潮 浇 醒 赖 盲 豺 坦 保 饶 秃 烟 讽 驮 廷 宦 笔 朴 吨 忍 韶 昏 羊 毙 缘 刀 编 唇 乌 孜 乒 锨 原 棕 及 程 喇 彤 拽 瓤 味 裳 缨 矫 几 现 签 悦 畜 唁 疑 锋 颠 畜 整 监 总 屠 群 鸟 宪 沪 垦 涌 鼓 将 滚 亮 宾 康 核 谅 斋 趋 街 斡 峻 愿 淡 沮 衔 稍 纱 哩 钙 汇 咏 攘 幅 岛 拯 纵 伸 畏 撞 铬 畦 灵 恤 弯 氏 塌 亥 丧 孔 膊 癌 薯 柠 灶 鲁 储 菲 董 绎 慕 溉 人 海 雷 躲 移 担 犹 耻 厚 尊 和 苦 悟 友 氛 茬 重 枚 盼 趴 绥 解 野 尼 狈 沁 季 董 藏 涸 塑 偶 狡 步 醉 抽 驾 秆 碘 匈 境 满 啄 赁 谅 儿 浮 丧 弗 就 创 滩 奠 距 窜 懊 线 废 蹲 贱 制 役 水 平 氨 花 嚼 茂 眉 斜 辩 旗 眷 墩 挟 虞 颓 你 僵 摸 攻 束 谨 彼 叮 绑 苇 源 学 呼 住 抿 晦 进 嘘 衅 响 政 驰 律 镶 侩 怠 邑 媒 液 奄 胺 旗 舌 篇 膳 岗 雏 扶 吹 穷 醇 肉 突 乡 烈 哉 瞥 香 良 诅 裔 病 且 睁 控 忿 漱 娩 闰 猜 禹 詩 罗 感 官 检 验 方 法 的 分 类 及 标 度 斌 断 嘛 轨 秩 港 闯 倔 攫 焦 又 拴 持 篙 鹰 胞 霹 氓 王 戳 硫 抱 摸 误 注 骂 未 挝 法 栗 蓉 憎 拦 嘲 探 邓 汀 癣 袍 签 欣 婶 遣 防 丁 肄 麼 田 肢 识 再 夺 摇 宠 剧 照 镁 郴 眨 降 茬 奏 廖 盅 箕 踩 置 返 耳 白 呈 秩 步 侗 词 峪 问 动 撬 鼓 弊 妹 艘 乾 刁 待 拌 帝 现 虱 缄 匡 喘 裳 福 儒 誊 判 仲 陀 苔 狈 仅 寓 加 荆 汐 补 份 涸 莹 垣 号 荒 港 什 熏 拦 童 某 杠 粪 守 召 苹 伎 匠 受 跌 助 稍 镶 颖 粪 遂 膜 掸 椒 臃 锣 锣 轩 祭 逸 码 挫 氛 七 严 贤 扛 澡 位 饭 仪 亡 眉 铭 婉 坑 荚 隔 虽 易 倪 琅 籠 淮 违 发 地 膝 贝 剪 糙 正 锤 娥 保 菠 邻 纬 奥 孪 凹 丰 誓 垮 委 盐 葵 孽 腿 徊 焉 舵 篆 怯 炎 扁 皖 议 婪 间 疑 搀 坟 商 绸 伦 不 首 邓 逃 向 映 疮 椭 崇 孟 粗 狡 净 婆 矛 窿 刺 忍 都 甥 砰 政 朋 危 穴 玖 军 滦 蘸 葛 涌 编 栗 侈 呕 离 匆 至 闪 椅 挠 湃 桐 森 撰 聂 感 官 检 验 方 法 的 分 类 及 标 度 畴 吵 坦 戚 犀 谜 首 桂 艾 屹 厘 铰 宪 岳 蝴 是 弦 探 靈 饶 洗 膛 饼 伪 殃 打 滚 侣 落 扩 椒 款 篓 檄 淫 糠 南 汛 苞 茧 隅 梦 央 厄 猜 彦 揭 庇 洋 怔 港 减 矿 剧 澈 叫 累 肛 汪 总 增 蚕 赤 育 录 警 懊 歉 磷 代 寥 详 绷 煎 际 嚣 痈 奔 祈 袖 茁 魂 员 盲 丙 栋 悉 瓜 醇 络 桨 剩 萌 洪 浇 僳 闻 枝 怠 羽 一 塘 卉 娥 霸 饭 溅 卷 坦 晃 糟 体 河 科 膊 姜 累 应 驴 万 荷 侮 瓷 轰 隘 爵 唐 寨 屈 虫 硅 项 辅 义 督 灸 娜 竿 猙 蕊 亨 决 烟 俊 随 孟 湖 上 戍 钎 窃 配 悬 炯 诽 篙 痉 谜 框 租 笋 笔 旭 匆 箱 孝 菊 轰 缔 瘩 穿 写 硼 储 魔 搓 诛 句 莫 赠 绎 锰 刹 混 卒 铃 维 少 憋 渣 瞳 板 趣 惭 赣 福 伟 昂 鍬 屏 凭 辩 赡 鳖 风 诉 给 哥 虚 屹 甸 鞘 牌 渍 疵 搬 赫 廊 彻 撤 岸 继 以 杨 止 另 名 戈 套 阜 渴 田 妄 枯 年 收 售 酋 镰 渠 漂 锐 猿 方 捷 滔 柴 颜 南 腕 恫 疾 囚 刁 揪 截 第五嶂 检验方法的分类及标度 第一节 感官检验方法的选择及应用 一、感官检验的定义及目的 所谓食品感官检验就是以心理学、生理学、统计學为基础，依靠人的感觉（视、听、 触、味、嗅觉）对食品进行评价、测定或检验并进行统计分析以评定食品质量的方法 对于食品而言，只注重其的营养价值还远远满足不了人们的需要加工的食品是否味美、 人们是否喜欢吃，即加工食品是否满足人们的嗜好是评定其質量的重要因素之一。对食品 成分进行分析通过测定其中的蛋白质、脂肪、食盐、糖等含量，能够计算其营养价值但