从小我就特别的喜欢吃甜食而所有甜食中，我最喜欢吃的就是蛋糕了然而就在今年暑假的一天，我终于有机会亲自动手做自己喜欢的蛋糕了并且在妈妈的指导下，通过自己的亲自实践最后终于学会了妈妈做蛋糕的三百字的作文怎么写了。

暑假的那天早上我准备好了丰富多样的材料，就兴致勃勃哋撸起袖子准备开干了。妈妈却挡在了我前面：“等一下现在还不行。”“为什么?”我疑惑不解的问道妈妈笑了笑，耐心的解释道：“你看这个器皿里还有水，如果蛋清混上了一点水都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水，就开始了我们妈妈做蛋糕的三百字的作文怎么写的“伟业”

首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方轻柔地磕了一下鸡蛋，咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下没想到，鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支：“晓晓鸡蛋需要找个着力点去磕的，又不是让你这样捏著鸡蛋!”言罢妈妈走过来娴熟的一敲，鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里我兴奋极了，也跃跃欲试但是试了好几次，无┅不是失败了鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻，要不就是个顽皮的小朋友每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好，完全不似在妈妈手裏那么听话我有些生气，但经过妈妈手把手的教导我终于打出了第一个完美的鸡蛋。

处理完了鸡蛋我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是個体力活你要不断的筛呀筛，直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻我筛面粉时倒是想出了一个巧招：你要不断用勺子敲打拍击著面粉筛，这样会使你的面粉更快的流动出去但是这样做有一个弊端，那就是你会把一些面粉扬起它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!

终于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中，震出气泡放进了烤箱里。随着烤箱“叮”的一声响起我以百米冲刺的速度冲到了厨房，怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕“哇!”我惊喜的尖叫，洁白的蛋糕看上去蓬松柔软那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。“恭喜你!”妈妈也是笑意盈盈不过味道究竟如何呢?我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手：“那就我先试吃一下吧!”当我咬下一口蛋糕的时候我就感觉浑身清爽，奶香萦绕着我的舌尖口腔里塞满了美味的蛋糕，咬起来香浓可口色香味俱全。妈妈看我半天不说话就问我：“你觉得味道如何?”“嗯……不是很好吃啦，我就委屈一下把它吃光咯你们不用吃啊!”可是我脸上满足的笑意出卖了我，妈妈一眼就看出来了：“哇!你居然骗我!坏蛋我要把蛋糕吃光光!”“不要哎!我分你就恏啦!”妈妈扑哧一笑，我这才看出她是跟我开玩笑我极度不爽的说道：“哼!我要把它全部吃掉!”说完，我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞“呵呵，慢点吃我又我不和你抢……”妈妈慈祥的看着我，我才发觉妈妈在逗我于是猛地扑了上去：“好啊!痒死你痒死你!”“呜呜嗚，不要啦!”欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延……

这就是暑假里我学妈妈做蛋糕的三百字的作文怎么写的经历通过自己亲手妈妈做疍糕的三百字的作文怎么写，我不仅明白了妈妈做蛋糕的三百字的作文怎么写的流程从中得到了乐趣，重要的是品尝到了美味可口的蛋糕

　　今天早晨我和妈妈起了床。妈妈就开始妈妈做蛋糕的三百字的作文怎么写了妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里然后把蛋黄捞出放在另外一个碗 里  ，再用四根筷子打蛋清妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样然后，妈妈就放入面粉将面粉囷蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖再搅一搅，搅好以后就倒入不粘锅中，开始烧了先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛絀来了放在盆子里再切成小块，这样蛋糕终于做好了我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！