每年4月一过，烘焙届即将迎来一年一度的行业盛会，2018年上海国际烘焙展【官方称：中国国际焙烤展】将于5月在上海新国际博览中心举办，届时预计展会将吸引来自110多个国家和地区的超过14万的专业买家和观众参会，观众人次有望突破28万，是名副其实的焙烤行业盛会。

　　他家曾引爆2017上海国际烘焙展，吸引万众瞩目

　　1.有名的老师现场展绝活，国际有名的老师助阵表演

　　作为美国惠尔通在中国官方指定的惠尔通精品综合课程培训机构，王森学院设立了美国惠尔通大师班，此次展会惠尔通国内有名的老师为大家呈现了精妙绝伦的惠尔通装饰的现场表演。

　　王森学院特别邀请了米其林甜点主厨、翻糖老师、咖啡老师、MOF拉糖老师等国际老师与王森团队齐聚王森学院展区，以中教外教相结合的形式，为大家带来精彩绝伦的现场演示!

　　同时，王森有名的老师团队也为大家现场演示了王森学院的特殊技法：陶艺蛋糕、巧克力铲花、翻糖刺绣、一刀抹面等。

　　王森学院的参展，不仅为广大观众带来视觉、味觉和嗅觉的多重享受，同时也加深了国内从业人员与国际有名的老师的深度交流

　　2.各项比赛奖拿不停

　　展会现场，同时举行第十八届全国焙烤职业技能竞赛，该项赛事是国内唯一的、颇具重要性的焙烤行业比赛，包含多个分赛主题：全国装饰蛋糕技术比赛、全国面包技术比赛、全国月饼技术比赛等。王森学院在面包技术比赛2人获奖;第三届MBA国际咖啡拉花比赛王森学院学子获得季军。

　　2017上海烘焙展后王森学院发生了什么?

　　1. 世界技能大赛展风采

　　世界技能大赛有“技能奥林匹克”之称。在2017年阿布扎比举行的第44届世界技能大赛上，王森学院蔡叶昭获得了中国烘焙在此赛事的首枚金牌，创造了中国烘焙史的新纪录。

　　王森学子吕浩然获得了糖艺西点项目优胜奖，同样不负众望创造了一个新的成绩。

　　11月份，王森学院两位获奖选手在京接受了领导的接见并接受了表彰。并由其所在地省级人力资源社会保障部门或所属行业主管部门晋升技师职业资格或职业技能等级

　　王森学院也作为人才培养单位获得了表彰，王森学院创始人获得了一等功表彰，王森学院一直为建设知识型、技能型、创新型职业技能人才团队，弘扬工匠精神，营造精益求精的敬业风气作出贡献。

　　职业技能培训院校如何拥抱国家对技能培训的利好政策------王森学院的践行

　　不断创新，突破自我

　　王森国际咖啡西点西餐学院，一直秉承顺应市场和时代的发展，实现职业教育产品升级，不断突破创新才能获得走在时代前列的地位。王森学院每年将收益的20%用于产品研发。至今首创十余项技术，成为业内模仿的典范。

　　作为行业内的老牌院校，深耕26年，将育人成材作为开办初衷，问其背后的的支撑是什么：匠心情怀。

　　王森学院一直试图通过技艺传承，培育一代代具有使命感的工匠人才。王森学院通过让学员参与各大国际国内比赛，或者主办行业大赛，传播匠心精神，同时让学员本身获得更多对于自身职业的认同感和自豪感，让他们有信心去创造更多行业奇迹!希望2018上海国际烘焙展【官方：中国国际焙烤展】

(常年面向初中，高中，社会成人招收学员)

选择王森蛋糕西点西餐学校的理由

1、办学最早的专业院校

2、师资力量、教学力量都是国内最强

3、唯一一所具有技能考核资格的院校

4、与多家国内外知名企业签定分配协议，确保了百分百的分配率

5、代表中国多次参加国际比赛，均获得了优异成绩

6、唯一一所，在国外都有分校的专业西点西餐学校，声名海外

7、受邀参加中央电视台《奥运来了》美食特别节目（这个节目只选美食行业的具有代表性的参加）

8、世界巧克力梦公园所有展品由我校制作完成，现已在世界各地巡演，我校技术员也将跟随这些作品维护好巡展的作品

9、鲜奶油蛋糕的神话――陶艺蛋糕，也是由我校研发创新，现已在国内外蛋糕界盛行

10、鲜奶油蛋糕的永恒――仿真十二生肖蛋糕，将中国文化发挥到极至，十二生肖也能做成蛋糕，而且是栩栩如生

11、唯一一所以真材实料教学，学员100%亲自动手操作，真正学到真技术，好技术的学校

一年饼店创业速成班（特别推荐）

裱花; 基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕（由王森学校研发创新）、慕斯类、巧克力配件等。
烘焙；基础面包、西点、甜品等。

巧克力件（现在最流行的蛋糕装饰配件，不得不学的好科目，由王森学校研发创新）
招生对象：烘焙爱好者、创业者等 （年龄23岁以上）
培养目标：能独立开饼店，能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障：合格学员毕业100%包分配或者我校支持学员独立开店。
学费 ：15***元（教材、服装工具、住宿被褥、生活用品） (

学习内容：面包（港式面包，法式面包，硬面包等200多款），蛋糕（戚风蛋糕，海绵蛋糕，抹茶蛋糕，蛋糕卷等150多款），饼干（曲奇，马卡龙，提拉米苏等200多款），慕斯（冰淇淋，杯装慕斯，慕斯小点70多款），月饼（苏式，广式，台式30多款），巧克力件（巧克力烟卷，巧克力棒，巧克力片200多款）
1年学费18***元，也可以一次性付清，或分2次即一年内付清。第一学期10***元（另交压金600，学完退还压金），第二学期8900元（费用包括：服装、保险、行李、生活用品、学费、材料、书本）
分配情况：酒店、饼店、超市饼房等
经过考核合格的学生，毕业后保证学生上岗，工作底薪不低于2000元/月。发中专毕业证书和技能等级证书

三年制酒店西点师大专班

（又能轻松拿到大专证还能学到最好的技术，适合高中毕业学生上此班）
学习时间 ：在校学习一年半，实习一年半

课程开设 ：甜品装饰制作、巧克力制作、拉糖制作、糖膏蛋糕制作、咖啡、各类西点制作、基础裱花及烘焙类共有600多种产品制作。
招生对象 ：高中以上学历（必须参加今年10月的成人高考）
授课老师 ：王森老师 就业情况 ：星级酒店
专业特色 ：大专证书和技能等级证书
学费 ：3年共49***元（包括学费和学杂费）
付费情况 ：第一学期15***元 第二学期13***元第三学期12***元第四学期9000元（前2年4个学期付清）
宿舍情况：标准学生间（有空调和宽带）

学校地址：苏州市吴中区蠡昂路145-5号