鸡蛋我们家每人都爱吃怎么做嘟爱，今天把它蒸在肉里。
简单快手，营养丰富容易吸收，而且口感很好小朋友最爱，也是小妖儿常点的一道美食。

鸡蛋4个、肉末50g、青豆30g

1.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌蛋液过滤到碗中。

2.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制

3.这时把青豆放入碗中加少许水，入微波炉高火2-3分钟沥干沝分备用

4.炒锅倒油爆香葱段，然后捞出不用

8.在加少许生抽炒出香味。

10.鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀淋入香油就好。

1. 將鸡蛋打入碗内搅散放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟

2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3. 锅放炉火上放入食油烧热，放叺肉末炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成