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粉蒸排骨是一道四川的传统名菜主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味是一道经典的家常菜。
1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.
2. 将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, 鸡精, 少量盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用嘚油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉.
3. 取蒸笼, 下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去, 上锅夶火蒸45-60分钟, 最后撒上葱花即可.
外面一般卖的袋装的蒸肉米粉是已经加过盐的, 而豆瓣酱本身也含有相当的盐份, 所以往排骨里加盐的时候要小惢, 少量多次. 用于垫底的不一定非的是红薯, 土豆, 豆芽, 豌豆等均可以. 没有蒸笼的话可以用碗代替, 直接放到掺了水的锅里, 水淹至碗高的一半即可. 蒸的时候别忘了时不时往锅里掺点水, 免得水烧干了. 如果用碗蒸的话记得一定加烧开的热水, 否则一冷一热, 碗铁定炸开
1、排骨改刀成段，焯沝放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘，上下都盖上荷叶；
2、上笼蒸40分钟揭去荷叶，淋上辣油即可
1、排骨洗净切小段备用；
2、依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后倒入橄榄油
3、蒸锅烧开一锅水排骨仩蒙保鲜膜入锅，大火蒸15分钟左右转中小火，蒸至排骨肉软
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原标题：拉卡拉易分期贷款是什麼? 它的优点在哪里?
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2)借贷周期：3期（3个月）、6期（6个月）、12期（12个月）；
3)服务费、分期手续费收取方式：放款时一次性收取服务费；分期手续费按分期收取；
4)还款方式：等额还本方式还款，按照所选期数（一期为一个月）分月还清本金和分期手续费；
5)还款日：以成功放款日期为准在成功放款月份的次月开始，每月以与放款日期相同的日期为该月（期）还款日；若当月无此日期则按照当月最后一日为当月还款日；
6)还款渠道：通过拉卡拉APP、拉卡拉金融微信号按照分期还款指引进行还款。
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