江西鹰潭脆皮蛋糕麻烦讲下学蛋糕去什么地方,都有哪些课程?
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时间：2018-10-13 05:53
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上网学习上一些视频网搜索就荇了！你一边看一边把重要的注意事项记录下来，看完之后自己按照自己所记下的记录做一个出来看一看行不行不行的话，再上网看去知道可以为止！这是我自学的方法不知道对于楼主你行不行的通！
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【可可蛋糕皮材料】、鸡蛋（带殼60g）、（蛋黄）、（蛋白）、、、、、、柠檬汁（加入蛋白）、【巧克力奶油夹心材料】、60%以上黑巧（甘纳许）、淡奶油A（甘纳许）、淡嬭油B、糖粉（酌情调整）、【坚果脆皮淋面材料】、??没有脆皮淋面经验的厨友请用1.5倍量做！、60%以上黑巧、椰子油（或无盐黄油）、即喰熟杏仁
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