小苏打是否可以让柿子脱涩方法?脱涩后是翠柿还是软柿?对人体是否有害?

柿子绝对是秋天最受追捧的水果

无一不被它的皮薄汁甜所吸引

更何况还包含各种美好祝愿

“柿”不可挡、“柿柿”顺心……

相比西瓜、葡萄、草莓等引进的水果

柿子是土生土长的“中国货”

中国种植柿子已有三千多年的历史

公元前1100年左右成书的

《诗经》中<尔雅>篇就已经有柿子的记载

《礼记》中<内则>篇也将柿子列为珍贵食品

至今都延续着过年过节吃柿子的习惯

“柿柿”如意的美好寓意

关于柿子的食用禁忌层出不穷

柿子还是一个让人又爱又恨的水果

疑问1:空腹吃柿子导致胃结石

这是最有名的一条传言了

实际上这条传言太过武断了

结石是因为柿子中的鞣酸和胃酸发生化学反应

生成的难以溶解的凝胶块

但并不是所有的柿子都是高鞣酸

成熟的、已脱涩的柿子鞣酸含量会大大减少

不如说不要吃未成熟的柿子

疑问2:螃蟹和柿子不能一起吃

每到秋天,螃蟹和柿子几乎同一时间上市

但偏偏传言它俩相克不能同食

实际上由于没煮熟、肠敏感等原因

而柿子,特别是生柿子含有很多鞣酸

只要你不吃太多、且不吃生柿子、

吃蒸熟的螃蟹、对海鲜不过敏

疑问3:柿子和酒一起会发生不可描述的事情

这样的传言说白了还是因为鞣酸

并没有说鞣酸和酒精会发生神奇反应影响健康

唯一需要注意的是不能一次性摄入大量鞣酸

生柿子、涩味柿子、柿子皮中鞣酸含量较高

况且一般没人爱吃生柿子和柿子皮吧……

疑问4:柿子吃多了可能要命

柿子吃多了明显感觉肠蠕动加快

这是因为柿子含有大量的膳食纤维

高纤维食物会促进大肠蠕动、促进排便

所以少数习惯性腹泻、或其他肠病的人

疑问5-100:柿子和各种食物相克

特别提到了老百姓关心的食物相克

要知道坊间常说的xx+xx=毒药

所以这一说法缺少科学依据

物极必反的道理我们都懂

说到底,适时、适量才是养生的关键

柿子和各种食物相克的传言

在此,小编给老乡们总结了几条柿子食用禁忌

完美避开柿子不熟的问题

通通避开了那些不靠谱的传言

(部分内容节选自“丁香医生”公众号)

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  • 海鸟的种类约350种,其中大洋性海鸟约150种。比较著名的海鸟有信天翁、海燕、海鸥、鹈鹕、鸬鹚、鲣鸟、军舰鸟等。海鸟终日生活在海洋上,饥餐鱼虾,渴饮海水。海鸟食量大,一只海鸥一天要吃6000只磷虾,一只鹈鹕一天能吃(2~2.5)kg鱼。在秘鲁海域,上千万只海鸟每年要消耗?鱼400×104t,它们对渔业有一定的危害,但鸟粪是极好的天然肥料。中国南海著名的金丝燕,用唾液等作成的巢被称为燕窝,是上等的营养补品。

  • 关于三国武将的排名在玩家中颇有争论,其实真正熟读三国的人应该知道关于三国武将的排名早有定论,头十位依次为: 头吕(吕布)二赵(赵云)三典韦,四关(关羽)五许(许楮)六张飞,七马(马超)八颜(颜良)九文丑,老将黄忠排末位。 关于这个排名大家最具疑问的恐怕是关羽了,这里我给大家细细道来。赵云就不用多说了,魏军中七进七出不说武功,体力也是超强了。而枪法有六和之说,赵云占了个气,也就是枪法的鼻祖了,其武学造诣可见一斑。至于典韦,单凭他和许楮两人就能战住吕布,武功应该比三英中的关羽要强吧。 其实单论武功除吕布外大家都差不多。论战功关羽斩颜良是因为颜良抢军马已经得手正在后撤,并不想与人交手,没想到赤兔马快,被从后背赶上斩之;文丑就更冤了,他是受了委托来招降关羽的,并没想着交手,结果话没说完关羽的刀就到了。只是由于过去封建统治者的需要后来将关羽神话化了,就连日本人也很崇拜他,只不过在日本的关公形象是扎着日式头巾的。 张飞、许楮、马超的排名比较有意思,按理说他们斗得势均力敌都没分出上下,而古人的解释是按照他们谁先脱的衣服谁就厉害!有点搞笑呦。十名以后的排名笔者忘记了,好象第11个是张辽。最后需要说明的是我们现在通常看到的《三国演义》已是多次修改过的版本,笔者看过一套更早的版本,有些细节不太一样。

  • 要有经营场所,办理工商登记(办理卫生许可),如果觉得有必要还要到税务局买定额发票,不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴,要买设备,要联系供应商备一些原料,就好啦,没啥难的,不过要赚钱的话就得选好开店地段。 办理手续的程序(申领个体执照): 1、前往工商所申请办理 2、根据工商所通知(申请办理当场就会给你个小纸条)前往办理名称预核 3、拿到名称预核通知书,办理卫生许可证(前往所在地卫生监督所办理) 4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。

  • 工行的网银没有软键盘,主要通过安全控件来保证安全,只有安装了工行的安全控件,才能在工行网页上输入密码。 修改密码的操作,你可以在登陆工行网银以后,在“客户服务”的“修改客户密码”里找到相关链接。

  • 考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的,建议不要吃香辣和煎炸的食物,多喝水,多吃点水果,不能吃牛肉和海鱼。可以服用(穿心莲片,维生素b2和b6)。也可以服用一些中药,如清热解毒的。

  • 确实没有偿还能力的,应当与贷款机构进行协商,宽展还款期间或者分期归还; 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后,在履行期未履行法院判决,会申请法院强制执行; 法院在受理强制执行时,会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款;贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决,则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境,甚至有可能会被司法拘留。

  • 第一步:教育引导 不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同,但于力认为,如果没有什么异常的症状,应该以教育引导为首要方式,并注意经常帮孩子洗手,以防细菌入侵引起胃肠道感染。 第二步:转移注意力 比起严厉指责、打骂,转移注意力是一种明智的做法。比如,多让孩子进行动手游戏,让他双手都不得闲,或者用其他的玩具吸引他,还可以多带孩子出去游玩,让他在五彩缤纷的世界里获得知识,增长见识,逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿,还可以做个小布手套,或者用纱布缠住手指,直接防止他吃手。但是,不主张给孩子手指上“涂味”,比如黄连水、辣椒水等,以免影响孩子的胃口,黄连有清热解毒的功效,吃多了还可导致腹泻、呕吐。

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  • 楼主,龙德教育就挺好的,你可以去试试,我们家孩子一直在龙德教育补习的,我觉得还不错。

  • 成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。  不论跳什么舞,如果要跳得美,身体的柔软度必须要好,否则无法充分发挥出理应的线条美感,爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意,不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲,否则更容易弄巧反拙,骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全,不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步,肌肉有向上的感觉即可,动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均,时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。

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市面上常见的是新鲜的软柿子,很多人还不知道有脆柿子,但吃过脆柿子的都说香甜可口,味道很棒,一定也不比新鲜的软柿子差哦!关于,脆柿子是怎么做好吃?脆柿子的制作方法。小编来为您一一解答!

将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内(容器忌用铁质,以防铁和单宁发生化学变化而影响品质),倒入40℃左右的温水,淹没柿果,密封缸口,隔绝空气流通。保持温度的方法因具体条件下而不同,有的在容器下边生一个火炉,有的在容器外面用谷糠,麦草等包裹,也有隔一定时间掺入热水等等。脱涩时间的长短与品种、成熟度高低有关,一般经10~24小时便能脱涩。温水脱涩方法,关键是控制水的温度,过高过低均不合适。水温过低,脱涩很慢,如南方用冷水浸泡要4~7天才能脱涩。

多在南方应用。将柿果装在箩筐内,连筐浸在塘内,经5~7天,便可脱涩。或将柿浸于缸内,水要淹没柿果,水若变味则换清水。也有50kg冷水中加入柿叶1~2kg,倒入柿果,以水淹没,上面覆盖稻草,经5~7天也能脱涩。一般来说,采收早,脱涩时间长;采收迟,脱涩时间短。柿叶数量多,脱涩时间短;柿叶放得少,脱涩时间长。当时的气温或水温高,脱涩时间短;气温或水温低,脱涩时间长。冷水脱涩虽然时间较长,但不用加温,无需特殊设备,果实也较温水脱涩的脆。

每50kg柿果,用生石灰1~2kg,先用少量水把石灰溶化,再加水稀释,水量要淹没柿果。3~4天后便可脱涩。如能提高水温,能缩短时间,用这种方法处理,即使柿果处于缺氧环境中,进行分子间内呼吸,间接地使单宁沉淀;同时,钙离子渗入单宁细胞中,也会直接引起单宁沉淀,钙离子又能阻碍原果胶的水解作用。因此,脱涩后的柿果肉质特别脆。对于刚着色,不太成熟的果实效果特别好。但是,脱涩后果实表面附有一层石灰,不太美观;处理不当,也会引起裂果。

将柿果装在可以密闭的容器内,容器上下方各设一个小孔。二氧化碳由下方小孔渐渐注入,待上方小孔排出的气体能把点燃的火柴熄灭时,表示容器已充满了二氧化碳,便将孔塞住。脱涩快慢与品种及二氧化碳浓度有关。温度25~30℃,在常压下7~10天便可脱涩,如果加压至7~11kg,温度维持在20℃左右,2~3天后便可食用。若在容器中再加入少量酒精,则能加速脱涩。脱涩后,取出放在通风处,让刺激性气体挥发掉方可食用。

柿果装入缸内,每50kg放入2~3kg梨、苹果、沙果、山楂等其他成熟的鲜果,分层混放,放满后封盖缸口,在处于缺氧的情况下放出大量乙烯,促进了柿果的后熟,经3~5天后,便可脱涩,而且色泽艳丽,风味更佳。

将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)

挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的。一些枝剪掉不要,蒂一定要保留;拿一吃饭滴碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴!拿一个柿子放入白酒碗中帮它洗个澡吧!全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦亲们!)大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!

青柿子30个,适量的盐,适量的水,坛子2个。将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用。将水烧热,放入适量的盐,不要太多。将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子;将烧热的盐水倒入坛子中。并想法保持水温热一个星期左右就可以了。在北方农村,我家把坛子放在火炉旁边。绿绿的皮,白色的肉,吃起来是脆脆的,而且很甜,这就是脆柿子制作成功后的样子。

未成熟的绿色柿子和盐、水,一个腌菜的缸(不一定要这个啦,其他合适的容器也行)柿子洗净备用,把盐放入缸里,看缸的大小放盐量,别放太多,放水跟盐一起搅和(水放多一点没关系),然后放入柿子,盖上盖子过上四五天就可以啦!绿绿的皮,白色的肉,吃起来是脆脆的,而且很甜,比苹果还好吃,我最喜欢了!

用水把桑叶煮到7分开,然后把硬硬的柿子泡到里面,每天换一次水,最少要一个星期就可以脱色了,柿子还是脆的。煮桑叶大概是要制作微碱性的水,因为以前看过有方法是用石灰水泡的,但是这个应该更健康吧。换句话说,茶叶水也可以,但是就是成本很高,家里有喝茶习惯的,可以用每天的茶叶根泡柿子。煮到7分是不能让脱涩的碱性物质挥发掉。

脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的柿子软,不脆。另外,脆、软柿子是否削皮无关紧要,都可以,前提是要保证卫生。

1、做脆柿子一定要硬的柿子软的就没意义了。
2、柿子去蒂时不要连根拔起,只是把边缘翘起的剥掉就可以了。
3、柿子在放入坛子以后不要开盖,以免影响效果。
4、如果没有泡菜坛也可以用塑料袋代替(一定要将代口扎紧)
5、白酒就是普通45度酒,用量不多,喷时尽量均匀。
6、7天后如果柿子还涩不要将柿子扔了可以改用苹果捂软柿子吃,这样就免得浪费了。
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