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3秒自动关闭窗口古典音乐的众神就不提了。只说现代的。&br&&br&SENS： palace memories&br&神思者三个字解释了一切 &br&&br&Enigma：sadeness &br&来自中世纪的空灵之声&br&&br& Carl Orff: Carmina Burana &br&序章是大名鼎鼎的命运女神 &br&&br&Yanni: Nightingale &br&总会让我想起春江花月夜这首诗 &br&&br&Coldplay: viva la vida&br& 传唱的历史&br&&br& Avicii: Levels &br&忍不住随着音乐蹦跳 &br&&br&Skrillex: summit &br&大神也有寂寞时&br&&br& kaaze & tiesto: rocky&br& 低空滑翔 &br&&br&eminem:lose yourself&br& 愤青的反思 &br&&br&Jayz: the public service announcement&br&霸气&br&&br&2pac: ghetto gospel&br&嘻哈不是嘻嘻哈哈&br&&br&John Lennon: imagine &br&每个声音都是巨大的力量&br&&br& Marilyn Manson: Antichrist Superstar&br& mv真的充满信息量 &br&&br&WWE Brock Lesnar theme: next big thing&br& 杀气腾腾 和他的比赛风格很像
古典音乐的众神就不提了。只说现代的。 SENS： palace memories 神思者三个字解释了一切 Enigma：sadeness 来自中世纪的空灵之声 Carl Orff: Carmina Burana 序章是大名鼎鼎的命运女神 Yanni: Nightingale 总会让我想起春江花月夜这首诗 Coldplay: viva la …
&p&怒答，一个北京人要是不答这个太露怯了。&br&&br&炸酱面也叫小碗儿干炸，这词儿没人爱说了。关于为什么叫这个名儿，那就是一碗儿一碗儿炸出来的（量少，一次只炸一碗儿。一般家里，就没有必要这么做了。。就按照自己吃多少炸多少就行了。吃不了可以放冰箱里，随时吃，只要别时间长了干了就成）&br&&br&讲究人都这么吃，大宅门，茶馆，等老北京的电视剧这是必不可少的一个词儿。&br&特点：半凝固状，油脂较多，味道独特，酱香突出。&br&上图：&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/94aa0c6254fdb83e007b12b4b19d518d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/94aa0c6254fdb83e007b12b4b19d518d_r.jpg&&&/figure&&br&做法：&br&1.炸酱里边儿肉。&br&里面的肉是要肥瘦相间得，选用肥肉丁和瘦肉丁两种丁&br&（不讲究的话，不用切的话，五花肉丁也行。你要到了解决个人生理问题都懒得解决的地步，也可以用肉馅，我就不说什么了。。）&br&去掉肉皮，切成黄豆粒大小。&br&肥瘦这你自己控制，反正我喜欢肥一些。&br&1：1
6：4 可以 &br& 最低要求：7：3 也行&br&8：2 我就不说什么。。&br&9：1 你杀了我吧&br&&br&------------------------------------------------&br& 补充修改。&br&喜欢瘦肉的 反着来（按照痩肥比例理解）也成 &br&希望您理解我的意思 &br&我的意思是除了特殊需求&br&还是得按照“可以”来&br&毕竟是做饭，不是玩笑。&br&-----------------------------------------------&br&终极&br&1：1
是最地道的您这么理解就行&br&（按照您喜欢瘦肉和肥肉的条件，&br&
可以任意转换成肥瘦比例或者瘦肥比例）。&br&&br&&br&&br&2.&br&葱切丝，讲究人把葱芯儿去了。&br&姜切细丝儿，讲究人把皮去了。&br&&br&3.&br&酱：天源酱园的甜面酱 +六必居的黄酱&br&1:2比例倒在碗里。&br&加点热水 和愣（ 搅拌）开了。&br&&br&方法是，边搅拌，边加热水，这个比例我不用告诉你，只要和愣开就成。&br&什么叫和愣开了呢，上图。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/8397bfd732fda_b.jpg& data-rawwidth=&468& data-rawheight=&702& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&468& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/8397bfd732fda_r.jpg&&&/figure&&br&&br&搅拌到成，它像女人尿尿特别容易的倾泻而下。&br&男的也一样。&br&比喻不太好，其实不是我词儿穷，是我觉得这个比喻容易理解。&br&重新来一遍，&br&&br&日照香炉生紫烟，遥看黄酱挂前川。&br&飞流直下三千尺，疑是银河落九天。&br&&br&&br&4.&br&油一定要花生油，别的油味儿不对了。&br&油一定要多，多了没事儿，少了不行。&br&这比例我就不说了，根据自己的口儿来，我反正觉得油多了好吃。&br&先煸炒肥肉丁，等油出一半儿了，放瘦肉丁煸炒。&br&再放入葱丝姜丝。&br&翻炒一下后，放入调好的酱。&br&大火咕嘟咕嘟一分钟。&br&注意这时才要：点一小勺料酒。&br&快速转小火。&br&然后你就熬吧，等把这水分熬完，酱的“立体感”（注意这个词）突出，上面有油浮出，酱肉交融了就可以关火了。&br&这个时间我不就不说了，你别离开盯着锅看就行了。毕竟每家的火力和厨具都是不一样了。说时间长了，人家糊了，那就傻波一了。时间短像一坨飞翔，我也得挨骂，多不好啊哈哈。&br&&br&注意：一定时不常的顺时针拨拉拔拉（搅拌）一下，就怕粘锅。&br&再看一眼图。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/bfe0cc23f68b1c364b394f49c29ad157_b.jpg& data-rawwidth=&590& data-rawheight=&786& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/bfe0cc23f68b1c364b394f49c29ad157_r.jpg&&&/figure&&br&&br&出锅放把细碎细碎的葱花（随你，我还不吃芹菜呢。）&br&&br&还有就是一般就不用放盐了，你要口重放一丁点儿也是可以的，但是确实够咸的，你要是不信我，你炸之前尝一下。&br&&br&&br&5.&br&&br&面
我先不说，先听听孟凡贵老爷子的相声。&br&&br&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-as&&&span class=&err&&炸酱得先觑锅煸肉。花生油最好吃，别的油味儿都不对。用葱花、姜末觑完锅，先煸肥肉丁，再煸瘦肉丁。“肥肉丁油里一煸，煸出小油泡，搁嘴里，‘噗’，美啊”。觑锅得用老字号好酱，用干酱还是生黄酱也得讲究，然后搁点料酒，家里人多再放点盐。酱炸出来得汪着油，要出锅时，白葱花往上撒。这面呢，不是切面、挂面、手擀面，讲的是小刀小板儿抻面。和完面得醒，醒完了得遛，遛完了铺好，拿湿的笼屉布盖上。打开了，擀面杖这么一擀，撒上浮面，切一刀滚一条，切一刀滚一条，两把面一攥一抻一抖，“啪”，一摔，再一掐，入锅。开锅，拿水一点，锅再开，再点水，再开锅，挑面，控干水，这面就得了。这一板掐出来就是一碗。“得吃锅挑，不吃锅捞”。第一勺先舀油，拿油拌面。第二勺再舀酱。拌得差不多了，再搁面码，以免酱把面码给糊了。所谓面码，最初是防止囫囵咽面，&/span& &span class=&err&&让人细嚼慢咽的。黄瓜丝、白菜丝、扁豆丝、芹菜末等八种面码，再搁上几瓣清蒜。那滋味儿，绝了！&/span&
&/code&&/pre&&/div&&br&对喽！人家这才叫吃出一境界来！现在小姑娘小哥们儿都一水儿的我是吃货吃货，这都没法儿比这个。下了几趟馆子，谁都是吃货，路子不对，帽子倒扣对了，玩笑呢。&br&&br&北京人吃面一般两种，抻面和手工切面（手擀面。）&br&&br&先说抻面。&br&那就得说什么叫孟老爷子说的小刀小板儿。&br&技术活来了，其实很简单。&br&手头没有现成的图和视频。&br&这得麻烦您看个视频了，视频比我说的好，听着看着都明白。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/1b8f3dba0874afbf61bbff69feef8f94_b.jpg& data-rawwidth=&532& data-rawheight=&452& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&532& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/1b8f3dba0874afbf61bbff69feef8f94_r.jpg&&&/figure&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//my.tv.sohu.com/us/3925.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&视频:《快乐生活一点通》老北京小碗抻面&/a&&br&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//my.tv.sohu.com/us/3925.shtml& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&视频:《快乐生活一点通》老北京小碗抻面& data-poster=&http://223.img.pp.sohu.com.cn/p223//3/12/6_fg223SysCutcloud__3b.jpg& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&http://223.img.pp.sohu.com.cn/p223//3/12/6_fg223SysCutcloud__3b.jpg&&&span class=&content&&
&span class=&title&&视频:《快乐生活一点通》老北京小碗抻面&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&http://my.tv.sohu.com/us/3925.shtml&/span&
&/a&&br&学会了把，容易吧。&br&&br&&br&2&br&这我说，手擀面。&br&&br&和面&br&&br&面条的面一定要活硬。&br&一点点的用冷水倒入，水不要多，面成团儿即可。&br&&br&饧（xing）面&br&半小时 时间长点儿没事儿（你要饧到您80岁也不成啊）&br&&br&用擀面杖擀成大片儿&br&（大圆形，方一些也成，椭圆也成，大一些啊，形状比屁股要大一点就成）&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/2f1bd4189e26ed5b9299_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/2f1bd4189e26ed5b9299_r.jpg&&&/figure&&br&把面折叠，切丝。（看图）&br&比例我依然不说，喜欢粗细自己掌握。不过我喜欢粗的，甚至更粗的，（有点儿不好听。。）但是好吃啊，（更不好听啊。。）&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/dac108a1bcd881cf_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/dac108a1bcd881cf_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/3f049ce374ec7_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3f049ce374ec7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&然后弄散开，一定要弄散开再煮。散开之后，往上面撒一点儿生面粉，目的是怕它们粘在一起。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/c8e806daca50e2657edcbfc_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/c8e806daca50e2657edcbfc_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&6.煮面条&br&&br&自己擀面条容易熟，看着锅就成。&br&这个不用我说了把&br&还是说一嘴&br&拿筷子一夹能断了，看一眼里边的芯儿也熟了，那就是熟了。&br&&br&&br&&br&7.快到吃了&br&&br&这是个重头戏啊，北京人吃炸酱面讲究就是第一个刚才说了，抻面。第二个就是“锅挑（三声）儿”&br&&br&锅挑就是趁着面条刚熟了，用筷子挑（三声）出来一碗。&br&而它的反义词叫：过水儿。&br&过水儿就是把面条过一遍水再吃。&br&&br&有人喜欢锅挑有人喜欢过水儿。&br&众说纷纭。&br&&br&有人说，锅挑儿的劲（一声）道（轻声）。也有人说过水儿的骨（二声）力（轻声。）&br&也有人反着说的。&br&这您得自己试&br&&br&除非爱吃，或者感冒了吃点儿热乎的，一般人还是在夏季吃过水儿，凉快。冬天吃锅挑儿，滋润。&br&&br&8.面码儿&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/be69ca7753e41dae27eb3b1_b.jpg& data-rawwidth=&660& data-rawheight=&371& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&660& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/be69ca7753e41dae27eb3b1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&就是吃面放里点儿菜。&br&&br&随您，爱吃什么吃什么。喜欢怎么切，怎么吃也随您。&br&比如一根儿黄瓜，无论您是切丝伴着吃，还是切段儿夹着吃，还是啪一掰断了，就着吃，都行。&br&当然像那些不能生吃的菜呢，那就用水炸抄（煮）熟了吃。&br&这个是个很以您口味的事儿。&br&当然您要放个南瓜，香蕉，您杀了我吧。&br&&br&这个得是您慢慢儿吃的多得积累出来的，我又不能给您列个列表。&br&&br&百科上的我还是复制一下吧，为了避免黑暗料理的出现。&br&&br&“面码儿”分时令不同，各有讲究。初春，是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨；春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等；初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等&br&&br&等字儿后面就得您去延伸了 &br&&br&比如豇豆？哈哈&br&&br&&br&还得耍个贫嘴&br&吃炸酱面最讲究吃点儿应季的香椿，那是真的不光提味儿，也顺带着把精气神儿提了。&br&&br&&br&9.&br&&br&吃吧您呐！&br&&br&告诉大家个小秘密，我活到这么大刚学会把面条拌匀。。&br&我打小儿特别羡慕那些打小儿会拌面条的人。。&/p&
怒答，一个北京人要是不答这个太露怯了。 炸酱面也叫小碗儿干炸，这词儿没人爱说了。关于为什么叫这个名儿，那就是一碗儿一碗儿炸出来的（量少，一次只炸一碗儿。一般家里，就没有必要这么做了。。就按照自己吃多少炸多少就行了。吃不了可以放冰箱里，随时…
&b&更新&/b&：谢谢大家的支持。第五步颜色漏写了命名方法，已补充。如果还有问题可以参看本答案或我专栏文章的评论区，里面的讨论基本可以解决大部分人遇到的问题。再次抱歉，08年做的，这次直接放上知乎，漏了一步，确属粗心，记性差，检讨。&br&&br&我在专栏（&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/qianliang28& class=&internal&&钱粮胡同28号&/a&）里写了一篇文章：&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/p/?refer=qianliang28& class=&internal&&用Excel做出强大漂亮的数据地图 - 钱粮胡同28号&/a& 放在这里分享给大家。&br&&br&&b&这个方法的好处是：1）不累，快；2）不需要任何插件，走到哪儿只要有一个Excel就够；3）弹性强&/b&，可以利用同样的方法，很快做出各种各样的热感地图。&br&&br&&b&#正文走起&/b&&br&我个人比较喜欢&b&从零DIY热感地图&/b&，学会了整套流程和方法，以后遇到任何类似问题都好解决。正好有很多知友在我的一些回答中问过我，我的那些热感地图怎么做出来的（&b&我的那些回答请参考这个答案末尾的各种热感图图例&/b&）。借这个机会，&b&我毅然决定&/b&，专写一篇文章来说说我的数据地图是怎么画的。&br&&br&很简单，&b&按照我的方法，六步你就可以画出自己的热感地图&/b&，不需要GIS软件，各种地图都适用。&br&&br&&p&&b&前提：&/b&你要有Excel这个软件啊（否则搞毛），还要能上网啊（能看到这回答说明正在上网吧？）&/p&&br&&b&第一步&/b&：需要一张普通的地图图片&br&&br&&p&这个很简单，网上到处都有。中国的省级地图，地级市地图，甚至县级地图都可以找到。&b&这里两个小要求&/b&：1）尽量找张&b&干净&/b&的图，干净指的是地图的边界清晰；2）svg格式的图（Scalable Vector Graphics）- 别慌，&b&推荐你个下载svg格式地图模板的好去处&/b&： &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//commons.wikimedia.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Wikimedia Commons&/a&&/p&&br&&p&在这个网站搜索&b&China provinces&/b&，可以得到下面这些图（上百张），第一张图就很符合我们的要求：&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/9706acbfce6cf4a75935d_b.jpg& data-rawwidth=&513& data-rawheight=&484& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&513& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/9706acbfce6cf4a75935d_r.jpg&&&/figure&&br&&b&第二步：&/b&打开下载的svg图。这里推荐个&b&免费开源&/b&的软件：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//inkscape.org/en/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Inkscape&/a&。用这个&b&软件打开svg的地图&/b&，然后&b&另存为Enhanced Meta File（emf）格式&/b&的文件。&br&&br&&p&&b&第三步：&/b&用&b&excel导入emf&/b&的文件，然后&b&ungroup这个地图变成freeform&/b&的图形，如下图。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/b049aae2b0a8eaf5f4fb_b.jpg& data-rawwidth=&837& data-rawheight=&728& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&837& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b049aae2b0a8eaf5f4fb_r.jpg&&&/figure&这样我们就得到了excel里面的地图素材。&/p&&br&&b&第四步&/b&：每个省现在对应的名字都没有，我们需要重新命名。比较直观简单的方法：鼠标点击选一个省，在左上角公式旁边的文本框里输入省的名字，如下图：&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f5f697f5db4c33c787f1db_b.jpg& data-rawwidth=&401& data-rawheight=&472& class=&content_image& width=&401&&&/figure&&br&&b&补充1：&/b&评论里总结了一下，命名省份的时候如果出现问题可以选中一个省份，然后在selection pane里面找到对应的图形，重新命名就好。&b&批量命名&/b&也是有方法的，但是略微复杂，有兴趣的话我可以放上来（对于比较了解Excel和vba的盆友，我就点一句：直接用Excel打开svg文件（对的，不是插入图片，是传统数据形式打开svg文件（类xml格式）），剩下就都明白了）。&br&&br&&b&第五步&/b&：在excel里另建一个worksheet（&b&命名为&Data_Province&&/b&），按照下图来设计版面&b&（如果不熟悉VBA，那么版面的行与列等格式一定按照下面的图片）&/b&：&br&&b&更新：&/b&Ｆ列每个颜色的单元格漏写了对应的命名，比如白色的单元格，将其命名为对应的Ｊ列的值（classpro0）&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/7646ebc151bee935c6345_b.jpg& data-rawwidth=&902& data-rawheight=&686& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&902& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/7646ebc151bee935c6345_r.jpg&&&/figure&&br&&b&渐变颜色可以自己选择&/b&，目前这个例子是从0到5六种类别（颜色），根据你的研究需要（比如各省人均收入水平你按照高低分了10类，那就10种），随便改多少种都可以，&b&唯一注意的就是命名的区域要跟着变&/b&。&b&再啰嗦一下&/b&：根据你自己的分类标准，筛选你的数据，将筛选后的分类结果（比如6种 0-5）对应到之前提到的类别中，这样也就对应好了颜色。&br&&br&&p&&b&第六步&/b&：这些都做完了，&b&在地图那页worksheet里面加个按钮，把下面这段VBA程序copy进去&/b&：&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&For i = 2 To 32 '这里是省的数量，2代表的是后面连接的数据表起始位是第二行，可以根据你自己的设计更改
Range(&actRegProvince&).Value = Range(&Data_Province!D& & i).Value '按顺序选取数据表中省份
ActiveSheet.Shapes(Range(&actRegProvince&).Value).Select '激活对应的省份地图
Selection.ShapeRange.Fill.ForeColor.RGB = Range(Range(&actRegCodeProvince&)).Interior.Color '将数据表中省份对应的颜色类别赋值给对应的省份地图
&/code&&/pre&&/div&&b&补充说明&/b&：Data_Province!D中Data_Province是第五步建的数据表（worksheet）的名字，D指的是省份名字所在的列（见上面那张截图）。根据自己的需要可以改成你喜欢的名字或位置。&br&&br&&b&第七步&/b&：这步不算了啊！就是六步~&br&&br&&b&点击按钮，享受成果，不谢!&/b&&br&&br&&p&把刚才的地图换成紫色渐变色，效果如下：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6ef7e869c4cc8d2a7bf43_b.jpg& data-rawwidth=&858& data-rawheight=&728& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&858& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/6ef7e869c4cc8d2a7bf43_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&我过去的研究里用过的一些样图&/b&（ps: 数据原因，有些图未包含台湾）&b&：&/b&&br&&p&&b&地级市级别方言地图，&/b&请参考：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&文化对经济有着怎样的影响？ - 钱粮胡同的回答&/a&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a617db1cf127f0d935bf_b.jpg& data-rawwidth=&389& data-rawheight=&259& class=&content_image& width=&389&&&/figure&&b&地级市层面经济集群图&/b&，请参考：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&中国是否真的需要均衡发展？ - 钱粮胡同的回答&/a&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b24a0b305a2ec8e0706b5f_b.jpg& data-rawwidth=&414& data-rawheight=&334& class=&content_image& width=&414&&&/figure&&b&神经网络算法分类中国地级市&/b&，请参考：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&机器学习（machine learning）在经济学领域是否有应用前景？ - 钱粮胡同的回答&/a&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/440afa32b_b.jpg& data-rawwidth=&523& data-rawheight=&397& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&523& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/440afa32b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&同样方法制作县级地图&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f786fc32b53e916d4f685f360c8bd1c1_b.jpg& data-rawwidth=&796& data-rawheight=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&796& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f786fc32b53e916d4f685f360c8bd1c1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&如果制作过程中遇到问题，请留言。
更新：谢谢大家的支持。第五步颜色漏写了命名方法，已补充。如果还有问题可以参看本答案或我专栏文章的评论区，里面的讨论基本可以解决大部分人遇到的问题。再次抱歉，08年做的，这次直接放上知乎，漏了一步，确属粗心，记性差，检讨。 我在专栏（
&p&&b&”刚毕业一年的妹纸，老爸提议说借給她5万元钱，让女儿拿这笔钱去增长理财经验，条件是一年后原数奉还。“&/b&
&b&妹子爸用心良苦，以这一招交女儿理财值得学习。&/b&&/p&&p&发点干货，基于以下两个出发点：&br&1、一年后至少保本；&br&2、要增长理财知识。&/p&&p&下面开始放招：&br&1、货币基金。
淘宝的余额宝、银行的货币基金都行。你通过数米基金网、酷基金网研究一下哪几个货币基金收益率比较高且过去几年业绩比较稳定。&br&2、分级基金A份额。推荐国投瑞福优先，本月13日开放申购，年化收益率6%，每半年可赎回。 工商银行可申购。 具体时间和利率你再打他们客服确定一下。其他分级A也不错，你自己研究。&br&3、买债券。 去开个证券账户，到场内买几个债券分散投资，具体债券的选择，上和讯差上交所、深交所的场内交易债券。建议选择AA及以上级别的。自己百度谷歌债券的基础知识。&br&4、基金定投。 南方多元收益A、易方达稳健A等。分6各月投进去。&/p&&p&以上三个类别建议配置比例：货币型30%，分级A 50%，债券10%，定投10%&/p&&p&研究明白其中两个工具，你这一年就是很有收获了，算是成功迈出理财了第一步了。&/p&&p&最后做一个压力测试，看看极端条件下是否会亏本：&br&1、货币基金：假设收益率跌至2%，投入15000，收益=0 ；&br&2、分级A国投瑞银瑞福优先（8月6日-8月13日）：如果未来1年利率下调0.25%，则年利率为5.75%，投入25000，&br&收益=%=1437；&br&3、债券：买&b&几个&/b&AA级以上、剩余期限在2年以内的债券（构建分散的组合），悲观条件下持有一年假设收益率为-10%，投入金额5000元，亏损=0&br&4、基金定投。目前市场条件下分批投入的债券型基金定投，悲观条件下投资一年假设收益率为-10%，投入金额5000，亏损=0。&/p&&p&因此，极端条件下的组合收益=300+=737元。年华收益率为1.47%。&/p&&p&其实现实中这么极端的情况基本不可能发生，这里对债券和基金定投的跌幅假设是极度过于悲观的。&/p&&p&&b&微信公号：价值发现者（jzfx01），发现投资价值，分享投资机会。&/b&&/p&
”刚毕业一年的妹纸，老爸提议说借給她5万元钱，让女儿拿这笔钱去增长理财经验，条件是一年后原数奉还。“ 妹子爸用心良苦，以这一招交女儿理财值得学习。发点干货，基于以下两个出发点： 1、一年后至少保本； 2、要增长理财知识。下面开始放招： 1、货币基…
&p&第四次更新；：&/p&&p&&b&馕坑肉&/b&&/p&&p&新疆独特的美食，维吾尔族称&吐努尔喀瓦甫&，&b&来源于新疆的喀什。&/b&馕坑肉营养丰富，味道特别好。是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，类似与烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻风味了&/p&&p&不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。食用时，把肉切成小块，醮上盐更加美味．&/p&&p&烤肉中的“巨无霸”，不但肉块大，钎子也长（约胳膊那么长），烤具也是烤馕用的馕坑，肉上面裹以蛋清、佐料。烤出来颜色金黄，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口，是大肚男的理想美食。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a002d6d0ea6ec6a0a2c822_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&784& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a002d6d0ea6ec6a0a2c822_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&卡瓦斯&/b&&/p&&p&（英文Kvass，俄文квас）发源自俄罗斯，后引入是新疆，是新疆各族人民所喜爱的一种土制啤酒。
&/p&&br&&p&新鲜的卡瓦斯呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。由于其中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/99cb2cfd58dbe7a5c25a8fbb59d337d3_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/99cb2cfd58dbe7a5c25a8fbb59d337d3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&第三次更新：&/p&&p&&b&扁豆面旗子&/b&&/p&&p&“不到长城你非好汉哪，没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。&/p&&p&扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴，属于汤饭的一种，老名称叫“雀舌头饭”，半个世纪以前，穷苦人家缺少食物，就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮，用菜刀切成细小菱形的薄片，放进开水锅里，撒点盐，再放一些葱花和扁豆，煮熟后就汤而吃，它是一种家庭的主食，也叫“贫民饭”。&/p&&p&提到扁豆面旗子汤饭，回族人中还流传着这样一段传说：在很久以前，新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭，婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力，有的会说一些刁钻的饭菜名，让儿媳妇去做，一是为了检验她是否聪明，二是考验她的厨艺如何，如果好的话，新媳妇就会得到公婆的夸奖。&/p&&p&扁豆面旗子乌鲁木齐最著名的是胡子王扁豆面旗子和四十九扁豆面旗子。连锁，满大街都是，我就不介绍了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/7f3bf6e30f08196affafe8_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/7f3bf6e30f08196affafe8_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/dcb1ab7c6ebabd61c4ef391d_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/dcb1ab7c6ebabd61c4ef391d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/9aabf58fc900f14af39a_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9aabf58fc900f14af39a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/86bede482b181b0aee577_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/86bede482b181b0aee577_r.jpg&&&/figure&&p&扁豆面旗子先生一直暗恋麻辣面筋小姐，所以，最后让他俩同台演出。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a11eea11_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a11eea11_r.jpg&&&/figure&&br&&p&第二次更新：&/p&&p&&b&新疆海陆空烧烤&/b&&/p&&p&“海陆空烧烤”——是新疆的一种烧烤方法，因其烤肉量大，种类丰富，味道优美，盛用器具壮观，如同航空母舰，被称为 “新疆最猛的烧烤”。烧烤行业之终极之烤！&/p&&p&“海陆空烧烤”主要有三部分构成：鱼、羊肉、鸡肉。鱼代表海洋；羊代表陆地；鸡代表天空。因而构成“海、陆、空”。新疆土话“海里游滴，地上跑滴，天上飞滴，都让你娃吃上哩”！&/p&&p&看图看图，美团这么一桌子300+，配上夺命大乌苏（当地的乌苏啤酒）够十个大男生狂爽的，你们平时吃的那一串一串的也好意思叫烧烤？&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b7abf8a67eb913af64cf_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b7abf8a67eb913af64cf_r.jpg&&&/figure&&br&&p&猜猜这么一盆子多少钱？&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/eff9bd2f606926bbdce5_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&239& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/eff9bd2f606926bbdce5_r.jpg&&&/figure&&br&&p&你还觉得我们大新疆热情好客是假的吗？&/p&&br&&p&达瓦昆架子肉&/p&&p&架子肉是一种味美的肉食品。架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，将肉分为若干块，洗净后用面粉鸡蛋包裹起来，并放洋葱、胡椒等佐料，然后放入密封的馕坑中烘烤。架子肉鲜嫩而可口，是待客的上品。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/0a22d51ccbfa95cd3f35d_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/0a22d51ccbfa95cd3f35d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&粉汤/油塔子&/b&&/p&&p&一种传统的回族人美食，这两样是孪生兄弟&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fd7a166cf5b713c401bcd4fa8a4fd580_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&586& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fd7a166cf5b713c401bcd4fa8a4fd580_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/fe97cf961b_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&300&&&/figure&&br&&br&&br&&p&第一次更新：&/p&&p&&b&椒麻鸡：&/b&&/p&&p&椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。&/p&&p&说到椒麻鸡，嗯，乌鲁木齐排第一的老字号应该是位于红山巷子的红冠椒麻鸡。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b68e7a65ce16a1b5da7bbad_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&247& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b68e7a65ce16a1b5da7bbad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/76f14b00af81a561754cca3e_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/76f14b00af81a561754cca3e_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&新疆拌面：&/b&&/p&&p&拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外，深受各国人民喜爱。&/p&&p&新疆拌面中最著名的是过油肉拌面，这是日常饭，所以很难说乌鲁木齐最好的是哪一家。他们大多是这个样子。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/dee0a1b515c98b79bfbdd_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/dee0a1b515c98b79bfbdd_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/c85e10dc5ca_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c85e10dc5ca_r.jpg&&&/figure&&br&&p&当然了，新疆拌面是一个系列，大多数新疆饭馆的拌面有20余种菜，蘑菇肉拌面，碎肉拌面，茄子肉拌面等，在这里不做详述，新疆拌面以奇台拌面和托克逊拌面最为著名。&/p&&br&&p&&b&烤全羊：&/b&&/p&&p&烤全羊是新疆少数民族膳食的一种传统地方风味肉制品 。新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a9af974d8fc349fce224c0_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a9af974d8fc349fce224c0_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/aece4dc6ee138ca4d04a3db_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/aece4dc6ee138ca4d04a3db_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&——————华丽丽的分割线————————————&/p&&p&呵呵。作为土生土长的新疆儿子娃娃，这道题怎么推荐呢？我出乌鲁木齐不多，所以美食&b&只回答乌鲁木齐买得到的。&/b&此题是主观题，所以如果新疆的老乡有不同意见欢迎留言推荐。照片均引自微博。如果有异议的请私信我，我再逐步添加。&/p&&p&&b&另外，这道题只讲吃不讲环境，所以，这些店的门头都是烂的不能再烂，环境简直了，但是最大的优点就是全部都是只讲口味和实惠的馆子。&/b&&/p&&br&&p&&b&新疆羊肉串：&/b&&/p&&p&新疆民族特色的风味小吃。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名全国。&/p&&p&乌鲁木齐目前最好的羊肉串是位于二道桥附近的三桥烤肉王，嗯，你看到这个门头是不是特别烂，其实这都已经是几个月前刚刚换过新装修的了。之前那个贫民窟的感觉啊。但是，咱就说他家的羊肉串，不说环境，那简直太歹了。三块钱一串，超级的大串。烤的火候刚刚好。如今的烤肉越来越贵，乌鲁木齐好烤肉也越来越少，有不良商家用牛肉代替的，像三桥这么实惠的，实在是难得了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/c4384adc7a6d4f8fa6cb533_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/c4384adc7a6d4f8fa6cb533_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/b12d1d389e9e_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b12d1d389e9e_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ba2dfffe2e15f592ad8937_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ba2dfffe2e15f592ad8937_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/9d3ba80b8b4cd3c7d526c7_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9d3ba80b8b4cd3c7d526c7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&新疆馕&/p&&p&说到烤肉紧接着要说馕。&/p&&p&新疆的男人出远门，家里的女人会在前一天晚上和了青稞面，用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在，没有水份，不容易变坏，面搓得厚实，充饥最好。天亮了，把做好的馕切成一块块，用布一包，给男人带上就可以上路了，虽然吃起来索然无味，但在沙漠里却是最好的食物。&/p&&br&&p&乌鲁木齐最好的馕是位于西北路的阿布拉馕，这个新疆当地人应该没有什么异议，馕当然被我们带给外地上学的同学，有很多人要排好久的队，嗯，这是2010世博会新疆馆的美食。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cc1bc3afafdfb_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cc1bc3afafdfb_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3e45622e18def6af87992_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/3e45622e18def6af87992_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/5df20c79467fdbdd996249_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/5df20c79467fdbdd996249_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&&b&烤包子&/b&&/p&&p&（维语叫“撒木萨”）是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。&/p&&br&&p&乌鲁木齐目前最好的烤包子是位于乌鲁木齐水磨沟区七纺的老太太烤包子，没错，就是下图这个脏脏的招牌.....目前一个的价格是2.5元。七纺那里有很多卖烤包子的，但老太太烤包子每天只卖中午那一小会，每天都要排长队，一般要提前拿号，且她家不卖完周围其他家不开张。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/95e55a3be19e2065352d_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/95e55a3be19e2065352d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/d47a71fd8e4c9e5273f27e_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d47a71fd8e4c9e5273f27e_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/abd494a863eb1db61ccc8fc1c0867ab1_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/abd494a863eb1db61ccc8fc1c0867ab1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/fd504ebc477_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/fd504ebc477_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&炒米粉:&/b&&/p&&p&新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。&b&这是一道全国只有新疆人自己知道的美食，在乌鲁木齐上中学的女孩几乎每天中午都吃，超级超级辣，六年的中学生活后，去了外地上大学会无比想念。&/b&&/p&&br&&br&&p&新疆炒米粉经历了很长时间的沉淀，目前乌鲁木齐最著名的是位于乌鲁木齐南昌路的味燃香米粉。这是我见过最牛逼的生意人，价格贵且店主及其傲慢，每天下午13:00点开门，16:00关门(乌鲁木齐当地大约中午14:00吃午饭。)周一休息。店内规定不许两个人吃一份。对，这年头还有这样做生意的，一个牛肉炒米粉45，鸡肉炒米粉30，每天中午爆满，大概需要排队2个小时左右。我也想不通为什么。买个午饭队排的跟抢iphone手机样的。反正新疆的妹子抢的跟疯了一样。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/acc6277fec47b62ec2cdefe5_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/acc6277fec47b62ec2cdefe5_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/1c7ed14f4d21b77fc1647d_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&586& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/1c7ed14f4d21b77fc1647d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d410d251d77fc9c4ebd7e8_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&586& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d410d251d77fc9c4ebd7e8_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/e59a15c51b4270cdf7ae23_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/e59a15c51b4270cdf7ae23_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/9d89bdd779f69747afca55_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/9d89bdd779f69747afca55_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&黄面：&/b&&/p&&p&新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。&/p&&p&乌鲁木齐最好的凉面是位于百花村的麻酱凉面，很多人说，一个凉面能好吃成啥样，呵呵，乌鲁木齐的百花村是一家国营的百年老店，这家的凉面，这么说吧，乌鲁木齐长大的孩子是一代记忆。9块钱一盘子，一样是排队才能吃到的。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/47aadf9be0e43b0c02d99d88dcc646bd_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/47aadf9be0e43b0c02d99d88dcc646bd_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/b646e32aa6d17a80cf62b35052ffb721_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/b646e32aa6d17a80cf62b35052ffb721_r.jpg&&&/figure&&br&&p&但答这个题很尴尬，因为肯定有乌鲁木齐的朋友说，凉面百花村第一？那李氏呢？&/p&&p&好吧，位于新疆医学院附近的李氏凉面，跟百花村凉面完全不同的感觉，但是味道确实难分胜负。他家的两大招牌，怪味凉面和李氏猪蹄，简直了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f579af75f0e0a6fe6ac87d6fc086980c_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f579af75f0e0a6fe6ac87d6fc086980c_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/948fd2ef908a1feda4faeb306b822949_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&593& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/948fd2ef908a1feda4faeb306b822949_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/c6f73e1185a86ceb59fd2ac_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c6f73e1185a86ceb59fd2ac_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a6dfe834eca3e1a7a24dc_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a6dfe834eca3e1a7a24dc_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&b&新疆大盘鸡：&/b&&/p&&p&新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。&/p&&p&乌鲁木齐的大盘鸡历经数十年，经历了曾经的血站“小李子”沙湾大盘鸡，柴窝铺大盘鸡等等，但是如今许多都已经没落了，如今乌鲁木齐最著名的大盘鸡店是位于幸福路的“新疆第一盘”嗯。世界基尼斯纪录。没错，吃了真正新疆的大盘鸡，你再回内地就会知道大盘鸡真的只是新疆菜，那些在全国各地招摇撞骗的，只能是让你更加想念新疆而已。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/3fc9cdfe5e4a96f919cca499b0fbe8cc_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/3fc9cdfe5e4a96f919cca499b0fbe8cc_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/1eab5deff593d2e0930e36_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/1eab5deff593d2e0930e36_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/7f4cb490d_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/7f4cb490d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b7d2c27d8d58eecd0f52d77_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b7d2c27d8d58eecd0f52d77_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&抓饭：&/b&&/p&&p&维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。&/p&&p&很多人推荐的时候都说乌鲁木齐龙头的抓饭是&b&一杆旗的抓饭&/b&。我对此有不同意见。但不管怎么说，先上图吧。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ff6dfd3d53c630aa0edaed5_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ff6dfd3d53c630aa0edaed5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ea1f5f6d792b7df40dc5af85f78173ac_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&594& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ea1f5f6d792b7df40dc5af85f78173ac_r.jpg&&&/figure&&br&&p&我个人认为，乌鲁木齐抓饭最好的地方是位于广汇美居物流园后面的抓饭一条街。那是乌鲁木齐目前最著名的抓饭聚集地了，整个一条街的几十家饭馆全部是抓饭，一家比一家质量好，我最喜欢吃的是其中的丰恵源抓饭，他家抓饭的特点是，嗯嗯，米免费加，肉很大块，事先用高压锅压过，肉特别的柔嫩多汁，上图吧。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/0c1a2b97c75bfab2589905_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/0c1a2b97c75bfab2589905_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b67ed09b0d95da975f32ec_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b67ed09b0d95da975f32ec_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/cbb98dbdcaccd_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/cbb98dbdcaccd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&累了，先写到这里，乌鲁木齐的孩子看见了底下留言提醒，其他的有空我补充。&/p&
第四次更新；：馕坑肉新疆独特的美食，维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫"，来源于新疆的喀什。馕坑肉营养丰富，味道特别好。是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，类似与烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻风味了不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟…
更新美国《消费者报告》Q&A内容&br&&br&——————————高危防喷预警，请仔细阅读以上加粗字体再看下面的——————————&br&&br&&p&&b&【禁止转载，任何平台及个人转载在未联系本人情况下请支付300元/千字的稿费，本句话具有法律效应】&/b&&/p&&p&&b&（个人利用知乎转发功能直发朋友圈、微博当然是可以的）&/b&&/p&&br&&b&以下内容触及行业利益，颠覆日常商家宣传和老师傅口口相传的经验常识，&/b&可能会引起部分“从业者”、“老师傅”观众感觉不适，请慎入。&b&观看后请勿转载传播，本人对知乎外传播引起的不良后果不承担任何责任。&/b&&br&&br&&br&&p&——————————高危防喷预警，请仔细阅读以上加粗字体再看下面的——————————&/p&&p&&br&&b&大部分汽车精品、装饰，&/b&就跟坊间的大部分保健品一样，卖家拼命忽悠，买家自我感觉良好，一般来说也吃不死人，又能拉动内需，促进就业和GDP，&b&是利国利民的好产业。&/b&&/p&&p&&br&&b&看了以下文字，如果感到曾经上当受骗，也请别问候诅咒行业从业者，大家都是在这个艰难的时势下寻找生存方式罢了。&/b&&/p&&p&&br&
部分看了文章的从业者们心底理可能会骂：“反正不会死人，你还唧唧歪歪什么？你发这破文章自己又不赚钱，却让老子赚不到钱，损人不利己，断人衣食犹如杀人父母，小心老子把你灭了。”&/p&&p&&br&我必须承认，我其实不是因为问题而来，是因为看不下去某个代表行业利益的高票答案而来。我这人有个毛病，就是好管闲事，我这人不算什么好人，属于很少主动去做好事那种，但起码自己不会去做坏事，如果看到别人做坏事，那我也是肯定回去阻止的，特别是在知乎这个曾经给我带来很多帮助的平台。&b&可以预见的是，会有很多“老师傅”“从业者”在评论区喷我这答案&/b&，&b&甚至答案可能被删。&/b&不论结果如何，我写这些文字，无怨无悔。&br&&br&&/p&&p&我目前写的内容主要是针对提问的问题和我个人暂时想到的部分，有什么需要了解的可以在评论区提问，我再进行添加补充。&/p&&p&&br&OK，废话说了这么多，以下进入正题。&/p&&br&&p&————————————————&b&———答题主问—————&/b&&b&——&/b&—————————————&/p&&br&&p&&b&一、&/b&&b&玻璃贴膜&/b&&/p&&p&&b&商家宣传：&/b&&/p&&p&防晒、防紫外线、防爆，&b&是人人都做的项目。&/b&&/p&&br&&p&&b&商家不会告诉你的事实：&/b&&/p&&p&人人都做，所以就合理吗？要知道一辆10W级别的合资轿车，&b&全车玻璃往往才价值2000左右，但很多人就舍得花2000以上的钱去贴几张塑料薄膜&/b&，这不是秀逗了么？&/p&&p&而事实上玻璃贴膜的利润高达500%以上，标价2000的全车贴膜，物料成本通常不会超过200-400，（当然人工费也是值钱的）所以商家是不会放过这块肥肉的，而大部分的媒体和行家为了不得罪人，也不会主动去说这个真相。&/p&&br&&p&其实&b&世界上很多国家地区都不使用玻璃贴膜&/b&，远的不说，你去&b&香港澳门日本&/b&旅游都可以看到他们汽车&b&玻璃都是特别透亮的&/b&，&b&难道人家发达国家地区还没我大天朝懂车？（台湾和东南亚地区法规允许贴膜，但贴膜比例也没达到国内的封车必贴）&/b&&/p&&br&&p&实际上，&b&合格出厂的汽车玻璃，都具有防紫外线功能，&/b&而所有汽车的&b&前挡风玻璃都是夹胶安全玻璃。&/b&&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/af2b644803bdd87b23e37b_b.jpg& data-rawwidth=&292& data-rawheight=&195& class=&content_image& width=&292&&&/figure&&br&参考：绿色玻璃参数测量 22款合资车首批调查&br&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.pcauto.com.cn/drivers/yangche/jc/_all.html%3Fad%3D4222%23content_page_2& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&绿色玻璃参数测量 22款合资车首批调查【图】&/a&&/p&&br&&p&所以&b&玻璃贴膜不是必需品&/b&，更多是目前的消费潮流&b&，&/b&如果你&b&不是特别怕晒或者有隐私性需要&/b&，&b&完全可以不贴&/b&，车子会特别透亮清爽。&b&有贴膜需求的&/b&，根据豪华品牌的玻璃透光率配置规则，个人建议&b&前挡不要贴膜，前排两侧可贴浅色膜，后排两侧和正后方可贴深色膜。&/b&&/p&&br&有知友评论玻璃贴膜的“防护”功能，个人见解如下：&b&防飞石等外物撞击，贴膜有一定优势&/b&，我自己做过实验，被硬物撞击，&b&贴膜的玻璃一样会碎裂，但会较难击穿&/b&(但和防弹玻璃没法比)，问题是这种情况几率太低了。另外&b&防爆膜的确能把碎片都沾一起，减少碎片飞溅。&/b&但&b&前挡本身就是夹胶玻璃&/b&，本身就具有一定防飞溅功能，&b&再贴防爆膜也是锦上添花。&/b&而且&b&贴膜玻璃难以破坏，会影响危急情况下&/b&&b&的脱困安全。&/b&（比如北京市区观海）&br&&br&&p&&b&看完以上文字依然觉得你是需要贴膜的，务必记住以下两点：&/b&&/p&&br&&p&&b&1、
&/b&&b&前挡膜纯属浪费钱：&/b&&/p&&p&前挡需要的是清晰的视野和高透光度，但跟手机贴膜一样，最顶级的膜，通透效果都不如不贴膜！！！有人喜欢&b&用侧挡使用的&/b&&b&50%&/b&&b&透光率（侧挡膜中几乎最高透光率）的膜贴到前挡，夜晚开车等于你大灯亮度降低一半！！！&/b&而高透光度的前挡膜（透光率85%以上）首先价格非常贵（零售价1000一张以上），而且高透光度，意味着没什么挡光隔热功能，问题来了，你花大钱贴了个“高透光度”的膜，又达不到你想要的“遮光隔热”效果，是不是秀逗了？太阳晃眼就配个太阳镜，几百块可以买个货真价实的意大利雷朋，比前挡贴膜帅多了安全多了。&/p&&br&&p&&b&2、
&/b&&b&金属反光膜千万别用：&/b&&/p&&p&很多人觉得照镜子一样的反光膜很帅，这就是金属反光膜，&b&金属反光膜最大的问题在于内反光&/b&，晚上开车会发现特别多车内仪表按键灯光的倒影，&b&非常影响安全&/b&。很多人贴了反光膜以后发现&b&GPS很难搜星，手机信号变差&/b&，这是因为金属膜的金属屏蔽效应。所以要外面看不到里面，就老老实实贴深色膜吧，反光膜纯属坑爹。&/p&&br&&p&&b&二、封釉、打蜡、镀膜&/b&&br&&/p&&br&&p&&b&封釉的商家宣传：&/b&封釉是通过专用机器将釉压入车漆内部，从而形成一个类似网状的保护层,这种保护层一定程度上起到隔绝紫外线，隔绝空气防氧化，以及减少酸雨等对车漆伤害的功能。&/p&&br&&p&不得不说，&b&封釉是一个很好的产品概念&/b&，釉在大众心目中就是陶瓷表面那层光亮润泽而且几乎不会磨损的玻璃质。&/p&&br&&p&大部分商家对各种车漆美容的划分：&/p&&p&打蜡100-250元：保持1个月&/p&&p&封釉200-500元：保持半年&/p&&p&镀膜400-1000元：保持一年&/p&&br&&p&&b&商家不会告诉你的事实：&/b&首先在发达国家的汽车市场，是没有“封釉”说法的，大部分封釉产品宣传也绝口不提封釉产品的成分。&/p&&br&&p&那封釉到底是什么？&b&封釉的主要成分是三维硅酮树脂&/b&，那这个三维硅酮树脂又是什么玩意？实际上，在真正的国外大品牌车蜡，比如龟牌、SOFT99、3M的中高端车蜡里，&b&都含有这个成分。而这些车蜡，京东价也就是200不到一罐（一罐可以全车使用10次以上）&/b&，也就是说做一次的物料成本只是20元！！！&b&封釉本质上就是打蜡！！！&/b&&/p&&br&&p&但单纯打个蜡，又怎么可以让消费者乖乖掏出500大洋呢？所以必须不一样啊,&b&全新的车，他给你抛光，把完美的保护漆硬生生磨薄，&/b&再给你“封”上高大上的“釉”，消费者看了“果然跟打蜡不一样啊，这么多工序，花这么长时间，这钱花的值！”。毁车不倦啊，&b&所以对于封釉，我是十分不支持的。&/b&&/p&&br&&p&而更高级的镀膜，这个还真的有点儿技术含量，成分是硅和氟化物，和传统的打蜡是不一样的，使用后的确可以有不错的效果，而且不像封釉一样伤害车漆。但是。。。。。。在真正的国外大品牌车蜡，比如龟牌、SOFT99、3M的镀膜剂，京东价也就是300不到一罐（一罐可以全车使用10次以上），也就是说镀膜一次的物料成本只是30元！！！而这些大品牌，也有推出镀膜成分的车蜡，直接打蜡就可以达到镀膜效果。&/p&&br&&p&问题来了，答主说了这么多，封釉和镀膜被你说到这么廉价，为什么我去找汽车美容，打蜡的效果只能保持一个月，而封釉和镀膜就可以保持那么久呢？我想说——因为他们坑你啊，&b&一般200元左右一次的打蜡，给你用的都是一些几十元一罐的国产杂牌蜡（一罐可以用10次哦）&/b&，能保持久就见鬼了。当然，&b&为了多赚钱，他们也绝对不会给你用好蜡，否则天价的封釉镀膜卖谁去？&/b&&/p&&br&&p&其实&b&打蜡最值钱的，不是打蜡这个事儿本身，也不是打的蜡，而是打蜡前的彻底清洁&/b&，使用去污剂，洗车泥，去污蜡&b&把所有细微和顽固污迹去除的过程，是耗费大量人工的,&/b&，所以一般打蜡收你100多到300多也是正常的。——但是新车压根就不脏啊，所以新车去做美容，美容店老板最开心了，一半不到的工作收十足的钱啊，所以&b&一般新车去做打蜡镀膜什么的，可以跟老板砍下不少价。&/b&&/p&&br&&p&说了这么久，新车要漆面效果好，到底要怎么做？自己买蜡在洗车后DIY是一个很好的主意，因为新车不脏啊，洗干净直接上蜡就好。新手第一次操作，耗时大概2小时左右。&/p&&p&懒人不想自己打蜡怎么办？&b&自己买最好的蜡，找商家打蜡，花打蜡的钱可以做到接近封釉的效果。&/b&&/p&&br&&p&最后，买什么蜡？为了避免广告，我不会告诉你含镀晶成分的XXXXXX年间蜡可以保持接近9个月。我也不会告诉你汽车广告和车展上比新车还亮晶晶的，可以照镜子的完美车漆，其实用XX冰蜡一抹效果就出来了。我也不会告诉你这个世界上有种神奇的东西叫快速蜡，每次洗车后喷上一抹就可以做到打蜡效果，并且保持半个月，只要每次洗车后都坚持用，什么打蜡封釉镀膜都是浮云。&/p&&br&&b&三、底盘护板（发动机下护板）&/b&&br&&p&&b&商家宣传：&/b&&/p&&p&防刮底，保护发动机。&/p&&br&&p&&b&商家不会告诉你的事实：&/b&&/p&装了护板，离地高度会更低，&b&比不装更容易刮底。&/b&&br&&b&过度坚固的底盘护板&/b&会&b&妨碍&/b&意外撞击时&b&发动机下沉&/b&的安全动作，导致危险。&br&&b&厚实金属材质的底盘护板十分重&/b&，日积月累&b&增加不少油耗&/b&。&br&&br&一开始，底盘护板主要是给硬派越野车用的，越野嘛，底盘遭受冲击是常见事儿，轿车是没有这玩意的，大家也会发现原厂轿车，哪怕是奔驰宝马奥迪，也极少标配带保护性的硬质底盘护板。但&b&考虑到国内的路况，如果不是北上广深这些公路建设特别好的地区，装上底盘护板还是利大于弊的。&/b&&br&本人在珠三角四线城市，身边的朋友因为没有安装底盘护板刮破油底壳导致发动机拉缸的例子都有好几宗了，几乎成了我身边朋友发动机拉缸的最常见原因，注意哦，我们是在城区哦。&br&&br&懒得打字，引用汽车之家的一段文字吧，基本把我要说的都说了。&br&&blockquote&&p&　　“其实&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//car.autohome.com.cn/shuyu/detail_3_5_775.html& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&发动机护板&/a&不属于你经常会依赖或者是经常使用到的东西，你根本不能确定会在什么时候用到它，可它发挥作用的时候绝对会为你省下不少的钱。汽车不可能永远只在平直的&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.autohome.com.cn/103/& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&城市&/a&道路上行驶，就算是经验丰富的“老驾”也不能保证通过烂路不会擦到车底。安装&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//car.autohome.com.cn/shuyu/detail_3_5_775.html& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&发动机护板&/a&可以最大限度的把这种损害降到最低。&/p&&p&　　而且有一些车型本身就是之前设计好留有安装&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//car.autohome.com.cn/shuyu/detail_3_5_775.html& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&发动机护板&/a&的预留口的，因此也可以理解为他们已经解决了“碰撞与下沉”这组矛盾体，因此从我个人的角度看，还是应该安装护板的。”&/p&&/blockquote&&br&&p&至于底盘护板的材质选择，我的建议和汽车之家编辑一致，&b&选强化树脂材质&/b&，&b&足够防止尖锐障碍物对发动机油底壳等部件的破坏&/b&，重量也较轻，不会增加太多油耗，也&b&不会影响发动机下沉设计。&/b&&/p&&br&参考：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.autohome.com.cn/use/963.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&还是应该装！发动机护板知识/选择介绍&/a&&br&&br&&br&&b&四、底盘装甲&/b&&br&价格：500-2000不等&br&&p&&b&商家宣传：&/b&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&底盘装甲是在汽车底盘的下面喷涂一层2～4mm毫米厚的弹性密封材料，犹如给车的底盘穿上一层厚厚的铠甲。
功能：防锈，防刮底，保护底盘钢板，提升隔音。烂车先烂底，做了可以大幅度提升车子寿命。
&/code&&/pre&&/div&&b&商家不会告诉你的事实：&/b&&br&“底盘装甲”这个高大上的名字是台湾同胞发明的。&br&&p&国外私家车没谁用这玩意，但国外不是很多老爷车么？像热带多雨水的古巴，东南亚地区，很多几十年车龄的车子，没做底盘装甲也没锈掉啊。&/p&那底盘装甲不就是没用么？相反，有用，太有用了，&b&所以现在的车一般在出厂时就自带有底盘装甲&/b&，在制作过程中就已做了防锈的处理,除了底盘以外,全车的导水槽也一般会特别做防锈处理，所以，如果你在提车时，&b&看到汽车的底盘上果有一层表面毛糙的塑胶粘在车底，按压有柔性，说明是做过防护&/b&。（这方面欧美系做得比较好，覆盖面积较大，日系往往只覆盖关键部位，有些国产车防锈就做得比较差）&br&&br&更新最近查到的一个资料：&br&权威的美国《消费者报告》网站Q&A是这样回答的&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.consumerreports.org/cro/news/2013/04/q-a-are-any-car-protection-plans-worth-the-money/index.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Q&A: Are any car protection plans worth the money?&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/342dd13d7ab8b514ba16bd35f9ac8086_b.jpg& data-rawwidth=&1385& data-rawheight=&917& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1385& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/342dd13d7ab8b514ba16bd35f9ac8086_r.jpg&&&/figure&&blockquote&翻译：&br&问：我最近买了一辆新车，车店向我推销&b&包括底盘装甲、防锈处理、TST漆面防护&/b&（一种镀晶品牌）&b&的附加服务，&/b&总价$500。我当时拒绝了，但&b&这些服务到底值得购买吗？&/b&&br&&br&答：你的选择十分明智，现在的汽车防锈能力都很足够，&b&根据《&/b&&b&消费者报告&/b&&b&》里的汽车可靠性调查，现在的汽车几乎不存在生锈问题&/b&，&b&大部分新车都有5年以上不限里程的防锈质保&/b&。至于&b&封釉和镀晶，只不过是标了高价的车蜡&/b&，其实只要随便找个店买好一点的车蜡就可以了。&br&但。。。。。。据高小强请教二手车大神 &a data-hash=&b1bb94da71d973cd44a13b& href=&//www.zhihu.com/people/b1bb94da71d973cd44a13b& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@李老鼠& data-hovercard=&p$b$b1bb94da71d973cd44a13b&&@李老鼠&/a& 的信息， &b&北方降雪地区的朋友注意了，由于道路融雪剂的使用，对底盘的锈蚀十分强烈&/b&，如果你打算多开几年的话，还是强烈建议使用“底盘装甲”。（是中国的融雪剂比美国的更毁车，还是中国的汽车防锈不如美国？这是个问题）&/blockquote&&br&另外酸雨区内的朋友也要留神，还是来自二手车大神“李老鼠”的信息，&b&四川等地老车的底盘锈蚀也相当严重，初步推测与酸雨有关。&/b&（好吧，我们的酸雨的确比美国严重）&br&中国三大酸雨区包括：&br&1、西南酸雨区：是仅次于华中酸雨区的降水污染严重区域。&br&2、华中酸雨区：目前它已成为全国酸雨污染范围最大，中心强度最高的酸雨污染区。&br&3、华东沿海酸雨区：它的污染强度低于华中和西南酸雨区。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/240d96bebfefdca74ccc638_b.jpg& data-rawwidth=&938& data-rawheight=&802& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&938& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/240d96bebfefdca74ccc638_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&底盘防刮保护方面，&b&一般的小石子、小刮擦、有没有底盘装甲其实没有什么区别&/b&，但真有大的拖底和撞击，你能指望那一层软质底盘装甲能保护底盘不受伤？&br&&br&如果你提出以上的质疑，JS也有应对方法：“原厂的底盘漆太薄了，不耐用”，但&b&底盘漆就是防锈保护的啊，日常使用根本不会被磨到，厚薄关系大么？&/b&连国产安全套都不敢说自己比杜蕾斯厚，就比杜蕾斯好吧？还真把底盘漆当反地雷装甲用了？厚一点耐操一点？&br&&br&&b&正儿八经的合资车型，其实是很难看到底盘锈蚀的&/b&，哪怕是我这个离海边30公里的南方城市，暴雨和台风都是全国领先，你来我这里的二手车店看看，&b&十年车龄的车子，没做底盘装甲的有哪个锈了？&/b&而那些&b&防锈偷工减料的坑爹车型，你做再多的底盘装甲也是杯水车薪&/b&，因为他全车钢板防锈都不过关啊，再多的装甲照样给你从车裙边，底盘内部给你从内到外锈出来。&br&&br&正经底盘装甲用树脂材质，&b&黑心底盘装甲直接就是用沥青&/b&，这玩意对底盘就是&b&有腐蚀性的，用了说不定锈得更快。&/b&&br&&br&&b&五、座椅套&/b&&br&价格：200-2000不等&br&&p&&b&商家宣传：&/b&&/p&&p&独特花纹，美观耐用，容易拆洗，用了可以保护座椅表面。&/p&&br&&p&先说一个故事，我有一土豪朋友，家里一圈的豪车（S350以上级别），都用座椅套，用的座椅套款式还算得体，但是坐他车的人背后都在笑话他SB，放着意大利进口小公牛头层皮豪华真皮沙发不坐，非要坐几十块钱一张的国产破布。&/p&&br&&p&&b&商家不会告诉你的事实：&/b&&/p&&p&容易拆洗，嗯，其实现代汽车的原厂布座椅套也很容易清洗，直接拆下来扔洗衣机就行。至于皮座椅，压根就是不怕脏的货。&/p&&p&不信的看这里：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xcar.com.cn/bbs/viewthread.php%3Ftid%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&其实自己动手拆洗原车的座套很简单！&/a&&br&&/p&&p&不想拆洗的，很多大品牌也有泡沫清洁剂，没有异味不残留，就是针对布座椅的。&/p&&p&不想DIY的，花个200-300去做一次内饰精洗，也是可以弄得跟新车一样的，记得找二手车城附近的店哦，他们专业做翻新，说不定100就可以给你做得很好。&/p&&br&&p&至于美观耐用，我想说&b&一般来说自己买的座椅套不会比原厂座椅套耐用&/b&，原厂座椅套都是厂家经过精心挑选，测试各种材质，最后才选取出来的材料，用在他们年销量多达数十万辆的汽车上。至少我是没见过座椅套比原厂座椅面料耐用的。除非你买的天价高端座椅套。&/p&&p&到这里会有朋友质疑，座椅套旧了可以换啊，原厂座椅旧了就没法换了。问题来了，&b&原厂座椅你用套子套着，再新也没人看得见啊&/b&，难道你打算把全新的原厂座椅留给下一任车主？卖二手车的时候，哪怕你座椅全新，也不会多卖几个钱啊。&/p&&br&&p&上面那些都是泛泛而谈，最致命的干货来了：&/p&&p&&b&座椅套的摩擦系数不足害死人：&/b&&/p&&p&正如上面所说：&b&原厂座椅套都是厂家经过精心挑选，&/b&测试各种材质，最后才选取出来的材料，是&b&具有足够的摩擦系数&/b&的，&b&具体表现是表面会有一定粗糙程度，急刹和急弯的时候，屁股能被座椅抓住。&/b&而&b&市面上流行的“冰丝”和很多其他材质座椅套、座椅垫，就是滑溜溜的一片，&/b&有时候，紧急时屁股一滑，刹车或者油门没踩好，结果可想而知。&/p&&br&&p&&b&座椅上有侧安全气囊的千万不要装座椅套：&/b&&/p&&p&&b&气囊是用类似火药的原理引爆的，气囊爆炸时如果能量不能释放出来，就跟炸弹没有区别。&/b&如果你车有侧安全气囊，就千万不要装座椅套、座椅垫。有的座椅套也会宣称留有气囊爆破口，爆一个气囊要花上几千块钱，&b&淘宝卖家绝不会每款车的座椅套真的爆个气囊来测试的，爆破口也就是淘宝卖家自己脑补做出来的，&/b&真的气囊爆炸的时候，就只能向上帝祈祷爆破口能管用了。&/p&&br&&p&那什么时候装座椅套合适呢？我的建议是等你坐破了原厂座椅表面材质，再来花几百块买个覆盖座椅正面的座椅垫吧，实际上能把原厂座椅坐破也不是一件容易的事。&/p&&br&&br&&b&六、座椅内饰包真皮&/b&&br&&b&包真皮这个话题。。。。。。估计会有很多人想干掉我&/b&&br&&br&价格：不等&br&&p&&b&商家宣传：&/b&&/p&&p&布座椅变真皮座椅，低配变高配，真皮逼格高耐脏耐用各种好。&/p&&br&&p&&b&商家不会告诉你的事实：&/b&&/p&&br&这个真皮的皮真不真我就不吐槽了，大家都知道里面水很深很深，各种PU皮（塑料），合成皮（真皮打碎合成），我就以货真价实的真皮来分析，也会吓你一跳。&br&&br&现在市面上的“包真皮”服务都是“量身定做”的，听上去好高档是吧，量身定做怎么做？原车布面弄下来，真皮材质包上去，看到这里，好像没有什么问题啊。大家有没有发现在外面包真皮的车子，味道都比原厂的大？这是为啥呢？&br&&br&真皮里有甲醛哇，不是说厂家黑心，&b&真皮的制作过程本来就是有甲醛的&/b&，那原厂真皮为什么就安全一些？&b&汽车厂家选皮会有安全标准&/b&，这个就比包真皮的地方靠谱（包真皮的地方不会有甲醛测试仪）。而且&b&汽车厂家的真皮座椅包好了不是直接装上车就卖的哇&/b&，从座椅生产地包好了，还得入库，库存一段日子，再运送到车厂入库，库存一段日子再运送到车间组装，出厂，再到4S店到你手上，&b&这生产后的甲醛散发过程少说也得一个月吧，一个月的时间，毒气也散的差不多了。&/b&&br&&br&而外面的包真皮，三天提货，逼格满满，甲醛满满，不比国家标准超标10倍以上都不叫合格产品，超标100倍也是等闲事，大哥你就将就吸吧。&b&花个大几千吸甲醛，闹哪样？&/b&&br&&br&更坑爹的是内饰包真皮，内饰真皮怎么包？用双面胶可不行啊，胶水贴呗，胶水有啥？甲醛呗，苯呗，这两个是啥？致癌呗，白血病呗。&b&所以包完真皮的车子刺鼻眼干那是很正常的。&/b&&br&（稍微有良心的包真皮会使用环保胶水，所谓的环保粘着剂也是含甲醛和苯的，只是含量少一些，挥发得更快一些而已，而且是针对家具用的，家里空间大没事，车里空间小毒气也散不出啊，）&br&&br&不信的看这个：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.scnjnews.com/qc/content//content_1305030.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&新车甲醛浓度超标 车主清除各有妙招&/a&&br&&br&&br&————————————————&b&—&/b&&b&额外赠送同场加演&/b&&b&——&/b&————————————&br&&br&&br&最后说两个&b&很多人趋之若鹜，价格高昂，实则坑爹&/b&的养护用品。&br&&br&&p&&b&“美国”爱X&/b&&b&无水冷却液&/b&&/p&&p&更换费用：600-2000&/p&&p&&b&商家宣传卖点：&/b&美国杜邦大品牌，终身免换，热车快，保护水箱，省油。&/p&&p&&b&商家不会告诉你的：&/b&&/p&&p&实际上不是是美国“杜邦”品牌，是“杜邦家族”的品牌，“华伦天奴”和“华伦天奴世家”的区别你懂的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bbd1ea27bc62_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&170& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bbd1ea27bc62_r.jpg&&&/figure&&p&合资车的冷却液更换周期4-10年，换一次才花200元，到你卖车的时候也就换两次花个400元吧，比爱X无水冷却液的上千元终身免换划算多了。&/p&&p&热车快是因为爱X无水冷却液比热容低，如果车况一般，使用爱X更容易水温过高。&/p&&p&&b&最致命的：不能与水混用，冷却液不足的时候，必须找商家添加原液，无法自行加水应急，在野外或者跑外地会让人抓狂。&/b&意外撞击导致水箱损坏漏水，你会发现&b&换爱X冷却液比修水箱还贵&/b&，而且保险公司只会按照普通冷却液赔付。&/p&&br&&br&&p&&b&螺旋式卷绕电瓶&/b&&/p&&p&&b&商家宣传卖点：&/b&耐低温，寿命长，充电快，可靠性高。&/p&&p&&b&商家不会告诉你的：&/b&&/p&&p&不耐高温，温度超过65近乎失效（夏季发动机舱温度能超过70摄氏度）&/p&&p&寿命长，但只是在长期不用的情况下，&b&正常循环使用寿命短的吓人&/b&（百度可以看到一堆半年内挂掉的案例）&/p&&p&可靠性高，前提是基于偶尔使用。&br&&/p&&p&充电快其中一个原因是因为&b&同样尺寸卷绕式的容量比传统铅酸电瓶小很多&/b&，容量小当然充电快。&/p&&br&&p&螺旋式卷绕电瓶也&b&不是一无是处&/b&，&b&作为备用电源和极限环境&/b&&b&（颠簸、大角度倾斜，如快艇，极限越野赛）&/b&&b&的短期使用是十分不错的解决方案，但很多&/b&&b&JS&/b&&b&用他误导车主替换原车电瓶就纯属害人了。&/b&另外买过的网友反映国产的卷绕式电瓶貌似质量都不过关、买天价的进口奥铁马寿命也不如普通电瓶。&/p&&br&&br&————————————————&b&—更新完毕，最后建议&/b&&b&——&/b&————————————&br&&br&&p&更新完毕，其实关于汽车可以说的太多了，三天三夜也说不完，&/p&&p&很多知友留言问新车该装什么，这里说说：常跑高速可以考虑加装胎压监测，行车记录仪也必须，原车配置较低没有雷达或影像的，建议加装倒车影像，蓝牙耳机，墨镜，手机支架，车载充电器，电动气泵都是很常用的。喜欢外出旅游的，急救包，汽车救援包，反光背心备一个。&/p&&br&最后补充一个新车常开窗户，比什么活性炭都有用，香水什么的就别用了，都含酒精之类挥发性成分。&br&&br&知乎专栏刚刚开通，写点实用省钱的汽车文字，欢迎关注：『&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/gaoxiaoqiang& class=&internal&&高小强的汽车暴晒场&/a&』
更新美国《消费者报告》Q&A内容 ——————————高危防喷预警，请仔细阅读以上加粗字体再看下面的—————————— 【禁止转载，任何平台及个人转载在未联系本人情况下请支付300元/千字的稿费，本句话具有法律效应】（个人利用知乎转发…
&p&谢邀。&b&（最后有彩蛋！）&/b&&br&&br&我觉得上面所有答案已经说得很好了，但是略微有点实用性不足。我站在能穿的出去，大部分年龄段的人都能接受这个角度说说我的建议：&/p&&p&一， 上班时间&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6aa9e5ab8c64d3b8e4a1cb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&414& data-rawheight=&614& class=&content_image& width=&414&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&br&1.格子西装其实很好看，可以多尝试。&br&2.同一色系的西装，鞋子，领带如果有色差，效果更好。&br&3.穿西装不一定要配擦的很亮的黑色皮鞋。&br&4.小于45度角的领型现在也是一种时尚，并且有修饰脸型的作用。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/dc2b66993bcf7e771b5aad86df3a7ff0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&386& data-rawheight=&603& class=&content_image& width=&386&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&br&1.现在的趋势是西装裤子越来越短，如果身材合适，不妨把拖在鞋面太多的裤脚部分剪裁一下。&br&2.棕色系西装其实也挺好看。&br&3.袜子一定要长，别漏出小腿。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/50fc60cf44af_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&431& data-rawheight=&620& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&431& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/50fc60cf44af_r.jpg&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&br&1.小碎格子衬衫不是不好看，但是有点过于书生气。&br&2.如果你不是太胖，稍微Slim是你不二的选择。&br&3.墨镜真的能修饰很多东西，但在中国这种奇葩的地方最好你有一辆车，免得别人说你戴墨镜装逼。&br&4.卷裤脚这种事情，合适的时候也是可以尝试的。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ad834c4cd54eae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&369& data-rawheight=&522& class=&content_image& width=&369&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&br&1.衬衫领带不一定配西装，配夹克也很帅气。&br&2.胡渣是某些男士不二的选择，有修饰脸型的作用。&br&3.领带夹有的时候是画龙点睛之笔。&br&4.窄领带最高。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/7f36c1330d4c5df620db4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&327& data-rawheight=&618& class=&content_image& width=&327&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&/p&&p&&b&屌丝气质是从内到外的油然而生的。&/b&&/p&&p&二 周末休闲时间&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3e2c2ffc01ae05eeea5d2e9c3ba25a66_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&383& data-rawheight=&510& class=&content_image& width=&383&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&/p&&p&1. 鸭舌帽有的时候有奇效。&/p&&p&2.开衫还能再百搭一点么。&/p&&p&3.牛仔衫没有过时。&/p&&p&4.请不要再用金利来皮带了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/1438bee903f8d42fd248daa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&422& data-rawheight=&623& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&422& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/1438bee903f8d42fd248daa_r.jpg&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&br&1.条纹衫适合小身板的人，有拉伸胸围的作用。&br&2.休闲西装要收腰（收腰不够也是Zegna成衣的缺点之一）。&br&3.别扣扣子。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/6bf04de273aa1f657f5bc90dd35263ab_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&429& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&429& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/6bf04de273aa1f657f5bc90dd35263ab_r.jpg&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&/p&&p&1.不是名牌才能穿出范儿。&/p&&p&2.面容要跟穿着搭配，走清新范儿就别留胡子。&/p&&p&3.不是每个人都是瑛太。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dc5b8d829a3883_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&573& data-rawheight=&527& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&573& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dc5b8d829a3883_r.jpg&&&/figure&&p&这幅图告诉我们：&br&1.你压箱底十年没穿的土的掉渣的拉链毛衣也能被拯救。&br&2.被拯救的前提就是有件}