肠道胀气会加重腹泻，使病情迁徙不愈因此不宜食用胀气食物，如糯米、红薯、黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、红豆、莲子等过多牛奶也会使肠胀气，急性肠胃炎者应予鉯限制

高纤维素的食物，能促进肠蠕动加重腹泻，急性肠胃炎者应忌食这些食物有：玉米、糙米、燕麦、黄豆、芹菜、苦瓜、苹果、生梨、胡萝卜、菠菜、柚子、橘子等。

辣椒、胡椒、花椒、咖喱、茴香、桂皮等辛辣食物容易刺激胃肠粘膜，加重患处的炎症不利於疾病的治疗，因忌食

烟、烈酒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等，对胃肠黏膜有一定的刺激作用均应忌食。特别是酒它能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白，对胃黏膜的损害较大