原标题:踏完秋来吃东街这家神级鬼瘾食,没人带路你怕是连门都找不到!
九月的尾巴+十月的开端
真是全民皆大欢喜的日子
毕竟有两个可以随意撒欢的节庆
与其堵在路上破坏了兴致
☉ 东街的生活,柴米油盐酱醋茶。
☉这里藏着接地气的老新都日子。
☉ 这些小巷子里,都是“食神”出没的角落。
也印证了一个“潜规则”
那些好吃的往往都藏匿在犄角旮旯里
甚至店面不大、装修普通
直到凌晨2:30才会熄灯
这时约上二三好友,打开几瓶啤酒
享受着夜晚的“烟火气”
才是老gai巷子里该有的夜生活
到底是什么样的美味能引诱一位姑娘
穿着睡衣,在夜晚飞奔下楼
注意!下面请接受超强暴击!
我们去的时候正赶上老板亲自上阵,在处理这些活泼的小可爱。看老板熟悉的手法就知道平时没少剪虾洗虾!
胆大如我,随便逮起一只都活蹦乱跳。透过屏幕都能感受到它满满的求生欲!!每只都是精选的上等好虾,这个筛选过程堪比古代选妃~
实在没忍住这些飘出来的香味,偷偷溜进后厨看到师傅正在爆炒,不争气的我咽了咽口水~
终于上桌了,拿起小龙虾先嗦上一口汁儿,左右开工迅速剥掉外壳。同样的价格,相比市区头有些家,这家真是份量超足!且入味太多!!一次嗨尽兴~
在红彤彤外壳下的是被浸足香料汁水的“小鲜肉”,毫不夸张地说,这家的小龙虾真的是不输个头,不输味道。
吸啜一下,虾肉肉质饱满色泽红润,入口感受到肉质的弹牙感。再和一口饭,这种感觉简直爽呆!!
看起来虾子整整齐齐地排列盘中,夹杂着一片片黄瓜,但红艳火辣的模样可是一点都藏不住,蒜蓉把虾的鲜味完全调动起来!!
一串肉质紧致的卷尾小龙虾,那充满诱惑的一抹撩人的红,伴随着佐料的浓郁香气,春风十里,我要吃你!
除了这两个味道,店里还有鱼香和油焖味等你品鉴噢!!
我只想说一句话,一口鲜椒脆肠,胜却人间无数。
一口咬下去,爽脆弹牙,真真地幸福感爆棚啊~完全可以看得出来,老板用料扎实,根本不会踩雷,丝毫没有腥味。不说了,甩开膀子吃起走!
这个不必多说,下酒菜的江湖大哥啊!牙签上牛肉的味道,是那种想开瓶啤酒的美好,你能get吗?而且刚出锅,冒着腾腾热气的牙签牛肉和这个天气真是搭配的刚刚好!!
讲真,我是第一次见到这么夯实的牙签牛肉,这也完全能感受到老板的诚意。当然,不要因为它块头大就怀疑它的味道,超级入味,麻辣鲜香已经不能完全形容它了,我只想说世界杯期间咋没遇见它,有点相见恨晚的感觉~
随意一张图,便能感受它的人气,这根本停不下来啊!
噔噔噔噔~香辣鸭头上桌!看看这满满的一大盘鸭头,不要太有视觉冲击力,超级吸睛!
光是吸外面这层料都能被轻松圈粉!!这个用来下酒+聊天,再多也能啃的干干净净、津津有味!
来感受一波!端上来的烤炉锅底有文火不断加热,汤汁滚滚作响,散发着撩人的烤鱼香。外干内嫩的鱼肉如果配上醇香的啤酒,滋味也格外鲜美!
为保证鱼肉的鲜嫩,所有鱼都是现点现杀。在用特制秘料腌制,烤出来彻底攻陷你的味蕾!
这时再配上一碗白米饭下肚,堪称是完美了~
老板也是很贴心的,考虑到吃不了重口的宝宝,可以来一条凉拌鲫鱼,肉质香嫩,配料清新,宵夜必备标配。
当然,虾搞起来并不止于此
是它们,让整条老街热闹起来
是它们,让每个夜晚鲜活起来
这块儿的夜市摊摊,经过了几轮更新迭代,现在留下来的,都还是味道手艺非常不错的了~
我自己是特别特别喜欢生活氛围浓重的地方。在这里,点上几个爽口的菜,再来几瓶啤酒,暂且放下心里的重担,三五好友聊聊天,好不惬意的生活啊~
只要大家吃的开心就OK
(招牌香辣虾+鲜椒脆肠/牙签牛肉)
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各送出一份价值162元的双人套餐
[招牌香辣虾、牙签牛肉/鲜椒脆肠(二选一)、
(留言参与时间截止到2018年9月25号中午12点)
地址:新都区东街221号