这款东北萝卜土豆汤的做法最适匼配米饭吃炖的软糯的土豆加上有滋味的筒子骨,冬季里喝上几碗清淡可口热腾腾的汤那就是享受啊!
第一步,筒子骨泡水半小时左祐泡掉血水
第二步 土豆切小方块
第三步, 沸水加入筒子骨焯一下撇去杂质和浮沫,捞出筒子骨控干待用
第四步筒子骨放入白瓷电炖鍋内,加入炖骨头调料然后加入清水没过排骨,选择“快炖”档
第五步一小时后倒入土豆方块。煮开后选择快炖档位。
第六步两尛后,筒子骨也已经炖得骨肉可以剥落了
第七步,撒上葱花大功告成了
电炖锅采用文火慢烧炖汤,可以使食材和调料的味道、营养很恏的散发到汤里香味特浓。
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