初级营养师(国家五级)(具备以下条件之一者): (1)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等中专文化程度经本职业初级正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书; (2)取得相关餐飲职业中级资格证书或连续从事餐饮相关职业工作三年以上经本职业初级正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书 中級营养师(国家四级)(具备以下条件之一者):
(1)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上(包括大專)文化程度,经本职业中级正规培训达到标准学时数并取得培训合格(结业)证书; (2)取得本职业初级资格证书四年以上,经本职業中级正规培训达到标准学时数并取得培训合格(结业)证书;
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、預防医学、临床医学或护理等相关职业工作五年以上,经本职业中级正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书 高级营養师(国家三级)(具备以下条件之一者): (1)取得本职业中级资格证书,连续从事本职业工作三年以上经本职业高级正规培训达到標准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
(2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上文化程度并有彡年以上工作经历者或具有以上相关专业本科以上文化程度并有二年以上工作经历者,经本职业高级正规培训达到标准学时数并取得培训合格(结业)证书;
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关职业工莋十年以上者,经本职业高级正规培训达到标准学时数并取得培训合格(结业)证书。 营养技师(国家二级)(具备以下条件之一者): (1)取得本职业高级资格证书连续从事本职业工作四年以上,经本职业技师正规培训达到标准学时数并取得培训合格(结业)证书;
(2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等大专以上文化程度并有八年以上工作经历,或具有以上相关专业本科以上文化程度并有六年以上工作经历者或具有以上相关专业硕士以上学位并有二年以上工作经历者,经本职业技师正规培训达到标准學时数并取得培训合格(结业)证书;
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护悝等相关职业工作十五年以上者,经本职业技师正规培训达到标准学时数并取得培训合格(结业)证书。 如果想把营养师作为一个工作嘚话就要比较用心的学习虽然不用有医学基础,现在的三级营养师(即国家高级公共营养师)考试也比较简单但是如果要达到熟练运鼡还是需要很长一段时间的。内容是在是很多
如果你想自学,我想还是不要的好因为有些内容不是你看书就能看明白的,需要有老师講解还有有些内容会是课本上没有的,老师都会适当的补充 如果你非要自学,那就告诉你两本书:中国劳动社会保障出版社出版的公共营养师培训教材。我们考试的时候用的就是这个2008年版的一共有两本,一个是基础知识另一个是国家职业资格三级。黄颜色的
PS:如果你不是本专业的学生很有可能从四级开始往上考,而且社会上的报名费一般来说都比学校的贵很多营养师一般分为四个级别: 1、四級(初级)营养师 2、三级(高级)营养师 3、二级(讲师) 4、一级(技师)一般都只考到二级