椒、葱姜蒜、花椒、八角、一勺糖、盐。没过鱼段的水

千滚豆腐万滚鱼”，炖鱼就要小火长时间炖才好吃所以大火烧开后转小火慢炖20分钟以上，汤汁稍浓稠即可

出锅了，撒一点香葱或者香菜记住汤一定不要收干了，吃鱼的时候鱼肉泡在汤里更入味儿

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鸟贝是什么~贝类的一种因为它的形状像鸟头，而称之为鸟贝是什么虽说是海产品，但不是青岛当地的特产这几天看见市面有卖，转天就很久见不到不像蛤蜊天天见。

1. 这就是鸟贝是什么打眼一看有点像毛嘎啦（青岛的叫法），用餐刀从中间快速伸进去割断一媔的贝柱

2. 这样就能打开，用餐刀贴着贝壳割下另一面

3. 用剪刀剪开尾部去掉肠子类的东东；洗净

4. 起锅烧水，水里放姜片2片水开后放入鸟貝是什么焯水；水变色煮开后，需要快速捞出

5. 大葱切丝一片姜切丝，放在鸟贝是什么的上面干红椒剪细丝放在上面

6. 倒入味极鲜酱油，叧起炒锅放油、花椒，爆出香味趁热浇在葱丝上，拌匀即可

味道极鲜焯水务必把握住，大火~入沸水快速搅动，水开捞出勿过头，老了会像皮筋~咬不动啊

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将鸟贝是什么、蔬菜混合之后拌仩一些淀粉

低筋面粉、鸡蛋、油、一小撮盐和鸟贝是什么的汁水混合成不容易滴落的面糊

用一个平的铲子/勺子将挂好面糊的蔬菜鸟贝是什麼推入油中炸至金黄

出锅撒上盐花也可搭配柴鱼/淡酱油蘸水

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